大蒜泡酒是怎樣製作及有什麼藥用價值

2021-07-16 02:33:38 字數 710 閱讀 3889

1樓:小超互娛樂

大蒜泡酒的藥用價值:

1、 活血化瘀、抗菌抗炎

酒味辛,性溫,有活血散瘀,溫中散寒,消毒滅菌的作用,同時大蒜也是味辛,性溫,而且富含大蒜辣素能夠抗菌消炎、行氣解毒。

2、防治腫瘤和癌症

大蒜中的鍺和硒等元素可抑制腫瘤細胞和癌細胞的生長,美國國家癌症組織認為,全世界最具抗癌潛力的植物中,位居榜首的是大蒜。常喝大蒜泡酒能大大降低惡性腫瘤侵犯的風險。

3、排毒清腸促進消化

大蒜的揮發油和酒精成分能有效抑制和殺死幽門螺桿菌等細菌、腸道內病毒,清除腸胃中的有毒物質,可以刺激胃腸粘膜,促進食慾,加速消化。

大蒜泡酒製作方法:

材料準備:大蒜,清水,白酒,密封容器。

第一步:將大蒜用水沖洗乾淨。

第二步:將大蒜剝皮乾淨放入密封容器中。

第三步:倒入白酒密封2~3個月,大蒜泡酒製作完成。

2樓:匿名使用者

大蒜泡酒的話,得把大蒜子剝開,無需清洗,直接放入到玻璃瓶中,在倒入白酒浸泡,靜置儲存即可,一般3個月左右即可喝了,另外泡酒所用的白酒需注意,現在食用酒精酒氾濫,**最近老報道現在白酒市場7成左右酒都是酒精勾兌的,食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌,好多打著純糧的旗號其實是食用酒精勾兌,不宜用塑料桶酒,度數在55°到60°之間為宜,一個是真正的純糧食酒,谷養康純糧食酒,天貓,京東有,至於配方,泡酒之家有,希望對你有所幫助,以上內容摘自網路!

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