牛肉醬怎麼製作,牛肉醬製作方法

2022-01-26 12:21:42 字數 2724 閱讀 9973

1樓:燕子生活助手

回答您好,很高興為您作答,請您稍等片刻哦!

好了,咱們這個香菇牛肉醬就做好了。做出來的牛肉醬香辣過癮,醬香味濃郁,味道獨特、營養又美味。

您參考一下呢親,希望我的回答對您有所幫助哦!

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2樓:魯姐美食

香辣牛肉醬怎麼做?牛肉香菇切丁,油鍋下蔥薑蒜爆香,下牛肉巧白,下香菇炒肉香,加入豆瓣醬翻炒加入水,白芝麻翻炒。

3樓:麵食婷姐

牛肉醬老好吃老好吃了

4樓:靜靜很愛美

牛肉醬的教程來啦!拌麵拌飯都老好吃了

5樓:

辣椒五斤,牛肉1.2斤,豆油1斤,大醬1斤 進行醃製

6樓:小廚神美食

拌飯神器~香辣牛肉醬,原諒我,最後笑場了!

7樓:泥三詩

牛肉做成香辣牛肉醬 ,拌麵拌飯夾饃,無所不能的我 在家做個拿手菜 學會了以後要做飯

8樓:農家樂美食記

牛肉切成小丁,準備香料、幹香菇、辣椒醬、黃豆醬、洋蔥、小米椒等,先把配料依次炸香,再放入牛肉塊炸香,倒入各種調料調好味就行。

9樓:盈濱

1.牛肉、洋蔥、香菇切末

。2.熱鍋涼油,下牛肉末炒幹水份

。3.加入洋蔥和香菇末炒香

。4.加入紅油豆瓣醬、辣椒醬、老抽、味極鮮醬油、黑胡椒粉、鹽、料酒炒勻

。5.加入清水,剛沒至牛肉等材料,燒開轉中小火燜至汁水乾即可盛出。

牛肉醬製作方法 10

10樓:匿名使用者

食材明細

牛肉土豆洋蔥青椒豆乾韭苔蔥薑蒜鹽老抽料酒黃豆醬油辣椒麵花椒做法:1韭苔切碎備用。 2豆乾切碎備用。

蔥薑蒜 洋蔥 青椒切碎備用。 4牛肉切肉沫,用老抽,料酒,鹽醃一會兒。 5鍋裡熱油,加一些花椒炸香,撈出來。

6把肉末倒進去炒一會兒。 7拔蔥薑蒜倒進去炒香。盛出來備用。

9土豆切碎備用。 10鍋裡留油,把土豆粒倒進去炒勻。 11加一些鹽和辣椒麵炒勻。

12炒出香味之後盛出來。 另起鍋炒一下豆乾,加一些黃豆醬 (豆豉醬也可以)。 14把韭苔青椒洋蔥倒進去。

15把炒好的土豆和牛肉加進去,加一些鹽炒勻出鍋。

11樓:燕子生活助手

回答您好,很高興為您作答,請您稍等片刻哦!

好了,咱們這個香菇牛肉醬就做好了。做出來的牛肉醬香辣過癮,醬香味濃郁,味道獨特、營養又美味。

您參考一下呢親,希望我的回答對您有所幫助哦!

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12樓:

辣椒五斤,牛肉1.2斤,豆油1斤,大醬1斤 進行醃製

13樓:流浪的一隻狗

剛買了瓶小康牛肉醬,果然好吃,

如何製作牛肉醬?

14樓:哆啦a夢是夢想家

牛肉醬是一種以牛肉為主的調味品,炒製出的牛肉醬加入花生、圓蔥等輔料,大火炒制味道更好。具體做法如下:

所需材料:牛肉 400g、花生碎 20g、小米椒 5g、圓蔥 10g、豆瓣醬 30g、豆豉 30g、甜麵醬 30g、白芝麻 15g、姜 10g、蒜 10g、糖 15g、花椒油 15g。

1、準備好所有的材料。

2、鍋中倒入適量油,下牛肉炒至變色。

3、轉小火,倒入花生碎、姜蒜末、小米椒、圓蔥,翻炒均勻。

4、再倒入甜麵醬、豆豉、豆瓣醬、辣椒粉,翻炒均勻。

5、加入糖、白芝麻、花椒油、少許清水,炒勻即可。

6、出鍋放涼,裝入密封罐即可。

7、牛肉醬成品圖。

注意事項:

1、牛肉選用經衛生檢驗合格的新鮮肉或凍牛肉,無腐敗或異味,不得混有牛骨等雜質。

2、凡有感染性疾病、肝病、腎病的人慎食牛肉;高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱的人不宜多吃。

3、牛肉和板栗同食,可降低對人體有益的營養價值,故不相宜。

15樓:燕子生活助手

回答您好,很高興為您作答,請您稍等片刻哦!

好了,咱們這個香菇牛肉醬就做好了。做出來的牛肉醬香辣過癮,醬香味濃郁,味道獨特、營養又美味。

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16樓:魯姐美食

香辣牛肉醬怎麼做?牛肉香菇切丁,油鍋下蔥薑蒜爆香,下牛肉巧白,下香菇炒肉香,加入豆瓣醬翻炒加入水,白芝麻翻炒。

17樓:麵食婷姐

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19樓:

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21樓:泥三詩

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22樓:農家樂美食記

牛肉切成小丁,準備香料、幹香菇、辣椒醬、黃豆醬、洋蔥、小米椒等,先把配料依次炸香,再放入牛肉塊炸香,倒入各種調料調好味就行。

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