1樓：
由於儲藏及運輸等因素，獼猴桃剛摘下來都是硬果，硬的果子是還沒有成熟的果子，是可以吃的，但是口感非常不好，味道又酸又澀，吃了舌頭和嘴脣還會非常不舒服，破壞了獼猴桃的美味。
因此，買回來的獼猴桃一般都要放一段時間等他成熟了才吃，讓獼猴桃快速催熟的方法：把硬的獼猴桃和成熟的兩三個香蕉或者蘋果放在一起，用一個熟料袋紮緊，靜置兩到三天，獼猴桃就會成熟變軟了
2樓：採姑娘的蘑菇歐
你好，獼猴桃要熟了才能吃，和蘋果放一起可以催熟的，望採納
3樓：匿名使用者
會很酸，可以和蘋果放在一起就很容易熟了
4樓：匿名使用者
熟了才好吃，不然是酸的。
買回來的獼猴桃沒熟怎麼辦？
5樓：格格麓
若買回來的獼猴桃不熟，可以通過乙烯催熟的方式催熟，從而吃上成熟的獼猴桃。具體的操作方法如下：
1、拿出獼猴桃，想吃幾個拿幾個；
2、找幾個熟水果（蘋果、香蕉、芒果、梨都可以），和獼猴桃一起放進塑料袋，打個結實的結密封起來；
3、過個 2～5 天，輕輕按一下看起來像圓疤的基部，如果感覺微微變形但不是太軟，就可以拿出來吃了。
擴充套件資料
獼猴桃，也稱奇異果，狐狸桃、藤梨、羊桃、陽桃,毛木果、麻藤果、楊湯梨等，果形一般為橢圓狀，早期外觀呈綠褐色，成熟後呈紅褐色。
堅硬狀態的獼猴桃並不好吃，糖分很低，果實酸澀，還讓人感覺刺口。因為其中含有大量蛋白酶，會分解舌頭和口腔黏膜的蛋白質，引起不適感。
所以，獼猴桃一定要放熟才能食用。常見的方法是把獼猴桃和已經成熟的其他水果放在一起。這樣，蘋果、香蕉、西紅柿等水果散發出的天然催熟氣體“乙烯”，就會傳染獼猴桃，促進它變軟變甜。
6樓：默默她狠傷
獼猴桃催熟辦法：
1、猴桃跟熟的水果放一起能夠使獼猴桃成熟得快些。比較常見的催熟水果是香蕉和蘋果。把生獼猴桃和蘋果放在塑料袋兒裡繫好，這樣子效果比較好。
或者把蘋果和梨放在一起，梨本身能夠產生大量乙烯，將其與獼猴桃放在一起，產生的乙烯可加速獼猴桃果實的軟化；
2、用牙籤在獼猴桃果實上刺小孔，能夠釋放果實自身產生的乙烯，也可有效催熟果實，與受傷果實釋放乙烯原理一致；
3、提高放果的環境溫度，催熟獼猴桃果實採後需要經過後熟才能食用。後熟期的長短受成熟度和環境條件的影響。成熟度高的，或置於高溫條件下的，後熟期較短。
獼猴桃存放環境溫度越高，果實新陳代謝越活躍，後熟越快。
7樓：小海侃國際
催熟方法：
將獼猴桃和青蘋果放置在一個密封空間中放入乾燥常溫位置一段時間拿出來即可。這是因為蘋果可以釋放乙烯，乙烯可以促進果實成熟。
獼猴桃（學名：actinidia chinensis planch）：漿果一般是橢圓形的，墨綠色並帶毛的表皮一般不食用，而其內則是呈亮綠色的果肉和一排黑色的種子。
獼猴桃的質地柔軟，味道有時被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。亦有說法是因為果皮覆毛，貌似獼猴而得名是一種品質鮮嫩，營養豐富，風味鮮美，人們喜食的水果，有美容養顏的效果，延遲**衰老的作用，深受各年齡人的喜愛。獼猴桃除含有獼猴桃鹼、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。
