1樓：匿名使用者
你為什麼要了解地溝油的提煉方法？
2樓：匿名使用者
地溝油是對劣質油的統稱，真正被不法商販用來食用的只是其中的某些專種類油，實屬際上並不是所有的地溝油都能加工成『食用油』。就像金錢一樣，如果被正面使用就會造福人類，如果被反面使用就會危害人類。一句話，地溝油可以用於工業非食用，絕對不能食用。
3樓：匿名使用者
那是害人的東西，做人要有所為而有所不為。人在做天在看，多行不義必自毖
地溝油是怎麼提煉出來的？
4樓：匿名使用者
地溝油實際上是一個泛指的概念，是人們在生活中對於各類劣質油的通稱。
地溝油可分為三類：
一是狹義的地溝油，即將下水道中的油膩漂浮物或者將賓館、酒樓的剩飯、剩菜（通稱泔水）經過簡單加工、提煉出的油；
二是劣質豬肉、豬內臟、豬皮加工以及提煉後產出的油；
三是用於油炸食品的油使用次數超過規定後，再被重複使用或往其中新增一些新油後重新使用的油。
執法人員檢查時，使用食用油酸敗快速檢測試紙，對比所檢測油的過氧化值、酸價是否超標，一旦超標就能確定是問題油。
5樓：匿名使用者
地溝油學名叫「廢棄食用油脂」，即餐飲飯店和食品加工企業在生產、經營過程中產生的不能再食用的動、植物油脂，包括經過多次煎、炸食物後廢棄的油脂，由於這些廢油脂都排入市政下水管道或隔油隔渣汙水池中，因此俗稱地溝油。撈取地溝油，只需用簡單的勺子、桶這類工具；加工地溝油，只需用磚頭壘個灶，支個大鐵鍋，放些硫酸等，就能除去地溝油的臭味和雜色，正因這個非法行業一本萬利，所以這些年來吸引著不少人「前仆後繼」地從事地溝油的非法「提煉工作」，地溝油的用途也越來越廣泛，由以往小販炸餜子到如今把地溝油混進色拉油、花生油、調和油，魚目混珠堂而皇之地流入食用油銷售市場、糧油批發市場。
6樓：匿名使用者
很高興能回答你的問題：地溝油是從餐館後面的渠道里所撈起的水拿回去進行脫水，然後得出的油去買個無牌無證的小食攤或地下加工廠。有很強的黃麴黴毒素，幾克就足以造**體癱瘓。
什麼叫地溝油！而地溝油又是怎樣提煉出來的？
7樓：匿名使用者
什麼是地溝油 地溝油實際上是一個泛指的概念，是人們在生活中對於各類劣質油的通稱。 地溝油的種類編輯本段 通俗地講，地溝油可分為以下幾類：一是狹義的地溝油，即將下水道中的油膩漂浮物或者將賓館、酒樓的剩飯、剩菜（通稱泔水）經過簡單加工、提煉出的油；二是劣質豬肉、豬內臟、豬皮加工以及提煉後產出的油；三是用於油炸食品的油使用次數超過規定要求後，再被重複使用或往其中新增一些新油後重新使用的油。
地溝油的利與弊 利∶地溝油生產生物柴油。據專家介紹，地溝油加入反應罐後，通過一種微酸性催化劑技術，使得其醇解和酯化可同時進行，反應速度也明顯加快。另外，通過一種金屬鹽處理劑，解決了利用廢舊動植物油脂生產柴油殘留酸值高的關鍵問題。
這兩項關鍵技術都降低了生物柴油的生產成本，使得生物柴油從實驗室走進了生產車間。這種燃料的最大特點就在於它有良好的環保性，柴油車使用後排放的尾氣中不含二氧化硫，而且碳氫化合物和一氧化碳也大大降低。
弊：垃圾油是質量極差、極不衛生，過氧化值、酸價、水分嚴重超標的非食用油。它含有毒素，流向江河會造成水體營養化，一旦食用，則會破壞白血球和消化道黏膜，引起食物中毒，甚至致癌。
「過菜油」之一的炸貨油在高溫狀態下長期反覆使用，與空氣中的氧接觸，發生水解、氧化、聚合等複雜反應，致使油黏度增加，色澤加深，過氧化值升高，併產生一些揮發物及醛、酮、內酯等有刺激性氣味的物質，這些物質具有致癌作用。「泔水油」中的主要危害物—黃麴黴素的毒性則是砒霜的100倍。
一,地溝——下水道是也。地溝油就是長年累月積存在下水道里的生活用油的殘留。現在很多黑心商販去飯店等大量使用食用油的地方，從他們的地溝裡掏出人家衝到下水道里的油汙，然後直接進行再利用……
二, 由於混合後的地溝油與一般的散裝食用油從色澤、味道上都沒有明顯的區別。
