1樓：快餐真人
大豆蛋白
蛋白質是人體所需第一營養素，占人體幹物質總量的45％，佔肌肉總量的70％，人體的細胞、組織、器官主要組成成分皆為蛋白質，人體的新陳代謝，抗病免疫，體液平衡，遺傳資訊傳遞等無不與蛋白質密切相關，沒有蛋白質就沒有生命，所以蛋白質又被稱為人類的「第一營養素」或「生命素」。 大豆蛋白質：即大豆類產品所含的蛋白質，含量約為38%，是穀類食物的4～5倍，大豆蛋白質的氨基酸組成與牛奶蛋白質相近，除蛋氨酸略低外，其餘必需氨基酸含量均較豐富，是植物性的完全蛋白質，在營養價值上，可與動物蛋白等同。
fao/who（1985）人類試驗結果表明，大豆蛋白必需氨基酸組成較適合人體需要，對於兩歲以上的人，大豆蛋白的生理效價為100。大豆中富含蛋白質，其蛋白質含量幾乎是肉、蛋、魚的二倍。而且大豆所含的蛋白質中人體「必需氨基酸」含量充足、組分齊全，屬於「優質蛋白質」。
人體對蛋白質的需求因年齡、性別、體重、工種等不同而有所差異。為了指導人們的膳食，世界各國結合本國實際情況分別制訂出「推薦每日膳食營養素供給量」（rda）。2023年，美國食品藥品監督局（fda）發表宣告：
每天攝入25克大豆蛋白，有減少患心腦血管疾病的風險。現代人群所需要的食品應該是既能引起食慾，又無不良***，而且含有豐富營養。在現有食物類群中，具備上述條件、原料**豐富的農作物莫過於大豆。
用大豆蛋白製作的飲品，被營養學家譽為「綠色牛奶」。大豆蛋白質對膽固醇高的人有明顯降低的功效。豆蛋白飲品中的精氨酸含量比牛奶高，其精氨酸與賴氨酸之比例也較合理；其中的脂質、亞油酸極為豐富而不含膽固醇，可防止成年期心血管疾病發生。
豐富的卵磷脂，可以清除血液中多餘的固醇類，有「血管清道夫」的美稱。 大豆蛋白飲品比牛奶容易消化吸收。牛奶進入胃後易結成大而硬的塊狀物，而豆奶進入胃後則結成小的薄片，而且鬆軟不堅硬，可使其更易消化吸收。
2樓：
是人體所需第一營養素，占人體幹物質總量的45％，佔肌肉總量的70％，人體的細胞、組織、器官主要組成成分皆為蛋白質，人體的新陳代謝，抗病免疫，體液平衡。。可防止成年期心血管疾病發生，減少罹患心腦血管疾病的風險，對膽固醇高的人有明顯降低的功效，可以清除血液中多餘的固醇類
3樓：匿名使用者
補充蛋白質攝入，不過小心轉基因的
4樓：冬雨
美膚 保持機體的健康
大豆蛋白有什麼作用？
5樓：匿名使用者
人體構成物質大多為蛋白質。大豆蛋白有促進人體的新陳代謝，抗病免疫，體液平衡。還有就是對**能起到美白作用。不過凡用物要適量。否則還會引發其他的疾病。
6樓：匿名使用者
就是補充人體蛋白質啊 促進生長
大豆蛋白具有哪些營養保健作用?速求
7樓：匿名使用者
1.既能引起食慾，又無不良***，而且含有豐富營養。
2.被營養學家譽為「綠色牛奶」。
3.大豆蛋白質對膽固醇高的人有明顯降低的功效。
4.可防止成年期心血管疾病發生。
5.可以清除血液中多餘的固醇類，有「血管清道夫」的美稱。
6.大豆蛋白飲品比牛奶容易消化吸收。
望採納~~
8樓：我不是蔣長鬆
美白**，調節體內新陳代謝。維生素很高。
蛋白質有什麼作用，蛋白質的作用
老趙給您聊聊蛋白質的分類 對增肌減脂的作用 需求量及計算方法。蛋白質分為兩種 一.動物蛋白 是蛋白質的主要 如肉類及禽蛋類等，這些食物在提供蛋白質的同時也會使我們食入飽和脂肪和膽固醇等對身體不利的成分。因此選用瘦肉 魚 去皮雞肉和蛋清最佳，它們稱為 優質蛋白 二.植物蛋白 是蛋白質的另一 主要存在於...
白蛋白有什麼作用
白蛋白在機體中具有重要的生理功能 白蛋白能維持血漿膠體滲透壓的恆定 白蛋白屬於非專一性的運輸蛋白，能與體內許多難溶性的小分子有機物和無機離子可逆地結合形成易溶性的複合物，成為這些物質在血液迴圈中的運輸形式 白蛋白能保證細胞內液 細胞外液與組織液間的交流 白蛋白對球蛋白起到一種膠體保護的穩定作用 白蛋...
吃蛋白粉起什麼作用，吃蛋白粉有什麼作用
乳清蛋白是從牛奶乳清中分離提出的，具有純度高 吸收率高的特點。大豆蛋白是源於大豆的一種植物蛋白，除了構成生物有機體以外，其含有的免疫球蛋白 抗體都具有維持機體免疫功能的作用，且植物蛋白還可以有效地保障人體正常的生理需求。1.補充蛋白啊，各種組織蛋白，免疫蛋白 2.健身後 大強度的 使用蛋白粉肌肉長的...