黑米和什麼搭配才可以起到補氣養血的作用呢

2021-07-30 23:18:00 字數 5573 閱讀 1593

1樓:教育小匠

俗話說民以食為天,我們中國人對吃方面是非常講究的,隨著人們的生活水平不斷提高,對吃的自然也是越來越花心思,由於社會的壓力大,人們也逐漸開始懂得養生,養生即保養生命,養生可以提高健康水平,對身體起到很大的作用,

黑米營養豐富,富有蛋白質、維生素e、鐵、鈣、磷等營養成分,能有效的改善貧血,提高免疫力等功效,對養生起到很大的幫助,那麼黑米搭配什麼才可以起到補氣養血的作用呢?接下來我們一起來了解一下。

1、黑米搭配紅豆

紅豆是常見的豆類之一,性平味苦,適當食用營養價值豐富,和容易營養豐富的黑米搭配一起,可以起到補氣補血的作用。

2、黑米搭配大棗

我們都知道大棗性溫味甘,有很大的養氣補血功效,再和黑米一同食用會提升補血益氣的作用,如果貧血,腎虛的人常喝黑米大棗粥是可以得到很好的改善效果的。

3、黑米搭配蓮子

黑米和蓮子結合在一起也是富有很大的營養成分,具有補中益氣、養血固脫,還可以預防老年高血壓,是很好的的養生食材。

黑米是一種營養價值很高的藥米,經常食用有補血、補腎和抗衰老等養生功效。不過我們在食用黑米時要注意好一些事項,以免食用不當影響健康,黑米營養雖然豐富,但對人體消化功能要求有些高,腸胃難消化的人食用了黑米,不僅不能順利吸收黑米中豐富的營養物質,還容易引起急性腸胃炎等症,所以,消化不良者要慎食黑米。

煮黑米之前要先浸泡,因為黑米比較難煮爛,如果吃了沒煮爛的黑米,人體不僅不能吸收到黑米中的營養成分,還容易引發急性腸胃炎等症,所以要謹慎食用。

黑米除了能和以上這三種食材搭配在一起食用,還可以與牛排搭配一起補虛,與蓮藕搭配一起健脾,與黑芝麻,黑大豆搭一起可以補腦,同時也可以烏髮等等。

2樓:默默的家庭廚房

堅持喝黑米三紅粥滋補養顏,健脾暖胃

3樓:辛千蘭

黑米蓮藕是可以的,黑米50克淘洗乾淨,蓮藕30克切片剁碎,同煮粥食用,每日1次。熟蓮藕健脾氣,養胃氣,對脾胃功能不好的老人尤為適宜,與黑米同煮粥食用,健脾效果更佳。

4樓:三熙

黑米50克淘洗乾淨,蓮藕30克切片剁碎,同煮粥食用,每日1次。熟蓮藕健脾氣,養胃氣,對脾胃功能不好的老人尤為適宜,黑米和蓮藕一起吃,可以有健脾胃的作用,對於脾胃不和的人群來說有調理的作用,適合老年人食用。

5樓:編號

黑米具有滋陰補腎,健脾暖肝、補益脾胃,益氣活血,養肝明目等療效。其中最重要的是黑米具有補氣養血,尤其對於貧血,腎虛的人而言,常喝黑米粥是很滋補的。其次,孕婦喝黑米粥對胎兒也有利哦。

黑米粥做法簡單可單獨熬製,也可加入幹棗、銀耳、芝麻等等,搭配熬煮口感細膩滋潤。

6樓:尹朶月

羊排骨250克、陳皮10克、高良薑10克、草果2粒、帶皮生薑5片、鹽少許。將以上所有食材入鍋,加適量水慢火熬2小時,加黑米100克熬粥。分2次1日內吃完。

黑米和羊排一起吃,可以有補虛勞的作用,羊排可以暖身驅寒,和黑米搭配可以有補肝腎的作用,對於出現的勞累過度,還有腎虛導致的身體乏力的情況都有很好的緩解的作用和效果。

7樓:尹朶月

取大棗10枚,去核切成小塊,與黑米50克同煮粥。每日食用1次。大棗性溫味甘,具有補氣養血的功效,大棗和黑米一起吃的話,可以有很好的補血益氣的作用,對於提高體質來說有好處。

8樓:回憶

黑米薏米紅豆粥不僅適合老人食用,還可以保證正在發育時期的小孩子補充身體所需的營養素,促進益智,同時又具有健脾去溼,清熱解毒之功效。黑米,黑大豆,黑芝麻,中醫認為黑色的食物具有滋陰補腎壯陽之功效。而這三黑粥更不僅有很強的益智補腦,補血,潤膚之功效,同時對於保持烏黑的頭髮也是具有很大的幫助的。