8樓：嘟嘟神技能
買回來的獼猴桃又生又硬彆著急？教你如何快速催熟，1天就能吃！
9樓：一葉之秋
把獼猴桃和成熟的香蕉或者蘋果或者梨放一起，一定要是成熟的。然後密封起來，過大約4天左右，獼猴桃慢慢變軟，就可以吃了。不要一次放太多的獼猴桃，否則全都變軟了，吃都吃不及，就壞了。
吃多少就放多少。
10樓：匿名使用者
未熟的獼猴桃或者梨放入裝有蘋果的塑料袋裡，蘋果所放出的乙烯有催熟其他水果的作用，能夠軟化獼猴桃和梨
11樓：病態如夢
和香蕉放在一起 放一個晚上 獼猴桃就熟了
12樓：仲小琴
用食品袋子裝好，把口捆紮好過幾天就好了。
13樓：四十不惑
謝橘色光你回答的真好！
14樓：夔縈
放蘋果一起不幾天就熟了………
15樓：匿名使用者
和蘋果一起用口袋裹好
獼猴桃不熟怎麼辦 獼猴桃怎麼催熟
16樓：旅遊小顧問
硬邦邦的獼猴桃，教你快速催熟的方法，口感會更好，還不失營養
17樓：一點通妙招
獼猴桃不熟怎麼辦？教你在家快速催熟獼猴桃的方法，既簡單又實用
18樓：匿名使用者
可將幾個蘋果和買來的較硬的獼猴桃一起裝在紙袋子裡，紮上口，放上兩三天，就能使獼猴桃變軟了。這是利用的蘋果散發出來的一起氣體——乙烯，起到催熟效果的。不僅蘋果能催熟獼猴桃，其他的水果，如香蕉、梨、蔬菜西紅柿等也能將獼猴桃催熟，但要記住不能放的時間太長了，會讓獼猴桃變爛。
19樓：
和蘋果混雜在一起放幾天就可以了
獼猴桃怎麼催熟？
20樓：等等文化
獼猴桃被稱之為水果當中的維c之王，因為其中富含豐富的維生素c、膳食纖維、氨基酸等等。這些營養物質能夠起到美容養顏，幫助身體排出毒素，調節血壓等作用。因此，對於人體這是一種非常好的水果，能夠起到養生和保健的功效，無論是老人還是小孩兒都非常適合使用。
而且果肉飽滿細膩，口感酸甜，也深受人們的喜愛，但是為了方便運輸和儲存，所以大多數市面上所銷售的獼猴桃都是不成熟的。
因此在購買之後，都需要在家裡放置幾天才能夠食用。為了讓漫長的等待時間縮短，可以利用蘋果這種水果與獼猴桃放在一起，這樣就能夠起到催熟的效果。這種方法能夠讓獼猴桃的成熟速度變得更快，是因為在蘋果當中會釋放出一種物質名叫乙烯，獼猴桃對這種物質有著較高的敏感度，所以它讓獼猴桃迅速變軟。
操作的方法也比較簡單，只需要在獼猴桃的袋子當中，放置一到兩個蘋果然後將袋子密封好，靜靜地等待一兩天即可。
除了與蘋果，香蕉這些水果放置在一起以外，還可以放置在高溫環境中，也能夠有效地達到催熟的目的。其實獼猴桃成熟的速度與它所處的環境也有著密切的關係，溫度越高，成熟的速度也會越快。是否需要催熟，也要根據獼猴桃的軟硬程度來進行判斷一般。
硬度較高的獼猴桃，它的存放時間也比較久，因此也不容易腐爛。在不著急吃的情況之下，可以當獼猴桃處於硬果狀態的時候，就將它們放進冷藏室，這樣儲存的時間會得到延長。
