1樓：楊子電影
植物性食品中沒有膠原蛋白。對素食的推崇還催生了「植物膠原蛋白」的說法。這是一個徹頭徹尾的忽悠。
膠原蛋白是廣泛存在於動物的皮、骨等組織中的一種起結構作用的蛋白質。在植物中不存在這樣的組織，營銷廣告中所說的那些含有「植物膠原蛋白」的食物，比如銀耳、桃膠、珊瑚草等，其實連蛋白質都幾乎沒有。所謂的「植物膠原蛋白」，實際上是一些多糖，經過高溫烹煮會形成黏黏糊糊的溶液，就被當成了「膠原蛋白」。
膠原蛋白不會直接作用於**。作為食物，膠原蛋白跟其他蛋白質一樣，要經過消化吸收，才能被人體作為「原料」合成各種蛋白質。
人體合成蛋白質時，並不能分辨「原料」來自**，不會因為吃的是膠原蛋白就合成膠原蛋白，也不會因為吃的膠原蛋白多就合成更多的膠原蛋白。簡而言之，健康的**需要膠原蛋白，但那些膠原蛋白需要身體自己合成，你吃的膠原蛋白不會乖乖跑到**上去，也無助於這個合成過程。
參考資料：人民網-植物中不含有、能美容是忽悠 揭膠原蛋白的幾個真相
2樓：匿名使用者
植物中含有膠原蛋白的少,一般動物的皮含膠原蛋白比較多,所以,如果要補充膠原蛋白,建議多吃豬皮或豬腳。
酸牛奶和肉皮
人的**每天都有幾百萬表皮細胞死亡，酸牛奶中含酸性物質，有助於軟化**的黏性物質，能去掉死細胞，在此過程中皺紋也可消除。多吃肉皮，能使貯存水功能低下的組織細胞得到改善，同時人體可利用肉皮中的營養物質，充分合成膠原蛋白，然後通過體內與膠原蛋白結合的水，去影響特定組織的生理功能，減少皺紋使**保持光滑。2銀耳
對於女性來說，銀耳性溫，富含植物膠原蛋白是最適合補身體的食物，能夠健脾開胃， 滋陰潤肺，很適合秋燥的時候食用。長期食用銀耳可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效，不過注意烹調的時候少放糖哦！3雞爪
雞爪能夠降壓降脂，提高人體免疫力，有益心血管，養顏護膚，很適合平時食用的食物。但是雞爪的熱量不算低，100g就有250卡路里，平時不宜多吃，可以做成滷雞爪，當做零食吃，每次吃1到2個即可。4豬蹄
作為美容聖品，豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，但是脂肪含量卻比肥肉低。中醫認為豬蹄性平，味甘鹹，營養堪比熊掌；豬蹄膠原蛋白還可促進毛髮、指甲生長，保持**柔軟、細膩，改善全身的微迴圈。當然豬蹄的熱量也不低，小編建議水煮後瀝去油脂再食用，熱量要低一些哦！
5花膠其主要成分為膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。高蛋白卻低脂肪的特性，讓女性滋補的同時卻不用擔心發胖，有滋陰補腎的功效哦。花膠一般都是作為燉品出現，一次也不宜食用過多，配合瘦肉或者老鴨煲湯，風味絕佳哦！
6豬皮中醫認為豬皮味甘、性涼、有滋陰補虛，清熱利咽的功效。經常食用豬皮還能減慢機體細胞老化，尤其對陰虛內熱的症狀有很大改善。100g豬皮的熱量不低，大約350卡路里，不過做成肉皮凍，熱量不高，也能夠加入蔬菜同食，是不錯的冷盤哦！
7牛蹄筋
牛蹄筋不含膽固醇，能增強細胞生理代謝，具有強筋壯骨之功效，對腰膝痠軟、身體瘦弱者有很好的食療作用。如果你還在節食，不妨吃一些牛蹄筋，有補鈣的效果哦！8豆類
