1樓：晚風無人可問津
糯米粑粑的做法步驟
1. 放水把糯米粉柔成麵糰，做成餅狀。
2. 倒油入鍋，七成熱時把糯米餅放入鍋內油炸，（建議油量多為好）。
3. 待糯米餅兩面炸至金黃即可。
4. 撈出糯米餅把油笠幹既可，（到了這一步糯米餅已經可以食用了），當然喜歡吃甜食的朋友還需要以下步驟...
5. 鍋入水，把糯米餅和白糖一起蒸煮，煮至白糖水成糊狀既可
自制糯米粑粑怎麼做好吃又簡單，做法**
2樓：0澤國a網盤
主料豬肉 ：100
豆芽 ：500
蔥 ：50
輔料雞粉 ：少許
油 ：2勺
鹽 ：1勺
醬油專 ：1勺
蠔油 ：1勺
具體步驟
第一步1.已經屬
炒好的餡料
第二步2.準備好糯米粉，放入兩勺白糖
第三步3.放入適量的水，揉麵
第四步4.已經揉好面了
第五步5.開始包了，，取一小塊糯米粉，捏扁塞入餡料，捏好就行第六步6.依次包好
第七步7.然後上鍋蒸，十五分鐘即可
第八步8.已經蒸好
烹飪技巧
蒸糯米粑粑要蒸十五分鐘，蒸不熟，就粘牙
3樓：柳笛輕揚
糯米粑粑，手工揉
抄的，比較襲
勁道，熱吃比較膩
bai口，冷吃很不錯的du哦
材料zhi
主料：豬肉100g、豆芽500g、蔥dao50g；
輔料：油2勺、鹽1勺、醬油1勺、蠔油1勺、雞粉少許糯米粑粑
1已經炒好的餡料
2準備好糯米粉，放入兩勺白糖
3放入適量的水，揉麵
4已經揉好面了
5開始包了，，取一小塊糯米粉，捏扁塞入餡料，捏好就行6依次包好
7然後上鍋蒸，十五分鐘即可
8已經蒸好
小貼士蒸糯米粑粑要蒸十五分鐘，蒸不熟，就粘牙
糯米粉粑粑怎麼做好吃
4樓：匿名使用者
主料糯米粉不定量
輔料白糖不定 麵粉少量
糯米粑粑的做法步驟
紅薯糯米糖油粑粑的做法步驟圖，怎麼做好吃
5樓：0澤國a網盤
用料材料：紅薯、糯米粉
水，植物油
紅糖（紅片糖）
紅薯糯米糖油粑粑的做法
將紅薯洗淨煮熟或蒸熟去皮，放入
盆中用勺壓碎
將紅糖和水煮成紅糖水，我用了
紅片糖把事先準備好的糯米粉倒入壓碎的紅薯中，倒入煮好的紅糖水，邊倒熱的紅糖水邊用筷子畫圈圈攪拌，然後用手揉，揉到盆光滑了，粉也成團光滑了，再揉兩三分
鍾，將大粉團分成若干小粉團搓成小丸子放入七成熱的油鍋中小火炸。
要想吃到空心的 ，一直保持中小火，待丸子稍稍浮起，就用勺子輕輕按壓一下，再等到丸子浮起，
再輕輕按壓。
如此反覆，直至丸子膨脹至合適大小並上色到自己喜歡的程度，即可瀝油撈出。
小貼士1用熱水和糯米粉才不粘手噢
2剛揉好的大粉團最好靜置10分鐘再分成若干小糰子再搓圓
糯米粑粑是怎麼做的？
6樓：匿名使用者
原料：水磨糯米粉，糖汁
糖汁是白糖、紅糖、蜂蜜兌水而成。我想紅糖能上色，蜂蜜較有風味，加進去是不會錯的吧
1、油鍋燒熱，糯米粉搓成餅狀下鍋。
油要多放些。因為又要搓麵糰又要煎給粑粑翻身，手忙腳亂，火可以稍小點否則不好掌控。
翻煎粑粑。注意，不要煎到太老，否則容易爆破。
待粑粑兩面都呈淺金黃色，將調好的糖汁倒入。
糖水和油迅速融合，冒泡。
這一過程要反覆翻拌，讓每個粑粑公平的享受到糖汁的擁抱。
粑粑漸漸變軟，著色，油光發亮，看看差不多了，起鍋盛盤。
7樓：富連網
材料：糯米粉 紅糖 白糖 蜂蜜 食用油
做法：1、預備好糯米粉，適量飲用水少許，少許滴一邊加入。
2、糯米粉中一邊揉，揉成像湯圓般的團即可。
3、搓成小湯圓，再壓扁，排列在盤裡。
4、將白糖、紅糖加入少量飲用水裡熬成汁，滴少許蜂蜜，熬好備用。
5、平底鍋中放油，遮住底部，**中溫熱度。
6、排下糯米糰轉用小火煎，抖動鍋子用湯匙或筷子翻面，不要煎過久以免膨脹至爆裂，煎至粑粑不會互相粘住即可（倒掉多餘的油）
7、把煮好的糖汁倒入鍋中，用湯匙幫粑粑翻面，讓粑粑均勻上汁。
8、煮至糖水略收幹即可。
8樓：匿名使用者
把糯米麵和上水，注意不要太乾，也不要太稀，太乾會有裂縫，不好柔和，太稀就做不起來，把和好的面做成薄圓形的，然後防入燒開油的鍋內，（注：鍋鏟上也要沾油，不然會粘在上面．）用小火煎炸，太大的火煎出來的外焦裡不熟．如果喜歡吃軟一點的就少煎一會，如果喜歡吃香一點的就多煎一會，按自己的口味來煎炸，起鍋後喜歡放什麼調料自己加就ｏｋ了．祝你成功．呵呵
9樓：匿名使用者
土家人把糯米煮熟再用土家的工具一種叫磓的石製品加工而成的
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準備食抄材 紅薯澱粉襲 五把 辣椒 若干bai 大蒜du 米粉粑粑的做法步驟圖,米粉粑粑怎麼做好吃 主料 未知 紅薯一個 輔料花生油半鍋 精鹽半勺 澄粉200克 生粉100克紅薯粑粑步驟1 紅薯粑粑的做法大全 兩份麵粉和一份生粉加入適量的精鹽,放入適量水拌好步驟2紅薯粑粑的做法 紅薯切成丁 步驟3紅...
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雞蛋含蛋白質16 4 脂肪51 46 及含有人體不可缺少的高分子化合物碳 氫 氧 氮 硫 磷 鐵等元素。米漿是用粳米磨製而成，它含硫胺素17 核黃素50 尼克酸21 此品軟糯鮮香，甜中微酸。原料 主料 上等白米500克。配料 雞蛋10個，冷飯50克。調料 明礬10克，白糖200克，植物油150克。製...
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糯米是糯稻脫殼的米,在中國 南方稱為糯米,而北方則多稱為江米。內糯米是製造粘性小吃,容 如粽 八寶粥 各式甜品的主要原料,糯米也是釀造醪糟 甜米酒 的主要原料。糯米含有蛋白質 脂肪 糖類 鈣 磷 鐵 維生素b1 維生素b2 煙酸及澱粉等,營養豐富,為溫補強壯食品,具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效...