1樓：擒獸哥哥丶
大家在使用電飯煲的適合肯定有遇到過愛粘鍋的電飯煲吧，每次煮完飯，鍋底都會黏著一層米飯，而且還不好掛下來，事後都需要用水泡一段時間後才能清洗，這讓人感到很頭疼，不但浪費米飯，而且清洗也非常的不方便。那麼電飯鍋老粘鍋怎麼辦呢？
電飯煲粘鍋原因：
1、現如今大多數的電飯煲的內膽材質都是非常不錯了，基本上的電飯鍋是不會粘鍋的，那麼出現粘鍋的可能性是溫控熱敏電阻損壞了，可以更換，如果是整合塊的，就更換整合塊
2、我們在做飯的時候加的水比例不足，這樣的話也會造成我們的電飯煲粘鍋的這個現狀，如果長期這樣的話，可能會縮小我們電飯煲的實用的壽命。
3、有些人在清洗電飯鍋內膽時候用清潔鋼絲球來茶洗，那麼這樣就破壞了電飯鍋內膽的塗層，導致內膽不再光滑，這樣在煮飯的時候就會導致粘鍋。
電飯鍋粘鍋怎麼辦：
1、就是我們掌握適量的米和水，只有這樣的話，我們才有可能讓我們的米飯不粘鍋，一般我們加入的水的水面高出大米一個手指關節的高度就可以了；
2、在我們的電飯煲裡面倒入一點色拉油，然後讓米浸泡15分鐘再插上電源煮，這樣比較省電，飯比較可口，然後也不是很沾鍋，雖然不可能象新鍋那麼光滑；
3、我們在煮飯的時候，當電飯鍋煮飯完畢後不要馬上就揭開鍋蓋，應該再燜一會兒，剛斷開電源時鍋底的一層米飯一直在受鍋底加熱，比上面的受熱多，容易糊。
4、我們在清洗電飯煲的時候，要注意許多的細節，千萬不可用鋼絲球、鍋鏟等硬物來掛電飯煲的內膽。
電飯煲正確清洗的方法：
我們不能用鋼絲球擦洗，每次用餐後，先把剩飯打起，再用水泡一下，然後用軟棉布輕輕擦洗即可；清洗內膽時，請勿將內膽作為其他餐具的乘放器皿，以免括花內膽；我們在蒸菜的時候，要做到選用電飯鍋專用蒸籠，不要把不鏽鋼蒸架放入電飯鍋內使用，否則在米飯沸騰的過程中，蒸架有可能對內膽造成磨損。
2樓：匿名使用者
電飯鍋在我們的日常生活中被廣泛使用，因為電飯鍋的使用使我們的生活更加方便快捷。我不知道你在烹飪過程中是否有這樣的麻煩，也就是說，每次你完成烹飪，鍋底都會粘上一層米飯，這不容易刮下來，事後還要花一些時間清洗，這不僅浪費米飯，而且清洗起來也很不方便。
電飯鍋由加熱板，溫度限制器，保溫開關，槓桿開關，限流電阻，指示燈，插座等組成。同時，電飯鍋擁有一個帶有內建電加熱管的鋁合金圓盤。它是電飯煲的導熱絲，可以快速煮飯。
電飯鍋內部還有一個金屬內膽。這種金屬內膽的質量可以直接確定我們的電飯鍋是否發粘。
當我們做飯時，我們不應該在飯煮熟後馬上開啟鍋蓋。我們應該燉一會兒。斷電時，鍋底的一層米飯會一直被鍋底加熱，比鍋底加熱得多，容易糊。
當我們清潔電飯煲時，我們應該注意許多細節。切勿用鋼絲球和刮刀等硬物懸掛電飯煲的內膽。
不要用鋼絲球擦洗。每頓飯後，把剩菜打好，浸泡在水中，然後用柔軟的棉布輕輕擦洗。清潔內膽時，不要將內膽用作其他餐具的搬運容器，以免將花內膽包括在內。
蒸蔬菜時，要選擇電飯煲專用蒸鍋，不要將不鏽鋼蒸鍋放入電飯煲中。否則，蒸鍋在煮米飯的過程中可能會磨損內膽。