在選購獼猴桃的時候，其實也有一定的方法。軟硬搭配購買才能夠更好地享用，剛成熟的獼猴桃吃完之後，硬果也剛好成熟了。
21樓：米格戰鬥機
1、提高放果的環境溫度
催熟獼猴桃果實採後需要經過後熟才能食用。後熟期的長短受成熟度和環境條件的影響。成熟度高的，或置於高溫條件下的，後熟期較短。獼猴桃存放環境溫度越高，果實新陳代謝越活躍，後熟越快。
2、增加乙烯濃度，促進果實後熟
把獼猴桃鮮果裝入塑料袋內，再把切開的梨或蘋果同袋混裝，然後將袋口密封3～5天，即可後熟食用。一般每公斤獼猴桃放一個切開的梨或蘋果，裝入的梨或蘋果越多，催熟效果越好。經過後熟的果子如已變軟，即可剝皮食用。
對仍不能剝皮的可用切削皮食用。
3、在獼猴桃上插幾個牙籤
如此放上兩天，就會軟不少。據專家介紹，之所以會如此，主要是因為牙籤戳出的“傷口”會促使水果生成乙烯物質，加速其成熟。
22樓：妙招姐
教你如何快速催熟獼猴桃
23樓：速寫俠俠
獼猴桃採摘後並不是成熟的，而是要放在高溫環境下，過段時間才會變成熟，溫度的高低決定了獼猴桃成熟的快慢，在溫度越高的情況下，成熟得越快，溫度越低則成熟得越慢，根據每個人食用的時間不一樣，可以自己控制該溫度。
24樓：匿名使用者
1、香蕉皮催熟
用香蕉或者是香蕉皮催熟獼猴桃。只要將買回來的香蕉和獼猴桃一起用塑料袋裝好之後紮好口袋防治幾天即可。要注意中間可以解開口袋放出二氧化碳，以免捂壞香蕉。
或者是將香蕉皮直接與獼猴桃一起裝入口袋，也能夠幫助有效催熟。
2、蘋果催熟
用蘋果催熟獼猴桃只需要將蘋果和獼猴桃一起放在一天，一般一個禮拜即可催熟獼猴桃。這是因為蘋果成熟之後能夠釋放出大量的乙烯，從而加速獼猴桃進行呼吸，獼猴桃中含有的有機酸和澱粉加速轉化成可溶性糖，最終成熟。
3、果箱催熟
買回來的獼猴桃如果要催熟的話，可以將獼猴桃放入密封性較高的果箱，要注意的是放入果箱中的獼猴桃為了避免腐爛，要隔2天左右開啟箱子釋放二氧化碳。讓氧氣進入果箱，也是能夠幫助獼猴桃呼吸，加速成熟的。
4、米袋催熟
將生的獼猴桃放入米袋中，能夠幫助催熟。我們都知道米袋的密封性是很好的，再加上米袋是不通風的地方，其環境溫度較高，適宜縮短獼猴桃的後熟期，加速成熟；另外米袋不通風能夠幫助乙烯更好的發揮作用，加速催熟獼猴桃。
5、牙籤催熟
用牙籤催熟獼猴桃是要用牙籤在獼猴桃的表面扎幾個小洞，然後再將獼猴桃裝入塑料袋中紮緊口袋之後放置幾天就可以了。這是因為用牙籤扎的小洞能夠幫助獼猴桃自身釋放乙烯來加速成熟。但是要注意，這種方法可能存在微生物導致獼猴桃變質的情況，不建議使用。
25樓：匿名使用者
方法：1、提高放果的環境溫度。
方法原理：催熟獼猴桃果實採後需要經過後熟才能食用。後熟期的長短受成熟度和環境條件的影響。
成熟度高的，或置於高溫條件下的，後熟期較短。獼猴桃存放環境溫度越高，果實新陳代謝越活躍，後熟越快。
