1樓:匿名使用者
找一個大瓶子(要帶蓋子)。那種大的可樂瓶,或者玻璃瓶。隨便啦!只要是大的都可以。
把葡萄洗乾淨,一定要晾乾,葡萄皮不用剝掉。晾乾後裝在瓶子裡,放糖(就是家裡吃的白糖)。一般是糖的比例比葡萄少。
如果想喝甜一點糖酒多放。不要加水,一點水也別加!!蓋子蓋上後就可以了,隔一段時間就開啟蓋子放放氣。
我建議用可樂的大飲料瓶,因為可以及時注意到瓶子裡有氣了,可以及時放掉。。。
2樓:香豬豬啦啦啦
葡萄酒製作用玻璃瓶,製作方法如下:
材料:野生葡萄5斤 冰糖500克
步驟:1.準備好材料。
2.用剪刀將葡萄剪成一顆顆,破皮的和壞掉的不能要3.用水清洗一遍後加鹽泡30分鐘左右再衝洗3遍4.洗淨後晾乾水分
5.拿起一顆葡萄去蒂後輕輕掰開,丟進玻璃瓶中6.待葡萄鋪滿瓶底,大約高8釐米左右的時候加一層冰糖再鋪8釐米再加一層冰糖
7.最後再鋪一層8釐米的葡萄,與瓶口處留出5-10釐米的距離,瓶口不能蓋死,要留一定的縫隙讓空氣流通
8.15天后發酵好的葡萄酒,用細紗布將雜質濾出,酒用玻璃瓶密封好後繼續發酵20-30天即可
家裡怎麼做葡萄酒用什麼罐子
3樓:歲寒知鬆
做葡萄酒容器:玻璃、陶瓷、不鏽鋼、食品級塑料桶都可以。
葡萄釀酒,簡單說:
1、洗淨葡萄、控幹水分;
2、捏碎葡萄、裝入容器;
3、注意衛生、控制溫度;
4、不需密封、避光發酵;
5、完全發酵、去除皮渣;
6、過濾沉澱、澄清裝瓶。
家庭製作葡萄酒用什麼容器好
4樓:雪花飛
陶瓷容器或玻bai
璃容器。du
不建議用塑料容器,因zhi為裡面的葡萄酒裡的dao酒精有可專能會與塑料屬起反應,產生有害物質。
葡萄酒在發酵時會產生二氧化碳氣體。用罈子容器,罈子口用碗倒扣,水封起來最好。如果沒有罈子,用其它容器也行。
注意別封太「死」,不然氣體產生的多了容易將容器憋裂。
5樓:四喜
可以用不鏽鋼的缸,有蓋的那種,我有朋友去年做了就是用的不鏽鋼的,葡萄酒做出來味道很好
6樓:海闊天空雪花飄
最好用不鏽鋼罐,如果沒有不鏽鋼的,使用玻璃罐和瓶也可以,但是需要有密封裝置和呼吸裝置
7樓:富橫
比較大點的玻璃瓶,最好用泡酒的瓶子,
請問朋友葡萄酒怎麼做,請問葡萄酒是怎麼做的
買葡萄。越成熟越好,但不要有爛的。生葡萄多了味道不好,酸 澀,還有比較濃的酒糟味。2洗淨。不要用任何的去汙劑,也不要抹擦,用清水反覆沖洗,去掉浮土 雜草即可。3晾乾。在通風陰涼處晾乾,避免在太陽底下暴晒。摘葡萄粒。將葡萄粒摘下,爛的剔除。加糖。白糖就行,一般加10 30 我加的是15 粉碎。將葡萄粒...
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自己釀葡萄酒咋做,自己釀葡萄酒怎麼做?
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