1樓:爵爺的網路
烤鱈魚的做法
一:材料
鱈魚片300克,洋香菜葉1小把,蒜頭2瓣,檸檬1個,麵包糠1小碗,鹽適量,橄欖油適量
二工具微波爐
三:做法
1預熱烤箱200°c。準備材料,鱈魚片洗乾淨,用廚房紙印乾,備用。
2半個檸檬切片,備用。
3另外半個檸檬削出檸檬皮。檸檬皮、洋香菜、蒜頭切末,在一碗內和麵包糠、鹽攪均。
4在烤盤上包上一層錫紙,塗上一層橄欖油。在鱈魚片上塗上橄欖油,然後沾上面包糠混合物,放在烤盤上。
5放入已預熱的烤箱上層焗12-15分鐘至表面呈金黃色。取出後在上面擠一點檸檬汁。
6上碟,加入配菜及檸檬片,即成!
2樓:苦苦的掙扎
烤鱈魚主料:鱈魚100g
輔料:油少許、麻辣鮮適量
步驟:1.將鱈魚解凍,去掉魚鱗。
2.放在盤中上鍋蒸。
3.蒸十分鐘左右,倒出盤中的水。
4.上在刷上一層油。
5.撒上麻辣鮮。
6.烤箱210度預熱,烤十分鐘左右。
鱈魚營養價值高,含有維生素d、蛋白質,高於所有魚類營養,今天改以往做法,烤鱈魚吃,放些麻辣鮮,烤箱烤制一下,鮮香美味,跟外邊的燒烤沒有區別,香味誘人,非常受家人的喜愛。鱈魚含豐富蛋白質、維生素a、維生素d、鈣、鎂、硒等營養元素,營養豐富、肉味甘美。鱈魚中含有豐富的鎂元素,不僅可以對心血管有一定的保護的作用,而且還可以有預防高血壓的功效,對於心臟疾病有很好的保健的作用,不僅營養豐富,而且還是很不錯的降壓護心的食材,大家可以放心的食用哦。
關於烤鱈魚的做法大家都學會了吧,方法簡單,營養價值比較高,適合的人群也廣泛,可以選擇自己喜歡吃的口味,不僅香味有人,而且還有開胃助消化的作用,對於心血管的保護有一定的好處,同時蛋白質也很豐富哦。
最正宗烤鱈魚的做法,怎樣做烤鱈魚好吃
3樓:苦苦的掙扎
菜譜簡介
鱈魚一般都是清蒸或是炸的.改用烤的味道不錯材料鱈魚 1片,檸檬椒鹽粉 適量,日式七味唐辛子 適量,醬油 2茶匙,胡椒粉適量,五香粉 適量,鮮味炒手 4分之一茶匙,糖 適量,酒 少許
做法1、鱈魚切塊加入醃料醃製一晚
2、烤箱預熱10分鐘後再將鱈魚放進烤箱烤20分鐘3、鱈魚可翻面也可不翻面.烤好的鱈魚撒上檸檬椒鹽粉和七味唐辛子即可
最正宗烤鱈魚的做法 怎樣做烤鱈魚
4樓:廖妹兒兒
用料鱈魚鹽生抽
白糖黃酒
香菜色拉油
孜然辣椒麵
烤鱈魚的做法
將鱈魚洗清乾淨後,在魚肉上抹一層鹽,放置30min,控幹水分;
將醬油4勺、白糖10g、黃酒2勺、色拉油1勺,辣椒粉適量、孜然 2勺調成汁,醃製20min;
將醃製好的鱈魚放在錫箔紙上,將剩餘的醬汁倒在魚身上,將德普嵌入式烤箱調製強燒烤190度,烤制約20-25min即可;
撒香菜點綴
烤箱版烤銀鱈魚的做法步驟圖,怎麼做好吃
5樓:
用料銀鱈魚 300克
黑胡椒 適量
料酒 適量
鹽 少許
檸檬汁 少許
橄欖油 少許
芥末 適量
烤箱版烤銀鱈魚的做法
冷藏室解凍銀鱈魚,抹鹽濾水備用
擠掉水分以後,撒黑胡椒,料酒醃製20分鐘。
錫箔紙鋪烤盤,刷橄欖油,將魚放入,魚也刷上橄欖油,中層200度15min
取出,將水倒掉,翻面刷橄欖油,撒黑胡椒,繼續放入烤箱200度15min
烤至兩面金黃即可,配上芥末、醬油,清淡美味
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