3樓：匿名使用者
可以更換鍋膽，或者控制適宜的時間。煮太久就容易沾鍋。
4樓：李哦哦哦哦
在煮飯前，在鍋底塗抹一些色拉油，這樣煮出來的飯既不會粘鍋還會更加的香甜。
5樓：茶樹貓
蒸前先在鍋表面倒一點油，不要太多，夠均勻塗抹在鍋表面上就行，千萬油別多啊~要不全飄了。
6樓：匿名使用者
電飯鍋煮飯完畢後不要馬上就揭開鍋蓋，應該再燜一會兒，剛斷開電源時鍋底的一層米飯一直在受鍋底加熱，比上面的受熱多，容易糊。
7樓：淺題
當電飯鍋煮飯完畢後不要馬上就揭開鍋蓋，可以再燜一會兒
8樓：南巷
注意水和飯的量 怕粘鍋的話建議多放一點水 也可以購買那些質量較好的防止粘鍋
9樓：初一你好
多放些水就可以了，就是做飯的時候在鍋裡多放些水，別放那麼少的水。
10樓：門小薩
對關於關於這件事情在我看來，做飯的時候，控制好加水的比例。
11樓：折月煮酒君醉否
洗鍋的時候先放冷水裡浸一下，或者在使用前在鍋底刷一層油
12樓：z向北
每次盛完飯都立刻在電飯鍋里加水方便清晰的時候不粘鍋
電飯鍋做米飯以後，鍋底的米老是粘在鍋底，有什麼辦法
13樓：匿名使用者
不粘鍋知道嗎？好的電飯鍋內鍋是有和不粘鍋一樣的不粘塗層的。買一個有品牌正宗的電飯鍋，都帶這種塗層。
14樓：北上廣相信情
把電源斷電後，等2，3分鐘在開啟鍋蓋，就不會粘鍋了
用電飯煲煮乾飯為什麼老粘鍋底呢?有什麼解決辦法?
15樓：匿名使用者
是你的原因 煮好後 不能馬上吃 應該讓飯在鍋裡悶上10分鐘 不能揭蓋
或者 揭開蓋 讓水氣跑掉大部分 把飯弄散 再蓋上 這樣的效果最好
你可以試試看 再作答
16樓：胡斯鵝黃
這是普遍現象，跟電飯煲的工作原理有關。
粘鍋底的鍋巴不能硬鏟，那樣容易弄壞電飯煲內膽，你可以在只剩鍋巴的電飯煲中加一勺冷水，將水燒開後靜置幾分鐘，鍋巴就容易除下。
17樓：三月短笛
悶個二三十分鐘最有效，基本上就不怎麼沾了。非常有效的。若是一煮熟就開鍋吃飯，會沾得很厲害。
至於其他帖子裡介紹的什麼往飯裡滴油等方法絕對無用！呵呵我的無數次親手實踐證明了以上方法。
18樓：廣廣哥
是你想吃太快了,最好讓電飯鍋跳電後再燜15分鐘以上,再開蓋裝飯.
19樓：匿名使用者
你是不是用鋼絲球等利器檫洗過鍋內膽,這樣會把內膽表面破壞,導致煮飯時粘鍋.
建議你重新換一個內膽(超市裡面都有),每次清洗時先泡軟鍋內的剩餘飯粒,然後用軟布洗乾淨.
20樓：風純可兒
我教你一招，很簡單的，你在煮飯下米和水時放一點油在鍋裡，然後攪拌一下再煮，跳砸時不要急的開啟，在保溫幾分鐘沾鍋現象就會減低很多了．
21樓：匿名使用者
你只要煮完飯後，連膽一起拿出來放到涼的地方（大理石，水中）就不會沾了
22樓：匿名使用者
方法簡單,飯煮好後倒一些開水,蓋上蓋子,拔插頭,把飯悶一會兒,即可,因為底部飯加熱多,乾燥,倒水讓其吸水膨脹,
23樓：匿名使用者
鍋質量不好啊，我家的鍋就不會呢。
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