1樓:我的櫻桃媽媽
看來你們好像沒什麼生活經驗啊~
簡單的菜湯怎麼做都可以~黃瓜呀,萵筍呀···都可以做湯~再高階點的就是三鮮湯,弄點新鮮可口的蔬菜什麼的就行了嗎~其實,生活裡,菜譜是不重要的~重要的是自己做菜的經驗,這樣才有創意生活嘛~!
是在你們太忙,就忙兩包紫菜,一泡就成湯的那種~
2樓:匿名使用者
隨便什麼蔬菜都可以直接在水煮開後直接打湯~
3樓:匿名使用者
那就絲瓜湯了~~~~~~
做法:1、絲瓜去皮切成滾刀塊
2、鍋中加水燒開,將絲瓜倒入鍋中
3、雞蛋打散攪入鍋中燒開,加入少量蔥花,少許鹽,雞精4、起鍋前加入少量麻油即可
5、清涼又可口還簡單,吃吧!
4樓:黑小鵝
蔥花放鍋裡,湯滾開後打蛋花,ok啦,別忘放鹽啊
5樓:
1)土豆絲鹹菜湯,土豆切絲,放水裡煮,快熟的時候放入鹹菜末,煮沸後加一些調料,滴幾滴麻油就可以了。
2)豆腐蘑菇湯,蘑菇切片焯水備用,豆腐放水中煮沸,然後倒入蘑菇,再沸加蔥花調料即可。
3)土豆雞毛菜湯,土豆切片煮熟,然後立即倒入雞毛菜再沸立即離灶,加鹽等調料。
6樓:
大白菜肉抹湯。。還有冬瓜肉抹。先放肉炒炒在放姜煮。。
7樓:kk_還我糖
簡單啊如果真的很懶的話 就直接拿材料用放在鍋裡水煮熟到6.7成的時候下調料
p.s 蔬菜生點才更有口感哦
8樓:
五色蔬菜湯做法:1/4根白蘿蔔,1/4叢白蘿蔔葉,1/2根胡蘿蔔,1/4根牛蒡或牛蒡茶20—30克,幹香菇一枚,以上材料洗淨切成大塊,放不鏽鋼鍋或玻璃鍋裡,以菜量3倍的水大火燒開,微火燉一小時裝入玻璃器皿即可,冷卻後可置冰箱儲存,3天內喝完(患者600毫升/日)。(注:
煮好前不可掀鍋蓋,浮在湯上的泡沫不可去除,不可混入其它藥草或植物。)
1.容器的選擇:建議用鋁鍋或耐熱玻璃鍋。絕對不能用鐵鍋、銅鍋、陶鍋。否則湯會出現白濁,使成分發生變化;若用搪瓷鍋,可能使鍋內壁成分溶出,產生不良反應。
2.製作過程:首先將蔬菜洗淨後連皮切大塊放入鍋內,再往鍋內加入蔬菜量三倍的冷水,約2000—2500毫升,加上鍋蓋後大火燒煮沸騰後改為小火煮1小時即可。
燒煮過程中不可將鍋蓋開啟。
另外一種蔬菜湯:
原料:捲心菜--1/2片,胡蘿蔔--1/10個,錫蘭花--5克,海帶清湯--1/2杯,鹽--若干
製法(1) 將胡蘿蔔、捲心菜、錫蘭花洗淨之後切碎,加入海帶清湯煮。
(2) 蔬菜煮軟後加適量的鹽調味。
這款蔬菜湯可**嬰兒便祕。
9樓:童無忌
香菇蔬菜湯的做法步驟:
1. 香菇放入熱開水中浸泡20分鐘,泡軟後撈出,去蒂,切條。浸泡香菇的水用細濾網濾掉雜質,備用。
2. 橄欖油注入鍋中,用中火加熱。放入洋蔥和大蒜,煸炒至洋蔥略呈金黃色,再加入胡蘿蔔和歐洲防風根,煮約5分鐘,至胡蘿蔔略軟。
3. 倒入甘藍菜,加蓋煮5分鐘,至甘藍菜開始軟熟。放入香菇、香菇水、利馬豆、蒔蘿、番茄醬、醋、鹽和720毫升水,煮沸後轉小火煮25分鐘,至食材味道完全溢位。
