1樓：高雅大氣很有笵
燒腩肉，南乳，糯米，蔥，蒜，糖，鹽，味精，美極醬油，是拉差辣醤.
做法1)蔥切成蔥花再放進熱油微炒香備用.糯米先泡水二十四小時然後隔水蒸熟備用.
2)燒腩肉斬件成長方形備用.
3)熱一中鍋，放兩匙油熱後爆香蒜茸，再放兩大塊南乳炒香後放燒肉塊炒香，
4)再倒進熱水淹蓋過燒肉後，轉小火燜大約一個半小時糯軟後，放糖，鹽與味精調味後熄火即成.呢.盛糯米飯於碟上，灑些蔥油，再放兩塊南乳燒肉，淋些肉汁，吃時可隨意新增美極醬油與是拉差辣椒醤.
2樓：罐頭小廚
不用炒糖色的紅燒肉！米飯殺手紅燒肉最簡單的做法驚現江湖
3樓：我家有菜
紅燒肉怎麼做好吃？首先五花肉放進鍋中然後加料酒，煮出浮沫沖洗乾淨即可。然後下鍋煸出多餘油脂，然後加水磨過食材，下紅燒料小火慢煮三十分鐘即可。
怎麼做紅燒肉？
4樓：美食家大雄
微火慢煨出來，好吃全在火候。做法卻超級簡單，說有手就會做不為過。可用砂鍋，琺琅鍋，甚至電飯鍋來做，來看看吧
5樓：罐頭小廚
不用炒糖色的紅燒肉！米飯殺手紅燒肉最簡單的做法驚現江湖
6樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的紅燒肉
7樓：az麵包
讓王俊凱都讚不絕口招牌紅燒肉，懶人做法超好吃
8樓：
前期準備：五花肉一塊，切成一釐米見方的條狀。
1、炒鍋洗淨，燒熱，下兩湯匙油，放
三、四湯匙白糖，轉小火。
2、不停地用炒勺攪動，使白糖溶化，變成紅棕色的糖液，這也叫炒糖色3、把切好的五花肉倒入，炒均勻，使每塊肉都沾上糖色。
4、加醬油、料酒、生薑、冰糖、鹽少許，燒開，再轉小火燒二、三十分鐘左右。等汁揮發得差不多，加大火收汁
9樓：請叫我蘑菇娘娘
如何做紅燒肉？快來get吧~
10樓：食尚小米
稻香紅燒肉，讓你大流口水的美食。
11樓：我家有菜
紅燒肉怎麼做好吃？首先五花肉放進鍋中然後加料酒，煮出浮沫沖洗乾淨即可。然後下鍋煸出多餘油脂，然後加水磨過食材，下紅燒料小火慢煮三十分鐘即可。
12樓：匿名使用者
最傳統的是1豬的五花肉，一定要選肋排肉，不要太瘦，也不能太肥，五花三層最好！
2切大方塊！
3焯水4鍋裡放油加熱後，放糖，炒至變色放肉（也不能炒很久糖，容易苦哦），炒會肉，至上色，放料酒，放蔥花薑片八角，加水，大火煮會改小火，1個小時左右！ok！
紅燒肉怎麼做，怎麼做紅燒肉？
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