不少人都認為膠原蛋白一般主要集中於肉類，事實上豆類的膠原蛋白一樣豐富，而且植物蛋白更不易發胖。豆類大多含有黃體酮以及具有雙向調節作用的雌激素，能夠有效改善人體內迴圈，是最適合女性的食物之一哦。9魚類
其實魚類中的膠原蛋白成分的結構與人體最接近，也是最容易為身體組織吸收的膠原蛋白，吸收率也最高。魚類的膠原蛋白主要**於深海魚類的軟骨，因此平時可以攝入深海魚類的方式補充膠原蛋白。
3樓：青檬護膚
1、植物中不含膠原蛋白，像是銀耳、桃膠等看著粘稠的東西，其實是膠質和纖維。
2、任何聲稱可以補膠原蛋白的產品，如果提取自植物，都是忽悠。
3、常吃橙子、獼猴桃等富含維生素c的食物，可以促進體內的蛋白質合成膠原蛋白。
4、更多與膠原蛋白有關的問題，可以在「青檬報告」上找答案。
4樓：青檬護膚
這是一個偽命題，膠原蛋白只存在於動物性食物裡。任何植物裡都不含膠原蛋白。
哪些水果和蔬菜含膠原蛋白豐富？
5樓：時尚白日夢
水果和蔬菜中銀耳、桔子、胡蘿蔔、蛋類、豆類中原蛋白豐富。
水果蔬菜中含膠原蛋白的有銀耳、桔子、胡蘿蔔、蛋類、豆類等等。而牛蹄筋、豬蹄、雞翅、雞皮、魚皮及軟骨這些含膠質的食物中都含有膠原蛋白，多吃這類食物可在一定程度上補充膠原蛋白，但這些普通食物中的膠原蛋白都是大分子蛋白質，並不能被人體直接吸收。
銀耳對於女性來說，銀耳性溫，富含植物膠原蛋白是最適合補身體的食物，能夠健脾開胃，滋陰潤肺，很適合秋燥的時候食用。雞爪雞爪能夠降壓降脂，提高人體免疫力，有益心血管，養顏護膚，很適合平時食用的食物。事實上豆類的膠原蛋白一樣豐富，而且植物蛋白更不易發胖。
6樓：暴走少女
1、西蘭花
增強**抗損傷能力：西蘭花中含有豐富的維生素a、維生素c和胡蘿蔔素，能增強**的抗損傷能力，還有助於保持**彈性。
2、獼猴桃
消除雀斑等斑點：獼猴桃富含維生素c，可干擾黑色素生成，預防色素沉著、保持**白皙，並有助於消除**上已有的雀斑等斑點。
3、胡蘿蔔
保持**潤澤細嫩：含有的大量胡蘿蔔素有助於維持**細胞組織正常機能、減少**皺紋，刺激**的新陳代謝、保持**潤澤細嫩。
4、大豆
防止色素沉著於**：大豆中含有豐富的維生素e，不僅能夠破壞自由基的化學活性，從而抑制**衰老，更能防止色素沉著於**。
5、西紅柿
展平**新皺紋：西紅柿含有的番茄紅素有助於展平新皺紋，使**細嫩光滑。一項實驗發現，常吃西紅柿，還不易出現黑眼圈，且不易被晒傷。
6、海帶
調節**油脂分泌：海帶是礦物質含量豐富的鹼性食物，常吃能調節血液酸鹼度，防止**過多分泌油脂。
7樓：利曉藍
一般蔬菜和水果不含膠原蛋白的，以下食物膠原蛋白含量很高。
1、豬蹄：作為美容聖品，豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，但是脂肪含量卻比肥肉低。豬蹄膠原蛋白還可促進毛髮、指甲生長，保持**柔軟、細膩，改善全身的微迴圈。
2、花膠：其主要成分為膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。高蛋白卻低脂肪的特性，讓女性滋補的同時卻不用擔心發胖，有滋陰補腎的功效。
3、銀耳：對於女性來說，銀耳性溫，富含植物膠原蛋白是最適合補身體的食物，能夠健脾開胃，滋陰潤肺，很適合秋燥的時候食用。
