1樓：亦舒堂
對於大多數人來說,多吃麵食對胃會比較好。 一般來說,麵食要比大米做成的食物更好消化一些,這是因為二者雖然同屬澱粉類食物,但所含的澱粉構造不一樣,導致消化的結果不一樣。
2樓：匿名使用者
無論是麵食或者米飯，胃病患者的自我調理。首先要注意飲食的質。應適當補充蛋白質、維生素豐富的食物，飯菜宜細軟而容易消化，避免過於辛辣、香味過濃和太燙的食物，所謂營養豐富是指糖、蛋白質、脂肪、維生素和無機鹽類齊全，搭配適當；所謂容易消化，一般有這樣幾個規律：
發麵好於死麵；麵食好於米食；流質飯好於普通飯；澱粉（糖）好於脂肪（肉）；細糧好於粗糧。食物無刺激性是胃炎病人特別注意的問題。如辣椒常使慢性胃炎病人胃痛發作，白酒常使胃炎病人疼痛加重，生蔥、大蒜常被胃炎病人所禁忌就是因為它對胃有刺激，濃茶因其增加胃酸的分泌使病人胃痛加重。
3樓：莉說健康
腸胃不好，是現代人的普遍現象。對於多年受胃病困擾的人來說，在飲食上是需要格外注意的，以免病情加重。那麼，胃不好的人，平時是吃米好，還是吃麵好呢？許多人都搞錯了。
4樓：沐晨長孫振國
你好根據您的問題，在有胃部疾病的時候，最好是用麵條比較好，因為麵條是鹼性的食物，有著中和胃酸的作用，容易消化吸收，也可以吃一些湯麵的，避免服用辛辣刺激性的食物，
胃不好要少吃米飯多吃麵食嗎？
5樓：這也有人爭
不是完bai全正確，得具體請款du具體分析。
一般來zhi說麵食要比大米做成dao的食物更好消專化一些屬，這是因為二者雖然同屬澱粉類食物，但所含的澱粉構造不一樣，導致消化的結果不一樣。麵食還有健脾養胃的作用，對脾胃虛弱者有保健作用。 吃麵食時因為易消化，胃酸就分泌得少，胃不致疲勞。
最養胃的是麵條，麵條裡有鹼，可以中和胃酸。越硬的米飯越不好消化，應儘量少吃糯米做成的食物，否則也不利於消化。胃病的飲食非常重要，進食還要細爵慢嚥。
養胃：麵食根據中醫說法，味甘性溫，有和胃制酸、養心安神、健脾養胃的作用。
麵條含有豐富的碳水化合物，能提供足夠的能量，而且在煮的過程中會吸收大量的水，100克麵條煮熟後變成400克，因此能產生較強的飽腹感。此外，麵條能夠刺激人的思維活動，人的大腦和神經系統需要一種碳水化合物佔50%的食品，麵條就是這種有益的原料。硬質小麥含有b族維生素，它們對腦細胞有刺激作用。
所以，中午吃一碗營養搭配合理的麵條是不錯的選擇。而早上一般應該吃些蛋白含量較高的食品，晚上吃麵則不利於消化吸收。
6樓：亦舒堂
對於大多數人來說,多吃麵食對胃會比較好。 一般來說,麵食要比大米做成的食物更好消化一些,這是因為二者雖然同屬澱粉類食物,但所含的澱粉構造不一樣,導致消化的結果不一樣。
腸胃不好的人應該多吃米飯還是麵食？
7樓：匿名使用者
對於大多數人來說，多吃麵食對胃會比較好。
一般來說，麵食要比大米做成的食物更好消化一些，這是因為二者雖然同屬澱粉類食物，但所含的澱粉構造不一樣，導致消化的結果不一樣。
尤其是發麵食品，對胃酸多的人來說，應該多吃一些，因為發麵時所用的蘇打屬於鹼性，可以中和過多的胃酸。
小麥性平，味甘，易消化，可多吃。麵食確有健脾養胃的功效，對脾胃虛弱者有保健作用。麵食因為易消化，吃的時候胃酸就分泌得少，胃不至於疲勞。
與大米相比，小麥略顯溼滯，所以一般都要碾粉做成面製品或乾燥成麥片食用。小麥養胃生津之力稍差，但益氣充形效果卻有勝之。另外，面如果經過發酵，其滯氣之性就會大為減輕，更助於人體消化。
麵條雖然沒有經過發酵，但由於被細切水煮，不但不會滯腸胃，還有養胃氣的功能。麵條裡有鹼，其麵湯也是很有營養的。
8樓：狗比人忠