9樓:弓凡霜

黑米50克先煮粥,快熟時加入泡軟的幹百合10克,再煮沸,溫熱服食,每日1次。此粥可滋肺陰、清肺熱,非常適宜肺陰虧虛以及肺燥傷陰,表現為咽乾口渴、乾咳、無痰或痰少而黏、小便發燙者服食。

10樓:張振偉

黑米和大棗蓮子搭配起來的,補氣補血的

11樓:曉淡

黑米100克加水適量先煮粥,快熟時加入松子30克,再煮一二沸即可,分2次吃完。松子性平味甘,具有養血潤腸、滑腸通便的功效,其含有的大量脂肪油對腸道可起到潤滑作用。

我每天用桂圓、紅棗、花生、黑豆、紅豆、黑米、紅糖煲湯喝,可以補氣補血嗎?

12樓:匿名使用者

你好、可以。 桂圓 、紅棗、花生、紅糖、紅豆、可以補血, 黑米、黑豆、可以補腎補氣,

13樓:匿名使用者

可以的,紅棗最好是阿膠棗,效果更好,阿膠棗,超市有售。

益氣養血粥怎麼做

14樓:芊芊梓沫

1.紅棗桂圓黑米粥

材料:糯米50克,黑米30克,紅棗10粒,桂圓20粒。

做法:紅棗用清水浸泡。糯米和黑米也用清水浸泡洗淨,桂圓剝去外殼洗淨備用。

鍋內膽加入適量的清水煮開,放入紅棗和桂圓,再放入糯米和黑米。加蓋大火煮上10分鐘,然後把內膽鍋放入外鍋中加蓋燜之40分鐘,食用的時候可隨意加入紅糖。

功效:具有開胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑澀補精的功效,對於少年白髮,婦女產後虛弱,病後體虛以及貧血,腎虛均有很好的補養作用。

2.南瓜小米粥

材料:南瓜300克,小米100克。

做法:南瓜洗淨,切開去子,再切成小塊;小米淘洗乾淨。鍋置火上,加適量清水煮沸,放入小米。南瓜塊,用大火煮沸,轉小火煮至米爛,南瓜熟透、粥粘稠即可。

功效:南瓜有補中益氣、清熱解毒之功,適用於脾虛氣弱、營養不良、肺癰、水火燙傷者。小米能開腸胃、補虛損、益丹田,可用於氣血虧損、體質虛弱、胃納欠佳者進補。

所以南瓜小米粥適合血氣虧損、身體虛弱者。

3.山藥紅棗糯米粥

材料:山藥100克、紅棗10枚、糯米100克、白糖或冰糖適量。

做法:山藥洗淨削皮切塊,將糯米、紅棗洗淨後與山藥一起放入鍋中,加水共煮,先武火煮開再轉文火慢煮,至粥成時加入適量白糖或冰糖即可。

功效:山藥紅棗糯米粥可健脾補氣、養血補血、養胃和中,常服可健脾養胃。

4.玫瑰紅棗粥

材料:黑米、白米、紅糖、紅棗十顆、藥用玫瑰十幾朵。

做法:將黑米白米按1:1的比例,洗淨,加水浸泡一夜。

將米倒入電飯鍋中,加開水熬煮。等待粥煮開時,將紅棗洗淨去核,切成丁,藥用玫瑰花苞去蒂,將花瓣分開,備用;粥煮開後,將紅棗加入一同熬煮,至米粒漲開,煮至粘稠時,將紅糖放入,溶化,起鍋前將藥用玫瑰花瓣撒入,攪拌均勻即可。

功效:玫瑰調理月經、祛斑防皺。紅棗健脾益胃、補氣養血。

黑米具有滋陰補腎、健脾暖肝、補益脾胃、益氣活血、護肝明目等療效。紅糖具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。

5.當歸紅棗粥

材料:當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。

做法:先將當歸用溫水浸泡片刻,加水200克,先煎濃汁100克,去渣取汁,與粳米、紅棗和白糖一同加水適量,煮至粥成。

功效:此粥具有補血調經,活血止痛,潤腸通便的功能,適用於氣血不足、月經不調、閉經痛經、血虛頭痛、眩暈及便祕等症。

15樓:仉玉軒

秋季補氣養顏粥

1、提前晚上準備好黑米、黑芝麻、紅豆、糯米各1把,蓮子15顆左右,紅糖塊1-2塊。

(這大概是3碗粥的量,如果人多用量加倍)

2、將所有的食材洗淨後,全部倒入電飯煲內膽裡,加3-4碗清水。

選擇“預約”煮粥功能,煮好即可;早上起來直接可以喝了~

電飯煲沒有預約功能的親,需要提前晚上將紅豆、糯米、黑米分別浸泡過夜;然後早上放入電飯煲 或者砂鍋裡煮好粥即可。

煮好的粥吃起來粘糯味美,帶著輕輕的甜,是健康的味道。

【小貼士】:

1、用電壓力鍋或者紫砂鍋預熱煮出來的口感更佳,粘糯感更明顯!

