1樓：匿名使用者
做紅燒肉要用五花肉，切成小方塊，現在水裡煮一下，去一下腥味，記住肉涼水事就放進去，等水開了就把肉撈出來，再用清水衝一下，然後炒鍋裡放一點油把肉煸一下，把肥油煸出來，把多餘的油撐出來，再炒一些糖放進去，加些蔥姜就可以了
2樓：匿名使用者
把芋頭夾在肉中,燉久一點
做紅燒肉怎樣做肥肉不會太膩？
紅燒肉怎麼做才能肥而不膩？
3樓：小皮俠
你知道怎麼做紅燒肉肥而不膩嗎？
4樓：耿鈮
手把手教你做肥而不膩的紅燒肉
5樓：一根弦兒
紅燒肉～肥而不膩入口即化
6樓：美食教學分享
紅燒肉肥而不膩 就是太廢飯了
7樓：天才人物我無敵
首先，我們起鍋燒油，油熱以後，放入白糖炒出糖色，然後將五花肉放入其中翻炒變色，加入適量的清水，鹽，八角，蔥花，薑末燉制15分鐘左右即可。
紅燒肉怎么做，紅燒肉怎麼做
原料 五花肉500克 蔥30克 姜20克 蒜20克 大料5瓣 花椒5克 桂皮5克 鹽4克 糖15克 醬油20克 料酒20克 清水適量 食用油少許。製作 1 五花肉洗淨，切4釐米見方的塊備用。2 蔥切大段 薑切片 蒜剝好備用。3 用紗布將大料 花椒 桂皮包好封好口備用。4 鍋中做少許油，涼油時下入白糖...
紅燒肉怎么做，紅燒肉怎麼做
1.小蔥的蔥白蔥綠分開處理，蔥白切段，蔥綠切末 紅糖用刀拍成小塊2.鍋中倒適量開水，將五花肉塊和蔥白下入，焯5分鐘後撈起，鍋洗淨3.將焯過水瀝乾的五花肉倒入乾淨的鍋裡，小火煎4.煎至肉表面有些焦黃，並滲出一些油時，下入紅糖塊，小火翻炒均勻。材料五花肉 老抽 八角 姜 胡椒粉 火麻油 冰糖 大蒜 鹽步...
紅燒肉怎麼做，怎麼做紅燒肉？
罐頭小廚 不用炒糖色的紅燒肉！米飯殺手紅燒肉最簡單的做法驚現江湖 魯姐美食 紅燒肉怎麼做好吃？首先五花肉放進鍋中然後加料酒，煮出浮沫沖洗乾淨即可。然後下鍋煸出多餘油脂，然後加水磨過食材，下紅燒料小火慢煮三十分鐘即可。 是個硬菜 簡單幾步教您做出好吃的紅燒肉 豬豬的飼養員嗯 用一滴水也不用香料能做出好...