1樓：孤影別秀了
氨水與碳酸氫鈉的反應原理如下：
碳酸氫鈉是強鹼與弱酸中和後生成的酸式鹽，溶於水時呈現弱鹼性。所含的碳酸氫根在水中，既可以電離出氫離子，也可以水解出氫氧根離子，因此可與酸或者鹼進行反應。碳酸氫鈉與過量氨水發生反應，水解出的碳酸氫根與氨水中的氫氧根反應，生成碳酸根和水。
注：碳酸氫鈉可以和過量氨水發生化學反應，生成碳酸鈉和碳酸銨、水。碳酸氫鈉是強鹼與弱酸中和後生成的酸式鹽，溶於水時呈現弱鹼性。
此特性可使其作為食品製作過程中的膨鬆劑。碳酸氫鈉在作用後會殘留碳酸鈉，使用過多會使成品有鹼味。
擴充套件資料：
碳酸氫鈉的理化性質：
碳酸氫鈉受熱易分解，在潮溼空氣中緩慢分解。約在50℃開始反應生成co₂，在100℃ 全部變為碳酸鈉。在弱酸中迅速分解，其水溶液在20℃時開始分解出二氧化碳和碳酸鈉，到沸點時全部分解。
碳酸氫鈉冷水製成的沒有攪動的溶液， 對酚酞試紙僅呈微鹼性反應，放置或升高溫度，其鹼性增加。25℃新鮮配製的0.1mol/l水溶 液ph值為8.
3。低毒，半數致死量(大鼠，經口)4420mg/kg。
碳酸氫鈉為白色晶體，或不透明單斜晶系細微結晶。比重2.15。無臭、無毒、味鹹，可溶於水，微溶於乙醇。25℃時溶於10份水，約18℃時溶於12份水。
碳酸氫鈉水溶液因水解而呈微鹼性，常溫中性質穩定，受熱易分解，在50℃以上逐漸分解，在270℃時完全失去二氧化碳，在乾燥空氣中無變化，在潮溼空氣中緩慢潮解。
2樓：科普小星球
碳酸氫鈉可以和過量氨水發生化學反應，生成碳酸鈉和碳酸銨、水。
反應原理是：
碳酸氫鈉是強鹼與弱酸中和後生成的酸式鹽，溶於水時呈現弱鹼性。所含的碳酸氫根在水中，既可以電離出氫離子，也可以水解出氫氧根離子，因此可與酸或者鹼進行反應。
碳酸氫鈉與過量氨水發生反應，水解出的碳酸氫根與氨水中的氫氧根反應，生成碳酸根和水。
擴充套件資料
碳酸氫鈉可以與鹼發生反應的原理是：
碳酸氫根離子與水發生水解作用可生成碳酸和氫氧根。溶液中含氫氧根離子,所以碳酸鹽通常在溶液中顯鹼性,可以和酸發生中和反應。此反應的產物是酸和鹼,又反應生成碳酸氫鹽和水,所以可逆
碳酸氫鈉可以與酸發生反應的原理：
碳酸是弱酸，所以碳酸氫根離子同時又可以向生成碳酸的方向反應,所以加入酸後,氫離子會與碳酸氫根離子反應生成碳酸,而碳酸不穩定會分解為二氧化碳與水,隨著二氧化碳的釋放，反應會使得平衡不斷向消耗碳酸氫根離子的方向進行,所以碳酸氫鈉可以與強酸反應。
3樓：取好個名字
(1)碳酸氫鈉和過量氨水可以反應!
(2)2nahco3 + 2nh3.h2o == na2co3 + (nh4)2co3 + 2h2o
(3)hco3- + nh3.h2o == co3^2- + nh4+ + h2o
4樓：匿名使用者
產生碳酸銨和碳酸鈉,水
碳酸氫鈉是酸式鹽嗎？碳酸氫鈉與鹽酸反應是什麼
碳酸氫鈉是酸式鹽。因為他多個h離子，如果是碳酸鈉這是正鹽。碳酸氫鈉 sodium bicarbonate 分子式為nahco 是一種無機鹽，呈白色結晶性粉末，無臭，味鹼，易溶於水。在潮溼空氣或熱空氣中即緩慢分解，產生二氧化碳，加熱至270 完全分解。遇酸則強烈分解即產生二氧化碳。鈉離子為人體正常需要...
有關加熱分解碳酸氫鈉，有關碳酸氫鈉的分解
從外觀是看不出來的，因為兩者混合在一起了，即使碳酸氫鈉為白色晶體碳酸鈉為白色粉末也一樣看不出來。滴入1 2滴鹽酸，也是不行的，鹽酸中的氫離子在大量碳酸根存在的情況下，是先與碳酸根，所以它們會先結合成碳酸氫根，將所有的碳酸根轉換為碳酸氫根後。才與氫離子反應，所以在你的裝置中沒有方法判斷完全分解 取少量...
碳酸鈉與什麼反應生成碳酸氫鈉，碳酸鈉與什麼反應生成碳酸氫鈉的化學方程式
碳酸鈉跟水和二氧化碳生成碳酸氫鈉。na2co3 co2 h2o 2nahco3 碳酸鈉常溫下為白色無氣味的粉末或顆粒。有吸水性，露置空氣中逐漸吸收 1mol l水分 約 15 其水合物有na2co3 h2o，na2co3 7h2o和na2co3 10h2o。碳酸鈉易溶於水和甘油。20 時每一百克水能...