1樓:小王子精選**
可以的,可以做成魷魚雞蛋湯麵進行食用,具體做法如下:
需要提前準備好的材料包括:魷魚 500克、煎雞蛋 適量、麵條 100克、細鹽 1小匙、醬油 1茶匙、豆角 適量、色拉油 少許、雞蛋 1個。
1、第一步將魷魚豆角洗淨切好,放一旁備用。
2、鍋內放油加熱,放入姜爆香,如下圖所示。
3、放入豆角,魷魚翻炒均勻。
4、然後放入醬油,鹽,如下圖所示。
5、放入開水,煮開後撈出放一旁備用。
6、鍋內重新放水,加入麵條煮熟。
7、煮熟後撈出放到魷魚碗裡,加上準備好的煎雞蛋,這樣魷魚雞蛋湯麵就做好了。
2樓:想哭想瘋想遺忘
雞蛋和魷魚都是屬於蛋白質和高膽固醇的食物,是可以一起吃的。不過吃完魷魚較好不要吃一些含有大量維生素c的水果,容易中毒。
每100克魷魚的膽固醇含量高達615毫克,是肥肉膽固醇含量的40倍、全脂奶的44倍、墨斗魚的3.4倍、帶魚的11倍。所以,魷魚雖然是美味,但是並不是人人都適合吃。
高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病及肝病患者就應慎食。魷魚性質寒涼,脾胃虛寒的人也應少吃。魷魚是發物,患有溼疹、蕁麻疹等疾病的人忌食。
3樓:匿名使用者
可以的鮮魷魚雞蛋沙拉
原料魷魚200g、熟雞蛋一個、酸黃瓜50g、口蘑50g、蘋果一個、紫甘藍50g、圓蔥50g.
調料芒果沙拉醬15g、鹽0.2g、胡椒粉0.4g、糖2g.
沙拉醬製法
將芒果醬、糖、胡椒粉、鹽和基本沙拉醬攪拌均勻即可。
製法將蘋果去核切片圍在盤邊,將圓蔥、紫甘藍、熟雞蛋放在盤子中間,熟魷魚切片擺在上面,用酸黃瓜點綴裝飾。用馬乃司醬擠成花紋,食用時澆上芒果沙拉醬即可。
廚藝經驗
將魷魚煮熟回軟,在加工菜餚突出芒果與魷魚的鮮味。
西紅柿炒蛋可以和魷魚,和黃花魚一起吃嗎?
4樓:匿名使用者
魷魚可以和雞蛋一起吃的。兩樣都是蛋白質含量高的東西;魷魚屬於海鮮,不宜與水果和菠菜等同時,還不能同時喝啤酒或葡萄酒。
1、魷魚屬於高蛋白海鮮類食品,中醫上應屬於陰陽雙補的食品,忌與羊肉、狗肉等熱性食品同食。
2、魷魚等海鮮類決不可與維生素c含量高的柑橘類水果同食、會中毒。維生素就會把海生物體內的某種物質還原成三氧化二砷,也就是砒霜。
3、魷魚不可與多種(三種及以上)高蛋白食品同時吃,易造成大分子蛋白質過敏
現代醫學通過研究發現,魷魚具有高蛋白、低脂肪、低熱量的優點,其營養價值毫不遜色於牛肉和金槍魚。
每百克幹魷魚含有蛋白質66.7克、脂肪7.4克,並含有大量的碳水化合物和鈣、磷、磺等無機鹽。
鮮活魷魚中蛋白質含量也高達16%——20%,脂肪含量極低,僅為一般肉類的4%左右,因此熱量也遠遠低於肉類食品。
魷魚不但富含蛋白質、鈣、磷、鐵,以及鈣硒、碘、錳等微量元素,還含有豐富的dha(俗稱腦**)、epa等高度不飽和脂肪酸,還有較高含量的牛磺酸。
食用魷魚可有效減少血管壁內所累積的膽固醇,對於預防血管硬化、膽結石的形成都頗具效力。同時能補充腦力、預防老年痴呆症等。因此對容易罹患心血管方面疾病的中、老年人來說,魷魚更是有益健康的食物。
5樓:默默的珂
最好不要這樣吃,因為西紅柿中的維生素c會對魚肉中營養成分的吸收產生抑制作用。
與西紅柿相剋的食物:
西紅柿+魚乾:同食易產生致癌物
西紅柿+石榴:影響營養素的吸收
西紅柿+冰棍:一起吃會中毒
西紅柿+海蟹:腹瀉
西紅柿+魚肉:食物中的維生素c會對魚肉中營養成分的吸收產生抑制作用
西紅柿+白酒:一起吃會感覺胸悶,氣短
西紅柿+鹹魚:一起吃易產生致癌物
西紅柿+土豆:土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸;西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱,從而導致食慾不佳,消化不良
西紅柿+螃蟹:產生砒霜會中毒
西紅柿+冰棒:一起吃會中毒
西紅柿+河蟹:一起吃會引起腹瀉
西紅柿+皮皮蝦:產生砒霜會中毒
西紅柿+香菇:破壞類胡蘿蔔素
西紅柿+豬肝:西紅柿富含維生素c,豬肝使維生素c氧化脫氧,使其失去原來的抗壞血酸功能
西紅柿+胡蘿蔔:維生素c豐富的食品搭配合吃,就會把維生素c破壞
西紅柿+紅薯:一起吃會得結石病,嘔吐、腹痛、腹瀉
西紅柿+黃瓜:西紅柿中含大量維生素c,有增強機體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用;而黃瓜中含有維生素c分解酶,一起吃可使其中的維生素c遭到破壞
6樓:匿名使用者
最好不要,西紅柿含有維生素c和海鮮吃容易產生有毒物質
燕窩雞蛋可以一起食用嗎?