三, 據實驗測定，「地溝油」的酸敗指標遠遠超出國家規定，長期攝入，人們將出現體重減輕和發育障礙，易患腹瀉和腸炎，並有肝、心和腎腫大以及脂肪肝等病變。此外，地溝油受汙染產生的黃麴黴毒性不僅易使人發生肝癌，在其他部位也可以發生腫瘤，如胃腺癌、腎癌、直腸癌及乳癌、卵巢、小腸等部位癌變 地溝油的鑑別編輯本段 鑑別：「地溝油」一旦流入市場，消費者要學會感官鑑別。
根據經驗，食用植物油一般通過看、聞、嘗、聽、問五個方面即可鑑別。
一看。看透明度，純淨的植物油呈透明狀，在生產過程中由於混入了鹼脂、蠟質、雜質等物，透明度會下降；看色澤，純淨的油為無色，在生產過程中由於油料中的色素溶於油中，油才會帶色；看沉澱物，其主要成分是雜質。
二聞。每種油都有各自獨特的氣味。可以在手掌上滴一兩滴油，雙手合攏摩擦，發熱時仔細聞其氣味。有異味的油，說明質量有問題，有臭味的很可能就是地溝油;若有礦物油的氣味更不能買。
三嘗。用筷子取一滴油，仔細品嚐其味道。口感帶酸味的油是不合格產品，有焦苦味的油已發生酸敗，有異味的油可能是「地溝油」。
四聽：取油層底部的油一兩滴，塗在易燃的紙片上，點燃並聽其響聲。燃燒正常無響聲的是合格產品；燃燒不正常且發出「吱吱」聲音的，水分超標，是不合格產品；燃燒時發出「噼叭」**聲，表明油的含水量嚴重超標，而且有可能是摻假產品，絕對不能購買。
五問：問商家的進貨渠道，必要時索要進貨發票或檢視當地食品衛生監督部門抽樣檢測報告。
地溝油快速檢測方法編輯本段 快速準確的檢測方法：利用金屬離子濃度與電導率之間的關係，通過檢測油的電導率即可判斷油中金屬離子量。多次實驗表明，潲水油電導率是一級食用油的5倍至7倍，由此可以準確識別出潲水油。
地溝油實際上是一個泛指的概念，是人們在生活中對於各類劣質油的通稱。
地溝油可分為三類：
一是狹義的地溝油，即將下水道中的油膩漂浮物或者將賓館、酒樓的剩飯、剩菜（通稱泔水）經過簡單加工、提煉出的油；
二是劣質豬肉、豬內臟、豬皮加工以及提煉後產出的油；
三是用於油炸食品的油使用次數超過規定後，再被重複使用或往其中新增一些新油後重新使用的油。
執法人員檢查時，使用食用油酸敗快速檢測試紙，對比所檢測油的過氧化值、酸價是否超標，一旦超標就能確定是問題油。
8樓：匿名使用者
地溝油，泛指在生活中存在的各類劣質油，長期食用可能會引發癌症，對人體的危害極大。由於存在不小的經濟**，仍有人鋌而走險銷售地溝油。針對民眾反映強烈的地溝油問題，***辦公廳2023年7月釋出檔案，決定組織開展地溝油等城市餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點工作.
地溝油實際上是一個泛指的概念，是人們在生活中對於各類劣質油的統稱。 地溝油可分為三類： 一是狹義的地溝油，即將下水道中的油膩漂浮物或者將賓館、酒樓的剩飯、剩菜（通稱泔水）經過簡單加工、提煉出的油 二是劣質豬肉、豬內臟、豬皮加工以及提煉後產出的油 三是用於油炸食品的油使用次數超過一定次數後，再被重複使用或往其中新增一些新油後重新使用的油。
執法人員檢查時，使用食用油酸敗快速檢測試紙，對比所檢測油的過氧化值、酸價是否超標，一旦超標就能確定是問題油。
9樓：匿名使用者
這位朋友，首先你提出的問題非常好，地溝油就是在油水（剩飯剩菜的殘渣殘油殘水）裡用特殊的方法提取其中的油脂，提煉的方法有很多，比如用網狀撈勺去撈，因為油脂都漂在上面，還有的用機器把水上面的油脂層全部吸出，把這些油弄出來後用大火燒，在摻一點真的油，就很香了，為什麼收廢品的要收空油瓶，就是包裝下地溝油再去賣給商家了！
10樓：匿名使用者
。。。飯點說這個傷胃口。。
地溝油是怎樣提煉的 20
11樓：
地溝油學名叫「廢棄食用油脂」，即餐飲飯店和食品加工企業在生產、經營過程中產生的不能再食用的動、植物油脂，包括經過多次煎、炸食物後廢棄的油脂，由於這些廢油脂都排入市政下水管道或隔油隔渣汙水池中，因此俗稱地溝油。
撈取地溝油，只需用簡單的勺子、桶這類工具；加工地溝油，只需用磚頭壘個灶，支個大鐵鍋，放些硫酸等，就能除去地溝油的臭味和雜色，正因這個非法行業一本萬利，所以這些年來吸引著不少人「前仆後繼」地從事地溝油的非法「提煉工作」。
