1樓:畸形的豬
用料你喜歡的米煮粥
瘦肉糜、鹽、黃酒、白胡椒粉 適量
木耳、幹香菇、胡蘿蔔、芹菜 都切小丁
綠葉蔬菜 切絲或直接用手撕碎
姜 一片
蔥 一段
鹽 適量
蔬菜瘦肉粥的做法
白粥(可以提前準備,也可以找@能過冬的蟈蟈快手煮粥的方子)另外在電飯鍋裡煮好備用,水可以稍多些(一會兒還有很多蔬菜丁放入)。
肉糜用黃酒、白胡椒粉、一點點鹽抓勻,放冰箱冷藏。開始準備蔬菜丁。
準備來所有的蔬菜丁後,鍋內放少量油,油溫6、7成時放蔥段、薑片煎黃,放肉末炒至變色後。
4接著放入準備好的香菇丁,木耳丁,胡蘿蔔丁、香芹碎等炒至斷生炒香,然後把蔥段和薑片撿出來扔掉。
放入白粥熬煮一會兒(讓粥入味兒),
放入綠色葉子菜煮開,最後加入蔥花。調味料可以依自己的口味新增。
美味早餐蔬菜粥怎麼做好吃又簡單,做法圖
2樓:匿名使用者
早上起床第一件事就去洗米煲粥
米和水的比例1:4左右 1杯米對4格水(按電飯鍋的杯子和刻度算)最好就是臨睡覺前洗好米 用乾淨水泡著。這樣煲起來更快煲綿滑2.煲開了改中火熬20分鐘左右就這樣了
3.菜心洗淨切碎碎
4.加入煲好的白粥裡大火煲
5.不斷的用筷子攪拌攪拌 等蔬菜快熟了
放適量鹽調味
6.放鹽再煲開就可以了
7.撒些胡椒粉 這個潮溼的天氣更暖胃祛溼
怎樣做瘦肉粥即嫩又好吃
3樓:
把粥煮八分熟然後剁碎了瘦肉丁,煮十分鐘之後又嫩又香。
4樓:匿名使用者
青菜去根切段。瘦肉阡陌。鍋中放油放入蔥末爆香放入肉末翻炒至變色。
放入生抽翻炒均勻,開水中放入大米,加蓋煮至米粒粘稠轉小火。放入炒好的肉末攪勻加蓋15分鐘。揭蓋放入青菜鹽攪勻出鍋裝碗。
又累。又好吃的瘦肉粥,做好了。
5樓:一隻兔子
四個要點:
一,鍋里加水蓋好先燒開,然後將已做好現成的各種調料併入味切好的熟肉和皮蛋末或丁下鍋。
二,給鍋內再加入適量已攪拌均勻水溼澱粉稀糊,並再鍋內順一個方向不停攪拌。
三,大火燒開,改小火熬煮。
四,打入生雞蛋絮,緊接著再加入雞精粉,鹽,花椒末,十三香等調料,再熬煮並不斷攪拌片刻,最後盛粥出鍋開始食用。
美味早餐紅棗粥怎麼做好吃又簡單,做法圖
6樓:匿名使用者
主料大米
bai :50
紅棗du :50
輔料zhi
水 :500
美味早餐紅棗粥怎麼做好吃又簡單dao
具體步回驟
第一步1.材料:大米
第二步答
2.洗乾淨大米,加入適量的水,大火燒開
第三步3.準備紅棗
第四步4.紅棗去核,切成小塊
第五步5.水開後放入紅棗,大火燒開,轉小火半小時第六步6.營養早餐做好了
烹飪技巧
大火燒開,小火慢熬,經常攪動,以免粘鍋
7樓:
具體步bai驟
第一步du
第一步1.先把紅棗、紅小豆洗淨,紅zhi棗用水浸泡30分鐘。
第二dao步回
第二步2.花生米和大米,放到一起
答淘洗洗淨。
第三步第三步
3.鍋裡放水、紅棗、紅小豆、大米、花生米,大火燒開。
第四步第四步
4.用勺子攪拌一下,轉成小火。
第五步第五步
5.蓋上鍋蓋,小火煮30分鐘。
第六步第六步
6.熬到花生綿軟,粥濃稠即可。
第七步第七步
7.盛入碗中,就可以吃了
早餐各種粥的做法大全**竅門
8樓:茫茫人海一亮星
早餐各種粥的做法大全**竅門?早餐是一天的重頭,很多家庭早餐免不了喝粥。各種各樣的早餐粥做法我們家庭美食介紹過不少。今天全面的介紹14種做法。
小米雞蛋紅糖粥
成分:
100克新鮮小米,3個雞蛋,適量紅糖。
實踐:1,先把小米洗淨,然後在鍋里加水,燒後加小米。
2、待煮成小火煮至爛粥為止。
3、在爛粥中,打散雞蛋,攪拌均勻,用少許水煮和水煮成紅糖即可食用。
小米紅棗粥
成分:
小米100克,紅棗20枚,蜂蜜20克。
使:1、紅棗要去核,乾淨,切碎。
2、小米變成乾淨乾淨的水。
3、小米將水煮沸,加入紅棗末煮成粥,關上火,涼至溫,蜂蜜。
