1樓：沃桂花桓嬋
普通的食用葡萄無法釀酒，因為富含果膠，出汁率低，單寧含量低。
釀酒葡萄是一些專門的品種，比如赤霞珠，希拉，美樂。
2樓：匿名使用者
買含糖量高的葡萄釀酒是最好的了！我們在學校釀酒的時候沒有放過糖的，不是越甜得葡萄酒越好喝，澀是因為葡萄梗和籽含有一種物質叫「丹寧」！
3樓：匿名使用者
選用提子，先把提子洗淨晾乾，然後500g的酒，1000g的提子，還有冰糖(至於份量那就看你喜好嘍！但不要差的太遠哦)，然後三和一放在玻璃瓶密封三個月或半年就可以享用啦！最後祝你青春永駐喲！
(因為葡萄酒是美容的喲)
4樓：夏侯雪經霜
看你做什麼樣的葡萄酒嘍，冰葡萄酒要求採摘的環境，紅葡萄酒更多的是對年份的要求，當然是產量高，無農藥的好啦，呵呵~
5樓：匿名使用者
不清楚，不過前段時間我買過一種葡萄酒,尼雅赤霞珠乾紅,推薦給你,這是我找的相關資料,它以新疆天山池北坡葡萄園a區600公斤限產園中的優質赤霞珠為原料，法國釀造師主持釀造而成的，顏色為深寶石紅色，挺好看的。果香，酒香，橡木香融為一體，入口醇厚，酒體圓潤豐滿，餘味綿長。
自己做葡萄酒**治葡萄好還是小的葡萄好
6樓：深圳酒一搜文化傳媒
小的葡萄好 做葡萄酒一般都是小葡萄製作，果香比較豐富，製作的葡萄酒口感也好
自己釀葡萄酒咋做，自己釀葡萄酒怎麼做？
每年必做的自制葡萄酒，特別的好喝 自制葡萄酒色澤鮮豔酒香濃郁！葡萄酒怎麼做？把葡萄搗碎，過濾出水分，加入冰糖，攪拌均勻，然後倒入容器中封口冷藏。1.將葡萄一個一個的剪下來，可以留一點果蒂在上面，以免導致葡萄的果皮破了之後，其中沾染到細菌等不乾淨的東西。不要用手去揪葡萄，否則果皮很容易破裂露出果肉。2...
在家怎樣做葡萄酒，怎樣做葡萄酒？
葡萄酒怎麼做？把葡萄搗碎，過濾出水分，加入冰糖，攪拌均勻，然後倒入容器中封口冷藏。葡萄放入盆中洗淨，抓碎，放入瓶中一個月。希望家人們喜歡愛你們 具體的看下這個吧 這裡面有家庭做葡萄酒的具體方法 希望對你有幫助。怎樣做葡萄酒？1 將主發酵器 廣口玻璃瓶 不鏽鋼桶等 充分洗乾淨，控幹。2 取成熟的紫皮中...
怎樣做萄葡萄酒，怎樣做葡萄酒？
準備材料 巨峰葡萄2斤 白糖 食用鹽 玻璃瓶 過濾篩。第一步 用剪刀貼近果蒂處把葡萄一個個剪下來。第二步 把剪好的葡萄用清水沖洗乾淨後用適量食用鹽浸泡10分鐘左右。第三步 將浸泡好的葡萄放入盆裡搗碎，加入白糖攪拌均勻。第四步 將攪拌好的葡萄裝入準備好的瓶子裡，瓶子要留出三分之一的空間，發酵一個月。第...