4、雞爪：雞爪能夠降壓降脂，提高人體免疫力，有益心血管，養顏護膚，很適合平時食用的食物。
5、豆類：不少人都認為膠原蛋白一般主要集中於肉類，事實上豆類的膠原蛋白一樣豐富，而且植物蛋白更不易發胖。豆類大多含有黃體酮以及具有雙向調節作用的雌激素，能夠有效改善人體內迴圈，是最適合女性的食物之一。
6、魚類：其實魚類中的膠原蛋白成分的結構與人體最接近，也是最容易為身體組織吸收的膠原蛋白，吸收率也最高。魚類的膠原蛋白主要**於深海魚類的軟骨，因此平時可以攝入深海魚類的方式補充膠原蛋白。
8樓：忙中偷閒帶寶寶
個人感覺蘋果大豆裡面都應該含有。
9樓：冼梓韓餘
水果中主要不含蛋白質的，在牛蹄筋、豬蹄、雞翅、雞皮、魚皮及軟骨中才富含膠原蛋白。
10樓：匿名使用者
水果蔬菜中含膠原蛋白的有桔子、胡蘿蔔、蛋類、豆類等等。而牛蹄筋、豬蹄、雞翅、雞皮、魚皮及軟骨這些含膠質的食物中都含有膠原蛋白，多吃這類食物可在一定程度上補充膠原蛋白，但這些普通食物中的膠原蛋白都是大分子蛋白質，並不能被人體直接吸收。
11樓：匿名使用者
水果裡是沒有膠原蛋白，只有動物體才有。
膠原蛋白豐富的食物：燕窩，魚翅，豬蹄，皮凍，牛蹄筋，魚皮，雞皮，軟骨等
含膠原蛋白高的蔬菜有哪些
12樓：曦和
膠原蛋白（collagen）是動物體內含量最豐富的蛋白質，它屬於不溶性纖維型蛋白質，也是細胞外基質中的一類，主要存在於結締組織中。它具有很強的伸張能力，是韌帶和肌鍵的主要成份，膠原蛋白還是細胞外基質的主要組成成分。它使**保持彈性，而膠原蛋白的老化，則使**出現皺紋。
膠原蛋白亦是眼睛角膜的主要成份，但以結晶形式組成。植物體中沒有膠原蛋白。
13樓：北派三叔麼麼噠
蔬菜中含的不多，主要含在肉類裡，如豬腳、豬皮、雞皮、魚皮、林蛙、小米粥表面的那層黑色的油，牛奶表層的油也含有膠原蛋白
14樓：匿名使用者
膠原蛋白是一種生物性高分子物質，對**的作用，可以起到保溼、滋養、亮膚、緊膚、防皺等作用。
指導意見：
1、膠原蛋白一般都存在於動物的體內，除了常見的豬蹄、肉皮之外，富含膠原蛋白的食物主要有：牛蹄筋、雞腳、雞翅、雞皮、魚皮、魚翅以及軟骨等。
2、由於這些食物中同時含有較多的脂肪，所以食用也不能過多。
15樓：匿名使用者
蔬菜好像沒多少，可以吃豬皮
含膠原蛋白的護膚品有哪些，含有膠原蛋白的護膚品有哪些？價格是多少？
hr有膠原蛋白眼霜和麵霜,然後sisley也有膠原蛋白霜，日本的dr.cilabo的海洋膠願蛋白霜，知道的暫時這麼多。我吃的彈力肽膠原蛋白也可以外用的。和 一起使用。也可以和洗面奶一起使用。外用的膠原蛋白其實效果不持久也不明顯的，最有效的肌膚方法還是內服膠原蛋白，這樣被 吸收以後就能直接作用於 上了...
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通過口服小分子肽的膠原蛋白，吸收方面很快。如 今正元牌的彈力肽膠原蛋白。主要功效 護理 對 具有美白 保溼 祛皺的效果，另外對色斑 痘痘 膚色不均也都有效果的。1 從高純度魚鱗 奘靈膠原蛋白 中提純而出的奘靈膠原素，吸收利用率高，膠原蛋白排行榜榜上有名。2 無汙染 分子含量少，含有人體所需的多種氨基...
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