1樓：微觀世界小宇
地溝油放大以後才知道地溝油危害到底有多大
2樓：胖哥視界
致癌，損人不利己的發明
> 吃地溝油對身體有哪些危害呢？
3樓：匿名使用者
1．吃地溝油易致癌
(1)地溝油的製造：地溝油是不法商販從飯店、餐館下水溝或排水道中撈出來的油膩贓物，經3次反覆熬煮後，比重較輕的混雜油將浮在上面，這些油被舀至其他容器，再經反覆熬製提煉，直到顏色變得純淨一些，最後將這些「精心提煉」出的油和鋸末屑混合，用特製的葦蒲包裹，再放重物慢慢地壓擠，一滴滴擠出。經這一工序之後，油中的渣滓被清除，最後再加入吊白塊等化學試劑除去異味。
(2)有害物質：地溝油的油質已經發生了變化，這種油的酸價、過氧化值和水分等指標均超過國家規定的衛生標準數十倍。
(3)對人體健康的危害：這種油經長時間熬煮後，其中不少成分已經發生聚合反應，形成多種致癌物質。如果食用，會破壞白細胞和消化道黏膜，其中的致畸、致癌、致突變毒性物質嚴重危害人體健康。
(5)注意事項：不要吃地溝油。
地溝油怎樣辨別，怎樣識別地溝油？
辨別地溝油有妙招，不知道就可惜了 國家及相關部門還在研討論證地溝油檢測方法，經驗總結以下幾點供你參考。1 嘗味道 如果油味中含有辣味，很有可能是用地溝油煉製的食用油 2 辨異味 取少量食用油於掌心，用手掌來回搓，如果其中有異味，很有可能摻入了地溝油 3 放冰箱 將油品放到冰箱5至8攝氏度的冷藏區內，...
怎麼知道是地溝油，怎樣識別地溝油？
辨別地溝油有妙招，不知道就可惜了 鑑別 地溝油 一旦流入市場，消費者要學會感官鑑別。根據經驗，食用植物油一般通過看 聞 嘗 聽 問五個方面即可鑑別。一看看透明度，純淨的植物油呈透明狀，在生產過程中由於混入了鹼脂 蠟質 雜質等物，透明度會下降 看色澤，純淨的油為無色，在生產過程中由於油料中的色素溶於油...
地溝油吃多了會怎樣，地溝油吃多了對身體有什麼危害？
後果不堪設想，地溝油裡含有大量的致癌物質，長期大量食用易患癌症。牲畜都不吃的地溝油，有毒 傷身 致癌，這個淺顯道理誰不懂？但為何如此 版氾濫，屢禁不止？何東平權教授說 中國每年有200萬噸到300萬噸地溝油迴流餐桌。民以食為天，龐大連鎖餐飲業，吃喝玩樂文化，老闆道德淪喪，食檢標準缺失，管理制度混亂，...