地溝油的用途也越來越廣泛，由以往小販炸油條到如今把地溝油混進色拉油、花生油、調和油，魚目混珠堂而皇之地流入食用油銷售市場、糧油批發市場。
12樓：姚爺們我
地溝油是對劣質油的統稱，真正被不法商販用來食用的只是其中的某些種類油，實際上並不是所有的地溝油都能加工成『食用油』。就像金錢一樣，如果被正面使用就會造福人類，如果被反面使用就會危害人類。一句話，地溝油可以用於工業非食用，絕對不能食用。
望採納！！！！
13樓：冉豔蕊尚杉
我認為地溝油是可以用來做化工原料的，做肥皂什麼都可以，但是不能用來食用。
14樓：匿名使用者
將下水道中的油膩漂浮物或者將賓館、酒樓的剩飯、剩菜（通稱泔水）經
過簡單加工、提煉出的油.可能是用加熱的方法來弄，具體我不知道；劣質豬肉、豬內臟、豬皮加工以及提煉後產出的油。就像用肥豬肉弄油一樣；用於油炸食品的油使用次數超過規定要求地溝油後，再被重複使用或往其中新增一些新油後重新使用的油。
這個滿大街都是~~~回答完畢~！！
地溝油是怎麼製作的？
15樓：說生活出品
辨別地溝油有妙招，不知道就可惜了
16樓：勞幹邴映波
一是狹義的地溝油，即將下水道中的油膩漂浮物或者將賓館、酒樓的剩飯、剩菜（通稱泔水）經過簡單加工、提煉出的油。
二是劣質豬肉、豬內臟、豬皮加工以及提煉後產出的油。
三是用於油炸食品的油使用次數超過一定次數後，再被重複使用或往其中新增一些新油後重新使用的油。
17樓：匿名使用者
將下水道中的油膩漂浮物或者將賓館、酒樓的剩飯、剩菜（通稱泔水）經過簡單加工、提煉出的油.可能是用加熱的方法來弄，具體我不知道；劣質豬肉、豬內臟、豬皮加工以及提煉後產出的油。就像用肥豬肉弄油一樣；用於油炸食品的油使用次數超過規定要求地溝油後，再被重複使用或往其中新增一些新油後重新使用的油。
這個滿大街都是~~~回答完畢~！！
地溝油是怎麼煉出來的
18樓：夢醒五月
地溝油分很多種 第一地溝裡撈出來的油第二 動物內臟提煉出來的油
地溝油到底是什麼東西啊
19樓：很多很多
1、地溝油，泛指在生活中存在的各類劣質油，如**的食用油、反覆使用的炸油等。地溝油最大**為城市大型飯店下水道的隔油池。
2、地溝油，城市下水道里悄悄流淌的垃圾。
有淘者對其進行加工，搖身變成餐桌上的「食用油」。他們每天從那裡撈取大量暗淡渾濁、略呈紅色的膏狀物，僅僅經過一夜的過濾、加熱、沉澱、分離，就能讓這些散發著惡臭的垃圾變身為清亮的「食用油」，最終通過低價銷售，重返人們的餐桌。
這種被稱作「地溝油」的三無產品，其主要成分仍然是甘油三酯，卻又比真正的食用油多了許多致病、致癌的毒性物質。
3、「地溝油」是一種質量極差、極不衛生的非食用油。
「地溝油」是嚴禁用於食用油領域的。但是，也確有一些人私自生產加工「地溝油」並作為食用油低價銷售給一些小餐館，給人們的身心都帶來極大傷害。
地溝油是怎麼練成的,地溝油是怎麼提煉出來的？
每到晚飯時間，大部分的餐館飯店門前就會停著這樣的泔水車。這些泔水會被運到郊區某處民居，泔水和地溝油被混在一個大鍋裡，鍋底下是熊熊燃燒的火苗，農夫用大勺將飄浮在上面的油脂一點點刮出來，倒進旁邊的另一個容器裡。第一過濾雜質 第二把浮油撇起來，在鍋裡熬幹水分，就成了 想清亮還需要加一種化學物質。飯店裡收集...
地溝油可以提煉成汽車燃料嗎，地溝油真的可以提煉航空燃油做燃料嗎
要是可以，中國現在的油價還能這麼貴嘛？ 當然可以！只是目前來說，用地溝油提煉汽車燃料，投入回報沒有 造假食用油 的高，因此很多黑心的商人把地溝油處理後當食用油 如果國家可以在這一塊多支援就好了！ 可以做成柴油，但是不能做成汽油。地溝油脫膠脫雜，然後甲酯化，最後蒸餾就可以，工藝相對簡單，不過因為現在原...
怎麼知道是地溝油，怎樣識別地溝油？
辨別地溝油有妙招，不知道就可惜了 鑑別 地溝油 一旦流入市場，消費者要學會感官鑑別。根據經驗，食用植物油一般通過看 聞 嘗 聽 問五個方面即可鑑別。一看看透明度，純淨的植物油呈透明狀，在生產過程中由於混入了鹼脂 蠟質 雜質等物，透明度會下降 看色澤，純淨的油為無色，在生產過程中由於油料中的色素溶於油...