1樓:匿名使用者
鴿子可以炒著吃,鴿子和通常家禽一樣,都是可以放心食用的。此外,一般認為原鴿是家鴿的祖先,同時有很多關於家鴿重新野化的報道,因此家鴿與原鴿之間的關係非常緊密。鴿子的馴化起始於歐洲,但是早在希臘時代和古羅馬時代,就已有關於馴化飼養鴿子的記載。
2樓:可愛的zzz聖
可以的買來的鴿子清洗乾淨
2.放在開水裡焯一下,可以去除雜質和部分的腥味3.瘦肉清洗乾淨後切塊也象上面那樣焯水
4.事先浸泡好香菇和筍乾
5.把鴿子轉移到高壓鍋裡後放入生薑片
6.把香菇和筍乾也放入高壓鍋
7.倒入料酒
8.加入瘦肉
9.開始大火到高壓鍋發出撲哧的聲音後該中火燒15分鐘。然後再轉移到陶瓷鍋裡,放入金銀花和枸杞小火慢燉20分鐘就可以了。最後加鹽調味
菜品特色
要大力推薦大家給家人燉這鍋鴿子湯!忘記說了,為什麼燉鴿子湯還放點瘦肉,這是我媽告訴我的,能給湯增鮮的。記住,燉這種湯千萬不要加味精,免得毀了這鍋鮮湯!
看看這湯,喝幾勺怎麼能夠啊!而且在炎炎夏日,人體出那麼多汗,消耗那麼大,這湯真的能幫我們恢復體力的!
3樓:凹凸小田螺
主料:鴿子1只,蘑菇150g,洋蔥50g 。
輔料:油適量,鹽適量。
做法1.洋蔥洗淨,切絲。
2.鴿子剁成小塊。
3.蘑菇洗淨。
4.熱鍋冷油,爆香姜蒜。
5.放入洋蔥,煸出香味。
6.放入鴿子煸炒。
7.調入料酒,醬油,香醋,鹽。
8.放入蘑菇,繼續翻炒。
9.放兩萬清水,燜至收湯即可。
4樓:匿名使用者
只要可以把它弄熟、怎麼吃都行
5樓:愛情召喚者
可以啊!最好是燉著吃營養。
6樓:匿名使用者
燉、煮、油炸、炒都可以。
7樓:菲仔
不可以。。。可以掙。
生菜可以炒著吃的嗎?
8樓:
完全可以,蠔油生菜就是非常好吃的一道菜。
9樓:北京新東方烹飪學校
可以,生吃熟吃都可以
鴿子炒著吃怎麼做好吃
10樓:心碎路無盡頭
油燒熱,再放生薑爆香後放入鴿子,在繼續炒,炒的有點變色了在放黃酒去腥,炒一會兒在放生抽提色,最後放一些水,再燜一會兒等鴿子燜熟以後就可以吃啦
11樓:**取名包滿意
為什麼鴿子這麼可愛,你也要吃?你會受到愛鴿人事的強烈譴責的哦朋友你知道嗎
炒鴿子好吃嗎?
12樓:m目標
不好吃,因為養殖的鴿子肉非常柴,沒有口感。燉出來或者炒出來的味道也不好。
13樓:北京新東方烹飪學校
好吃,可以紅燒,也可以燉
14樓:ccc菜辣椒
用料:鴿子1只、二荊條1把、小蔥1根、姜、蒜2瓣、花椒、生抽、料酒、鹽、白糖、雞精。鴿子切塊,洗去血水,用生抽料酒醃製一小時以上。
二荊條切段。鍋內熱油,炒香蔥姜花椒。放入鴿肉爆炒。
炒至七成熟,加入辣椒段翻炒。加鹽,雞精,調料,白糖,老抽。出鍋前加蒜蓉,翻炒均勻即可。
用料:鴿子1只、二荊條1把、小蔥1根、姜、蒜2瓣、花椒、生抽、料酒、鹽、白糖、雞精。
1、鴿子切塊,洗去血水,用生抽料酒醃製一小時以上。
2、二荊條切段。
3、鍋內熱油,炒香蔥姜花椒。
4、放入鴿肉爆炒。
5、炒至七成熟,加入辣椒段翻炒。加鹽,雞精,調料,白糖,老抽。
6、出鍋前加蒜蓉,翻炒均勻即可。
鴿子怎麼爆炒才好吃
鴿子怎麼炒好吃
鴿子炒有營養嗎
炒鴿子怎麼炒好吃
15樓:匿名使用者
用料鴿子 2只
紅星二鍋頭 適量
青辣椒 適量
紅辣椒 一把
大薑片 若干
麻椒 一把
蠔油老抽
醬油炒鴿子的做法
鴿子肉過水抄熟
鴿子過油煸幹
加入老抽,醬油,麻椒翻炒
加入大薑片,紅辣椒翻炒
加入紅星二鍋頭去腥味
加入青辣椒翻炒
加入蠔油並最後調味出鍋
鴿子怎樣炒才好吃
16樓:愛巨集壯簡墨
材料:鴿子肉、鴿子蛋、鹽、味精、水、油、蔥花、醬油
做法:將鴿子蛋開啟加鹽、味精、水少許攪勻,鴿子肉切絲,鍋內放少量油,蔥花煸鍋,加鴿子肉炒幾下,再加醬油少許炒熟出鍋,鍋內再放少量油燒熱,加鴿子蛋邊炒邊淋油,炒至半熟加已炒好的鴿子絲繼續炒幾下,立即出鍋。
香菜可以炒著吃嗎?怎樣炒著好吃
可以,和羊肉一起炒好吃。準備用料 羊肉300g 香菜100g 植物油8茶勺 鹽4g 小米椒3個 生抽1茶勺 胡椒粉3g 澱粉3g 香油1茶勺 花椒粒2g 1 原食材。2 把香菜洗淨瀝乾水分切段。3 小米椒洗淨切丁。4 把羊肉切絲,用澱粉 生抽 胡椒粉拌均勻,再用香油拌均勻醃製5分鐘左右。5 熱鍋涼油...
香菇直接炒著吃可以嗎,幹香菇泡好後可以炒著吃嗎,需要炒多長時間
香菇不可以直接生食,須煮熟才可以食用。香菇,又名花菇 猴頭菇 香蕈 香信 香菌 冬菇 香菰,為側耳科植物香蕈的子實體。香菇是世界第二大食用菌,也是我國特產之一,在民間素有 山珍 之稱。它是一種生長在木材上的真菌。味道鮮美,香氣沁人,營養豐富。香菇富含維生素b群 鐵 鉀 維生素d原 經日晒後轉成維生素...
藕可以炒著吃嗎?蓮花菜可以涼拌嗎
蓮藕含有多種養分,如維生素 碳水化合物等,它有健脾胃 滋陰補血的食用功效。蓮藕可以通過工業手法變成藕粉,是較為普遍的一種健身補品。選購新鮮蓮藕時,以藕節短 藕身粗 帶有清香的為佳。蓮藕含有多種養分,如維生素 碳水化合物等,它有健脾胃 滋陰補血的食用功效。蓮藕可以通過工業手法變成藕粉,是較為普遍的一種...