2、能買到血糯米的親,可以直接用血糯米,配比為:血糯米2把、黑芝麻1把、紅豆1把、蓮子15顆左右,紅糖塊1塊。

3、食材的配比不變,用的鍋不同,做法會略有差別,對於不易熟的豆類、黑米該泡的一定要泡。

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三黑粥黑豆1把、黑米2把、黑芝麻1小把

薏仁3把、大米2把

百合10片、核桃2個、紅糖適量

(此分量大概可以煮6碗,煮法跟上面補血一樣,吃的時候加紅糖)

另外3種養氣血的粥:

四紅粥:紅皮花生1把、紅豆1把、黑米2把、紅棗5顆、紅糖適量

紅豆粥:紅豆1把、紅扁豆1把、糯米1把、紅糖適量

補血八寶粥:桂圓、紅棗、黑米、薏米、花生、糯米、紅豆、腰豆、銀耳、百合幹,適量抓取即可

女人不易,雖然上有老下有小,但別隻會煲家人愛喝的粥,也要學會經常煮一煮自己愛喝的粥,別忘記疼愛自己!

16樓:生熹

補血益氣粥的做法大全

1.紅棗桂圓黑米粥

材料:糯米50克,黑米30克,紅棗10粒,桂圓20粒。

做法:紅棗用清水浸泡。糯米和黑米也用清水浸泡洗淨,桂圓剝去外殼洗淨備用。

鍋內膽加入適量的清水煮開,放入紅棗和桂圓,再放入糯米和黑米。加蓋大火煮上10分鐘,然後把內膽鍋放入外鍋中加蓋燜之40分鐘,食用的時候可隨意加入紅糖。

功效:具有開胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑澀補精的功效,對於少年白髮,婦女產後虛弱,病後體虛以及貧血,腎虛均有很好的補養作用。

2.南瓜小米粥

材料:南瓜300克,小米100克。

補血益氣粥的做法大全

做法:南瓜洗淨,切開去子,再切成小塊;小米淘洗乾淨。鍋置火上,加適量清水煮沸,放入小米。南瓜塊,用大火煮沸,轉小火煮至米爛,南瓜熟透、粥粘稠即可。

功效:南瓜有補中益氣、清熱解毒之功,適用於脾虛氣弱、營養不良、肺癰、水火燙傷者。小米能開腸胃、補虛損、益丹田,可用於氣血虧損、體質虛弱、胃納欠佳者進補。

所以南瓜小米粥適合血氣虧損、身體虛弱者。

3.山藥紅棗糯米粥

材料:山藥100克、紅棗10枚、糯米100克、白糖或冰糖適量。

做法:山藥洗淨削皮切塊,將糯米、紅棗洗淨後與山藥一起放入鍋中,加水共煮,先武火煮開再轉文火慢煮,至粥成時加入適量白糖或冰糖即可。

功效:山藥紅棗糯米粥可健脾補氣、養血補血、養胃和中,常服可健脾養胃。

4.玫瑰紅棗粥

材料:黑米、白米、紅糖、紅棗十顆、藥用玫瑰十幾朵。

補血益氣粥的做法大全

做法:將黑米白米按1:1的比例,洗淨,加水浸泡一夜。

將米倒入電飯鍋中,加開水熬煮。等待粥煮開時,將紅棗洗淨去核,切成丁,藥用玫瑰花苞去蒂,將花瓣分開,備用;粥煮開後,將紅棗加入一同熬煮,至米粒漲開,煮至粘稠時,將紅糖放入,溶化,起鍋前將藥用玫瑰花瓣撒入,攪拌均勻即可。

功效:玫瑰調理月經、祛斑防皺。紅棗健脾益胃、補氣養血。

黑米具有滋陰補腎、健脾暖肝、補益脾胃、益氣活血、護肝明目等療效。紅糖具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。

5.當歸紅棗粥

材料:當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。

做法:先將當歸用溫水浸泡片刻,加水200克,先煎濃汁100克,去渣取汁,與粳米、紅棗和白糖一同加水適量,煮至粥成。

功效:此粥具有補血調經,活血止痛,潤腸通便的功能,適用於氣血不

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