2、增加乙烯濃度，促進果實後熟。
方法原理：把獼猴桃鮮果裝入塑料袋內，再把切開的梨或蘋果同袋混裝，然後將袋口密封3～5天，即可後熟食用。一般每公斤獼猴桃放一個切開的梨或蘋果，裝入的梨或蘋果越多，催熟效果越好。
經過後熟的果子如已變軟，即可剝皮食用。對仍不能剝皮的可用切削皮食用。
3、在獼猴桃上插幾個牙籤。
方法原理：如此放上兩天，就會軟不少。據專家介紹，之所以會如此，主要是因為牙籤戳出的“傷口”會促使水果生成乙烯物質，加速其成熟。
26樓：晴天娃娃愛流淚
獼猴桃跟成熟的香蕉、蘋果、西紅柿等放在一起熟得快。這是因為這些水果所釋放出的乙烯有催熟其他水果的作用，能夠軟化獼猴桃，使獼猴桃快速成熟
27樓：酆又綠
獼猴桃喜歡吃的人很多,我也不例外
大家想必都有這樣的經歷:買太熟的呢,好吃是好吃放不了多久,要馬上吃;
買太生的呢,有要等好久才會熟,有時等到要爛了都還沒熟;
也許大家都知道把獼猴桃和蘋果放一起可以催熟;
現在教大家一個更好更方便的辦法吧:
用牙籤在獼猴桃的頭上(從枝上摘下來的那個硬硬的突突算頭,),戳幾下,然後放幾天,就這麼簡單,2-3天后,你就可以吃到又熟又甜的獼猴桃啦~~
這個方法是我的同事教的,好幾個同事都試過了,很好用哦~~
可以把成熟的蘋果或香蕉和獼猴桃放在一起，用密封的袋子裝好捂緊。過幾天獼猴桃就軟了。
這是因為水果在自然成熟過程中，會釋放出少量乙稀，而乙烯是普遍存在於植物體內的五大天然植物激素之一，對水果具有催熟作用。
類似的還有民間催熟香蕉的方法就是將成熟的香蕉或蘋果和生香蕉放在一起，然後用薄膜包起來，其原理也是通過成熟果實釋放出乙烯來啟動香蕉果實內部的乙烯合成酶、達到催熟香蕉的目的。
怎麼才看的出來獼猴桃熟沒熟，獼猴桃長在藤上怎麼看熟沒熟
如何判斷獼猴桃熟沒熟？為何紅心獼猴桃更貴？給大家科普一下 購買新鮮的，質地較硬的體型飽滿的，無傷無病的獼猴桃。只要變得軟踏踏的，有傷痕的果實，就不要買，以保證果實不會買回家就變壞。2 5把獼猴桃和其他成熟水果放在一起催熟，這樣別的成熟水果散發出來的天然催熟氣體 乙烯 就會傳染獼猴桃，從而促進獼猴桃變...
孕婦可以吃獼猴桃嗎，孕婦每天吃獼猴桃可以嗎
孕婦可以吃獼猴桃，獼猴桃營養很豐富，含有豐富的維生素c 膳食纖維 糖分 氨基酸 維生素a和鈣 鉀 鐵等該礦質元素。但是不能吃太多，因為獼猴桃寒性大吃多了拉肚子。獼猴桃是一種營養價值極高的食物，多吃獼猴桃是有好處的。那孕婦可不可以吃獼猴桃呢？答案是肯定的。孕婦吃獼猴桃也有不少好處，包括以下幾個方面。1...
野生獼猴桃可以泡酒嗎野生獼猴桃怎麼泡酒
野生獼猴桃泡酒的做法 1.用清水把野生獼猴桃沖洗乾淨，擦去水分，儘量控幹。2.切去獼猴桃兩端，切成小塊，再把切成小塊的獼猴桃放入稍微寬一點的密封罐中，加入適量的白酒，以漫過獼猴桃為準。3.在密封的罐子中密封放置1個月左右即可完成野生獼猴桃酒的製作了。可以。製作方法 原料 野生獼猴桃 白糖。工具 土罈...