10樓:匿名使用者
鹹蛋冬瓜湯:冬瓜切薄塊,冬瓜可與冷水齊下,滾後,先放入鹹蛋黃,齊滾至冬瓜熟,才放鹹蛋白,調味即可。鹽不要放多,因鹹蛋是鹹的。
11樓:褪去一身桀驁
主料:,胡蘿蔔70克,洋蔥(白皮)30克,圓白菜20克
製作流程
1.紅蘿蔔、胡蘿蔔分別洗清後去皮。
2.將所有的材料切成不規則的形狀。
3.鍋中倒入適量的水,放入切好的蔬菜煮約15分鐘左右。
蔬菜湯蔬菜湯(5張)
4.用網篩篩去蔬菜,只留菜湯即可。
方法二1/4根(約3兩)白蘿蔔,1/4叢(約3兩)白蘿蔔葉,1/2根(約2兩)胡蘿蔔,1/4根(幹品約0.5兩)牛蒡或牛蒡茶20—30克,幹香菇大的一枚,小的3~5枚,以上材料洗淨切成大塊,白蘿蔔葉要浸泡2小時左右以便於洗盡農藥,放不鏽鋼鍋或玻璃鍋裡,以菜量3倍的水大火燒開,微火燉一小時裝入玻璃器皿即可,冷卻後可置冰箱儲存,3天內喝完(患者600毫升/日)。(注:
煮好前不可掀鍋蓋,浮在湯上的泡沫不可去除,不可混入其它藥草或植物。)
蔬菜湯喝到體內,會產生三十多種以上的生物化學作用,而產生不可思議的神奇力量。能把體內所有酸毒排除。使老化細胞年輕,酸化細胞正常,更能使病變細胞恢復健康,再生新的細胞,使得免疫力大增。
蔬菜湯的做法比較簡單,是以蘿蔔為主要原料。
原料與使用量:每次做1日份,白蘿蔔約400克(8兩),蘿蔔葉約200克(4兩),胡蘿蔔約200克(4兩),幹香菇3個,鮮牛蒡根約200克(4兩)或幹牛蒡約25克(以上原料誤差20%左右無妨)。
做法:1、蘿蔔洗淨後要連皮切用,因為皮內含有豐富的生物質。
2、燒煮菜湯,用鋁鍋或耐熱的玻璃器皿;儲存湯汁的容器請用玻璃瓶。
3、蘿蔔連皮切成大塊,不要切細。
4、加蔬菜總量三倍的水。大火燒開後,用小火煮1~2小時,停火以後就可以喝了(燒煮時不要掀蓋看,湯內不要再作任何加工,也不可放入其他藥草或用料)。
5、平日可當茶喝,一日可飲數次,分早、中、晚飲用“蔬菜湯”200ml以上。每天飲用總量為600ml,需飯前空腹飲用。多喝更好,冷熱皆宜。
6、喝不完的湯可作做菜或者下面條食用,或倒入容器,存放冰箱。若菜湯出現混濁或酸味,則不可再喝。湯渣澆在枯萎的盆栽花草周圍,會使花草恢復原氣。
7、香菇要買用日光乾燥的,或將市場買的香菇,再晒晒太陽,增加維他命d。
8、並不是蔬菜量放的越多效果越好,請按本方所示分量配製。9、食用菜湯所引起的好轉反應,是暫時性“排毒”好轉反應。吃菜湯不能吃牛奶、奶製品、肉類與肉燒的菜(注:
肉類含豬牛羊及家禽,不含魚蝦)。
10、做湯小技術
服用恆康蔬菜湯一年多的陳女士經常自己下廚做湯給丈夫、孩子飲用。她以長年的經驗提醒我們:“材料準備完備,切塊水煮時要注意,蔬菜中有兩大類成分在萃取時
12樓:戢奧春樂正