多吃麵食有助於調理腸胃，麵食是用麵粉製成，而麵粉則來自小麥。小麥性平，味甘。不過與大米相比，略兼溼滯，所以一般都要碾粉做成面製品或乾燥成麥片食用。
其養胃生津之力稍差，但益氣充形效果卻有勝之。
腸胃不好屬於腸胃功能欠佳的一個經常性的表現，如果日積月累不愈不但影響身體健而且會導致胃病症狀的衍生，胃腸不好的**大多來自個體的飲食結構和濫用抗生素，常食發麵點心可保護腸胃。
9樓：匿名使用者
多吃麵食比較好。
麵食是用麵粉製成，而麵粉則來自小麥。
小麥性平，味甘。不過與大米相比，略兼溼滯，所以一般都要碾粉做成面製品或乾燥成麥片食用。其養胃生津之力稍差，但益氣充形效果卻有勝之。
所以北方人體格、氣魄亦較南方人為強。大致來說，胃氣好的人宜食糙糧、麵食為佳，而胃氣弱則宜食細糧、米穀為宜。另外，麵食是否容易消化，還與它的加工有關。
面如果經過發酵，其滯氣之性就會大為減輕，更助於人體消化。麵條雖然沒有經過發酵，但由於經過細切水煮，不但不會滯腸胃，還有養胃氣的功能。
麵食雖然比米食要溼滯，它有一點作用是米食不能及的，就是能養心氣。中藥裡面有個「淮小麥」，就是專用來養心安神。這個作用雖然很平和，但如果作為一種食物來說，對體質還是有影響的。
所以北方人大多心寬氣和，相比之下南方人多少有些「小家子氣」。
一般來說，麵食的養胃功用如下：
麵食易消化,而且熱量高，可多吃。麵食還有健脾養胃的作用,對脾胃虛弱者有保健作用。
吃麵食時,因為易消化,胃酸就分泌得少，胃不致疲勞。
最養胃的是麵條，麵條裡有鹼，其麵湯是很有營養的。
烤過的麵食還有養胃的作用，很適合有胃病的朋友食用。
吃點幹饅頭片、幹麵包片對緩解胃病有好處。
老年人吃帶餡的麵食，有益健康。
10樓：離碑居士
當然是麵食了，米飯消化過後會產生酸性的，所以經常吃米飯的人也會胃酸的，吃麵食養胃，比如麵條，還有饅頭都可以，手工的最好，外面買的都是有新增劑的
小米粥就著饅頭吃也養胃，多喝粥也是養胃的，因為粥是流動性食物，給胃不會造成太大消化負擔，蜂蜜和牛奶也是養胃的，鹼性食物都是養胃的。
希望能夠幫到你，記得采納哦！
11樓：匿名使用者
其實都可以吃的，只是要注意不要吃生冷辛辣的東西。建議在吃這兩樣的時候，可以搭配一些湯水，這樣更加容易促進消化。
有胃病的人吃麵條好還是吃米飯好
12樓：匿名使用者
無論是麵食或者米飯，胃病患者的自我調理。首先要注意飲食的質。應適當補充蛋白質、維生素豐富的食物，飯菜宜細軟而容易消化，避免過於辛辣、香味過濃和太燙的食物，所謂營養豐富是指糖、蛋白質、脂肪、維生素和無機鹽類齊全，搭配適當；所謂容易消化，一般有這樣幾個規律：
發麵好於死麵；麵食好於米食；流質飯好於普通飯；澱粉（糖）好於脂肪（肉）；細糧好於粗糧。食物無刺激性是胃炎病人特別注意的問題。如辣椒常使慢性胃炎病人胃痛發作，白酒常使胃炎病人疼痛加重，生蔥、大蒜常被胃炎病人所禁忌就是因為它對胃有刺激，濃茶因其增加胃酸的分泌使病人胃痛加重。
13樓：2阿彌陀佛
當然是吃麵條好了，米飯是陰性的，而且不好消化，麵條柔軟易消化 哦。胃不好的人易吃麵食為主好。
14樓：禁魔球
麵條。米飯顆粒大，對消化系統產生額外壓力，相比之下，小顆粒的麵粉在烹飪的時候澱粉更多分解為糊精，減少對腸胃的負擔。同時，發麵時所用的蘇打使得麵條偏鹼性，對於胃酸過多的症狀有所緩解。
當然，胃不好的情況下，重要的是飲食清淡，忌生冷辛辣。 可以用黃芪煮水服用。
15樓：匿名使用者
胃不好，少吃米飯，宜燒心，多吃麵食養胃
16樓：小蓉兒
有胃病的人最好不要吃米，因為米是不容易消化的，吃太多會造成胃疼、胃脹，所以有胃病的人儘量不要吃米，平時多吃點麵食，多喝點粥還是比較好的。