薏米紅豆粥
成分:
大麥30克,紅豆15克。
實踐:1、將大麥洗淨浸泡20分鐘,將所有原料放入鍋內,加水燒開,用大火燒開。
2、慢火煮至薏米爛熟,加白糖,早晚分服。
3、糖放進去,甜就會滲透很好吃。
百合紅豆粥
成分:
紅豆,米飯,糖,百合,水。
實踐:1,紅豆洗淨泡了10個小時(泡沫的第一個晚上)。百合用溫水膨脹。
2,將大米放入鍋中淘洗,加紅豆和莉莉,加水40分鐘,加入冰糖和融化。
山藥紅豆粥
成分:
大麥50克,紅豆50克,山藥(幹)100克,冰糖10克。
實踐:1。山藥洗淨,去皮,切成丁。
2、薏米、茯苓、紅豆洗淨,用冷水浸泡2~3小時,
3、撈出瀝乾水分;加入適量的水放入鍋中、薏苡仁、茯苓在。
4、煮至爛熟,取出備用;鍋中加入約600毫升冷水,豆為第一,攪拌煮沸,然後文火煮半小時;加入煮熟的山藥丁、薏苡仁、茯苓、炒,煮,燉煮約15分鐘。
5、將冰糖放入粥中,攪拌均勻,然後燜10分鐘即可食用。
花生紫米紅豆粥
成分:
花生,紫米飯,紅豆,山藥。
實踐:1、花生、紅豆、黑米浸泡久久;山藥去皮、切塊。
2、取一壺水,開完水後將所有材料放入鍋內,攪拌幾圈,轉小火煨煮。
3,如豆和山藥是熟約,但也在攪拌幾次,所以你可以使湯更混亂;我愛有點濃,通常煮四十分鐘。加些紅糖可以增加甜味。
山楂粥
成分:山楂30~40克,大米100克,白糖10克,紅棗8粒,水8杯,
實踐:1、淘米瀝乾,山楂、大棗稍洗。
2鍋,加入8杯水煮沸,加入大米,紅棗,山楂加入少許攪拌時滾煮,小火煨30分鐘,加入糖到沸騰的溶液。
9樓:阡陌上花開
一、臘八粥
用料蓮子
相剋宜搭
適量百合
適量紅豆
適量薏米
適量黑豆
適量大米
適量小米
適量小玉米茬
適量幹棗
適量枸杞
適量紫米
適量做法
1.準備食材:蓮子、百合、薏米、紅豆、黑豆放一起,清洗乾淨,浸泡一夜;
2.大米、小米、紫米、小玉米茬放在一起,洗淨後浸泡三個小時左右;
3.砂鍋裡放適量水,把浸泡好的食材投到裡面,同時放入洗淨的幹棗和枸杞,大火燒開後轉小火慢慢熬煮;
4.直至裡面食材全部熟爛關火;
5.趁熱盛一碗,暖暖地吃吧!
6.搭配花生米和臘八蒜,寒冷的冬日裡,真的很暖心。
二、薏米紅豆蓮子粥
用料蓮子
相剋宜搭
10粒薏米
兩抓紅豆
一抓冰糖
根據個人口味
做法1.將蓮子,紅豆,薏米淘洗兩次,放水浸泡一小時
2.浸泡好後,將穀物放入燉盅,泡穀物的水最好拿來燉粥,避免營養流失。
3.放入冰糖,小火燉3個小時即可。
4.最後如果甜度不合適可以再調些糖。薏米本身會有一股清甜味,所以一開始不介意加太多糖。
三、芝麻糊
用料黑芝麻
相剋宜搭
200克
糯米80克
黑米60克
白糖45克
做法1.準備食材。黑芝麻用水洗乾淨,用漏網瀝乾水。
2.炒鍋燒熱,放入黑芝麻炒香,聽到鍋裡噼裡啪啦的聲音就可以關火。
3.另起鍋燒熱放入糯米炒香,炒至米有點帶黃色就可以了。
4.另起鍋燒熱放入黑米炒香。炒好這三樣食材後,用大一點的器皿把食材攤開放涼,放涼後才可以放入料理裡打碎。
5.把黑芝麻,糯米,黑米,白糖一同放入料理機裡打碎。
6.經過料理機打碎就變成了粉,然後用一隻碗把芝麻粉到入碗裡,用開水調成糊狀就可以食用啦!
7.芝麻糊可以端上桌啦!慢慢享用吧!香、濃、久久留香!
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原料 大豆100克,玉米100克,銀耳50克,大棗9枚,香菇9個,蓮子50克,枸杞子30克,以及蜂蜜適量。製作方法 1.將銀耳 香菇放入碗內,用開水浸泡,水冷卻後將其蒂去掉 濾幹。2.將大豆 玉米 大棗 蓮子和枸杞子用冷水洗淨,同銀耳 香菇一齊放人砂鍋中,加冷水文火煮沸,熬成粥狀。1 根據本人多年經...