7樓:好膽你就麥造
蛋清可以,蛋黃不可以,因為燕窩中含有較多蛋白質,所以避免同一時間同食酸性物質,蛋黃屬於酸性物質。
魷魚可以和西紅柿炒雞蛋一起吃嗎?
8樓:覃小愛
魷魚不可以與以下食物同吃:
1、魷魚屬於高蛋白海鮮類食品,中醫上應屬於陰陽雙補的食品,忌與羊肉、狗肉等熱性食品同食。
2、海鮮類決不可與維生素c含量高的柑橘類水果同食、會中毒。
3、魷魚不可與多種(三種及以上)高蛋白食品同時吃,易造成大分子蛋白質過敏
4、對於過敏體質的人來說,吃魷魚最好不喝酒,酒精易增強過敏反應。
魷魚可以和西紅柿炒雞蛋一起吃嗎
9樓:覃小愛
魷魚不可以與以下食物同吃:
1、魷魚屬於高蛋白海鮮類食品,中醫上應屬於陰陽雙補的食品,忌與羊肉、狗肉等熱性食品同食。
2、海鮮類決不可與維生素c含量高的柑橘類水果同食、會中毒。
3、魷魚不可與多種(三種及以上)高蛋白食品同時吃,易造成大分子蛋白質過敏
4、對於過敏體質的人來說,吃魷魚最好不喝酒,酒精易增強過敏反應。
10樓:匿名使用者
魷魚和西紅柿可以一起吃。
魷魚和西紅柿一起吃的做法:
魷魚番茄湯
主料:番茄4只,鮮魷魚2只(約300克),蝦150克,大蒜2瓣,罐裝淡奶半罐,水5碗。
調料:黃油(小粒裝)1粒,黑胡椒粉1/3湯匙,白砂糖1/2湯匙,檸檬汁1/2湯匙,鹽適量。
製作過程:
1、鮮魷魚剖開去內臟和黑膜,洗淨瀝乾,打斜刀面在魷魚內面切出一道道平行的刀紋,深度為肉厚的3/4;把魷魚旋轉90°,再次切出一道道平行的刀紋,接著切成約長5釐米、寬3釐米的條;
2、蝦洗淨(先放冰箱急凍室凍半小時,易剝殼),輕輕把頭掰下,可看到有蝦線相連,輕扯,即可把蝦線也拔出,接著剝殼。剝好的蝦肉用澱粉抓勻後用水衝乾淨,重複一次,這樣蝦肉較爽滑;
3、番茄洗淨去蒂,其中兩個用攪拌機打成泥,剩下兩個每個切6瓣;大蒜切成末;
4、熱鍋放黃油,融化後爆香蒜末,倒入番茄泥翻炒兩分鐘;
5、倒入淡奶、水、黑胡椒粉和番茄瓣煮10分鐘,中間要攪拌幾下;
6、最後放入魷魚、蝦仁煮熟,下檸檬汁、白砂糖和鹽調味即可。
7、出鍋。盛入碗裡,即可食用。
健康功效:滋陰養血、健胃益脾、補虛潤膚。
11樓:隱>殤
可以!祝你身體健康!
12樓:匿名使用者
飯店裡有一道菜叫番茄魷魚卷吃過沒
魷魚可以和西紅柿炒雞蛋一起吃嗎?
13樓:go清涼薄荷
魷魚的營養價值非常高,其富含蛋白質、鈣、牛磺酸、磷、維生素b1等多種人體所需的營養成分,且含量極高。此外,脂肪含量極低。
西紅柿含有豐富地胡蘿蔔素、維生素c和b族維生素。雞蛋含有大量地維生素和礦物質及有高生物價值地蛋白質。蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素a、維生素d及b族維生素。
這些成分對增進神經系統地功能大有裨益。
14樓:覃小愛
魷魚不可以與以下食物同吃:
1、魷魚屬於高蛋白海鮮類食品,中醫上應屬於陰陽雙補的食品,忌與羊肉、狗肉等熱性食品同食。
2、海鮮類決不可與維生素c含量高的柑橘類水果同食、會中毒。
3、魷魚不可與多種(三種及以上)高蛋白食品同時吃,易造成大分子蛋白質過敏
4、對於過敏體質的人來說,吃魷魚最好不喝酒,酒精易增強過敏反應。
酸奶可以和雞蛋一起吃嘛
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雞蛋萵筍湯最好不要和酸辣粉一起煮,因為做出來的味道口感,和營養都有所不搭配,達不到理想的食用功效。雞蛋的功效還是很多的,可以健腦益智 雞蛋對神經系統,和身體發育有很大的作用,其中含的膽鹼可改善,各個年齡組的記憶力 保護肝臟 雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用,蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還...
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雞蛋和豆漿能不能在一起吃?雞蛋,一種普通不過的食材,廉價且有營養,普通卻不失優勝 對於雞蛋,市面上流傳著多種多樣的 食物相剋 理論,有的人說雞蛋不能和豆漿一塊飲用,還有的人說雞蛋不可以和白糖一塊吃 真相究竟如何 看到無數說法,說豆漿和雞蛋不能同食。搞得我不叫我媽媽吃雞蛋。前陣子看電視,營養專家介紹早...