17樓：匿名使用者
按時吃東西，少量多歺
腸胃不好的人，吃米飯好還是吃麵食好？
18樓：匿名使用者
多吃麵食比較好。
麵食是用麵粉製成，而麵粉則來自小麥。
小麥性平，味甘。不過與大米相比，略兼溼滯，所以一般都要碾粉做成面製品或乾燥成麥片食用。其養胃生津之力稍差，但益氣充形效果卻有勝之。
所以北方人體格、氣魄亦較南方人為強。大致來說，胃氣好的人宜食糙糧、麵食為佳，而胃氣弱則宜食細糧、米穀為宜。另外，麵食是否容易消化，還與它的加工有關。
面如果經過發酵，其滯氣之性就會大為減輕，更助於人體消化。麵條雖然沒有經過發酵，但由於經過細切水煮，不但不會滯腸胃，還有養胃氣的功能。
麵食雖然比米食要溼滯，它有一點作用是米食不能及的，就是能養心氣。中藥裡面有個「淮小麥」，就是專用來養心安神。這個作用雖然很平和，但如果作為一種食物來說，對體質還是有影響的。
所以北方人大多心寬氣和，相比之下南方人多少有些「小家子氣」。
一般來說，麵食的養胃功用如下：
麵食易消化,而且熱量高，可多吃。麵食還有健脾養胃的作用,對脾胃虛弱者有保健作用。
吃麵食時,因為易消化,胃酸就分泌得少，胃不致疲勞。
最養胃的是麵條，麵條裡有鹼，其麵湯是很有營養的。
烤過的麵食還有養胃的作用，很適合有胃病的朋友食用。
吃點幹饅頭片、幹麵包片對緩解胃病有好處。
老年人吃帶餡的麵食，有益健康。
19樓：匿名使用者
都說麵食養胃的，胃病也是要三分治七分養，如果腸胃不好建議還是要多吃麵食，但是也不要一直都不吃米飯，因為偏食是不健康的飲食，要均衡飲食、營養搭配，最後祝你健康
20樓：匿名使用者
建議麵食，比較好消化
21樓：衣霽樑丘傲南
米飯好點，麵食有點難消化，最好就是粥類比較好
22樓：不策酒鴻疇
米飯不易消化肯定是麵食好麵食養
23樓：野冠鄔友菱
米飯吧，感覺麵食較粘，會不會對胃黏膜不好啊
有胃病的人應該多吃麵食還是多吃米飯好啊？
24樓：亦舒堂
對於大多數人來說,多吃麵食對胃會比較好。 一般來說,麵食要比大米做成的食物更好消化一些,這是因為二者雖然同屬澱粉類食物,但所含的澱粉構造不一樣,導致消化的結果不一樣。
25樓：匿名使用者
多吃麵食比較好。
麵食是用麵粉製成，而麵粉則來自小麥。
小麥性平，味甘。不過與大米相比，略兼溼滯，所以一般都要碾粉做成面製品或乾燥成麥片食用。其養胃生津之力稍差，但益氣充形效果卻有勝之。
所以北方人體格、氣魄亦較南方人為強。大致來說，胃氣好的人宜食糙糧、麵食為佳，而胃氣弱則宜食細糧、米穀為宜。另外，麵食是否容易消化，還與它的加工有關。
面如果經過發酵，其滯氣之性就會大為減輕，更助於人體消化。麵條雖然沒有經過發酵，但由於經過細切水煮，不但不會滯腸胃，還有養胃氣的功能。
麵食雖然比米食要溼滯，它有一點作用是米食不能及的，就是能養心氣。中藥裡面有個「淮小麥」，就是專用來養心安神。這個作用雖然很平和，但如果作為一種食物來說，對體質還是有影響的。
所以北方人大多心寬氣和，相比之下南方人多少有些「小家子氣」。
一般來說，麵食的養胃功用如下：
麵食易消化,而且熱量高，可多吃。麵食還有健脾養胃的作用,對脾胃虛弱者有保健作用。
吃麵食時,因為易消化,胃酸就分泌得少，胃不致疲勞。
最養胃的是麵條，麵條裡有鹼，其麵湯是很有營養的。
烤過的麵食還有養胃的作用，很適合有胃病的朋友食用。
吃點幹饅頭片、幹麵包片對緩解胃病有好處。
老年人吃帶餡的麵食，有益健康。
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