前言簡簡單單的三種蔬菜,相互搭配就可以煮出清甜開胃的湯,很適合悶熱天氣中懶洋洋的人。
材料主料:白蘿蔔100g、胡蘿蔔100g;
輔料:鹽適量、麻油適量、捲心菜適量
簡單蔬菜湯
1用開水汆燙一下白蘿蔔去除其蘿蔔味。
2胡蘿蔔、白蘿蔔切片,捲心菜切條。
3材料放入清水中,煮15分鐘,最後鹽、麻油調味。
4裝碗開吃咯。
小貼士喜葷的,煮湯的清水可用牛肉、牛骨、雞等湯代替,最後省略用麻油調味。
13樓:之朋桂興生
放油放鹽,將水煮開,然後蔬菜切碎,放湯裡燙。攪拌一會,水開放一點味精或者雞精就可以了。
最簡單的蔬菜湯怎麼做
14樓:
材料玉米棒, 金針菇, 香菇, 滑子菇, 芹菜葉, 鹽做法1:玉米洗淨切段, 菇類淡鹽水浸泡片刻,清水沖洗乾淨, 芹菜葉洗淨
2:香菇去根蒂切塊
3:煮鍋加水燒開放入玉米, 金針菇, 香菇, 滑子菇,小火煮20分鐘左右, 放鹽, 芹菜葉即可
15樓:匿名使用者
水燒開,放入你想吃的蔬菜。
怎麼做美味可口而且又簡單營養的蔬菜湯
16樓:匿名使用者
西紅柿蛋湯
鍋內放油,放入雞蛋快速滑散,倒入清水,水沸時放入西紅柿丁,調味出鍋即可.
酸菜豆版腐腦湯權
酸菜擠幹水分,鍋內放油爆香,倒入清水,水沸後放入豆腐腦,調味,出鍋前勾芡放蔥花.
熟能生巧,多實踐自己慢慢就悟出心得了,看到家裡有什麼菜,隨便加個蛋放進去味道就很鮮了,不用那麼多的配料.
17樓:99依依
1.西紅柿蛋湯:先把西紅柿去皮,在鍋裡小火煮幾分鐘(記得加油鹽),然後把蛋調勻小火放鍋裡,加進你想放的調料,可以出鍋.
2.豆腐可以和很多東西一起煮湯,挺鮮的,你可以自由發揮,多做就有經驗了.
18樓:匿名使用者
用開水衝``夠簡單...
蔬菜湯怎樣做,蔬菜湯怎麼做
材料。番茄2個,土豆1個,胡蘿蔔1根,西蘭花1小朵,洋蔥半個,玉米粒30克,黃油30克,鹽適量,黑胡椒適量,白糖10克。做法。1 胡蘿蔔 土豆洗淨去皮切成小塊,洋蔥切小塊,西蘭花洗淨掰成小朵。2 番茄洗淨去皮,切成小塊,放入攪拌機打成番茄泥。3 黃油放入鍋中,小火融化。4 轉大火,放入洋蔥碎爆香後,...
鮮蝦蔬菜湯怎麼做,肉末豆腐蔬菜湯怎麼做
廣州市唐三鏡企業管理 鮮蝦蔬菜湯的做法 主料準備 口蘑1個 白玉菇3根 河蝦6只 菠菜20克 製作步驟 1 口蘑和白玉菇切得碎一點,放置一旁待用。2 起鍋燒水,水開後放入菠菜,焯水半分鐘左右,最大程度的去除草酸。3 菠菜的葉和莖先切開再切碎,葉莖單獨分開放。4 鮮蝦放冰箱冷凍5分鐘,取出後切去頭尾,...
蔬菜湯怎麼做
來自刁汊湖興沖沖的紅寶石 1 6 我們做的是簡單的蔬菜湯,清淡油煙少的,所以我們就不用炒了哦。直接鍋里加入一大碗水,燒水就好了。然後我們把蔥洗乾淨之後切成小小的碎塊哦。不要太大,要不吃到太大的蔥會不舒服。2 6 接著我們把油麥菜洗乾淨,一片一片的把葉子取下來,然後把根部洗乾淨,不要把根部的泥土殘留有...