1樓：熱愛健康生活的小米兔
雞蛋黃油喝了對身體有好處。雞蛋黃油有降逆滋陰的功效。民間用以**小兒單純消化不良之腹瀉嘔吐。雞蛋黃含卵磷脂、油酸、亞油酸、飽和酸、膽甾醇、葡萄糖、葉黃素、胡蘿蔔素等。
1歲以下的小兒可每日服2個蛋黃的油。一般服用1—2天后大便次數和性狀即明顯好轉。
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雞蛋含有重要的微營養素，如鉀、鈉、鎂，特別是蛋黃中的鐵質達7毫克/100克，但蛋黃中的鐵為非血紅素鐵，與卵磷脂結合存在，利用率僅為3%；蛋中的磷很豐富，但鈣相對不足，所以，將奶類與雞蛋共同食用可營養互補。雞蛋中維生素a、b也很豐富。
黃油是牛奶提煉出來的，富含豐富的氨基酸，蛋白質，還富含維生素a等各種維生素和礦物質，可以為身體的發育和骨骼的發育補充大量營養，是青少年不可多得的保健食材。
2樓：匿名使用者
[功效] 雞蛋黃油，有降逆，滋陰的功效。民間用以**小兒單純消化不良之腹瀉嘔吐，對嬰幼兒慢性或遷延性消化不良療效更好。 [配料功用] 雞蛋黃，性味甘、平，入脾、胃經，含卵磷脂、油酸、亞油酸、飽和酸、膽甾醇、葡萄糖、葉黃素、胡蘿蔔素等。
功能滋陰潤燥，降逆，治小兒消化不良。《藥性論》說它「除煩熱，煉之，主嘔逆」。《本草再新》認為它能「補中益氣，養腎益陰」。
《長沙藥解》記載「雞子黃，補脾精而益胃液，止洩利而斷嘔吐」。 [分量和烹製食用方法] 將雞蛋連殼煮熟，去蛋殼和蛋白，留蛋黃，放鍋內文火熬煉取油。1歲以下的小兒可每日服2個蛋黃的油。
一療程為般服用1—2天后大便次數和性狀即明顯好轉。 注意：這裡服用的是做完後的油而不是雞蛋黃。
雞蛋黃油能**什麼病
3樓：匿名使用者
三隻煮熟蛋黃用鐵勺熬出二錢油，喝掉，三天為一療程，治胃炎有特效。
雞蛋黃油有什麼功效
4樓：生蘭英漆雁
黃油能讓你增加體重。哈！雞蛋擁有蛋白質，能修復肌肉組織和其它用途。兩者加一起並不會產生更多營養。
西方有種醬料叫hollandaise，是雞蛋，黃油和檸檬汁做的。和蛋加在一起和好吃。
5樓：
「蛋黃油」真有保健功效嗎？專家給出了權威答案！
雞蛋對人體有哪些作用，吃雞蛋黃對人身體有什麼好處與壞處？
據科學測定，雞蛋所含的14.7 的蛋白質中，包括有人體必需的8種氨基酸，這8種氨基酸和人體的蛋白質組成相似。因此，人體對它們的吸收率高達99.7 雞蛋脂肪含量是11.6 主要集中在蛋黃裡。這種脂肪和牛奶的脂肪一樣，也極易被人體消化吸收。此外，雞蛋還含有多種礦物質和維生素a b2 d e等。雞蛋的營養...
雞蛋黃有什麼用處，雞蛋黃的妙用什麼
雞 鴨 鵝等禽類的蛋在營養成分上大致相同，主要由蛋黃 蛋清 即蛋白 和蛋殼構成。雞蛋每個約重 40 50克，鴨蛋50 60克，其中蛋黃佔32 蛋清佔57 其餘11 為蛋殼。蛋清中除70 左右為水分外，含蛋白質 13 15 蛋類的蛋白質含有極豐富的人體必需氨基酸，而且組成比例非常適合人體需要，這種蛋白...
每個雞蛋黃上面為什麼有大黑點，每個雞蛋黃上面為什麼有一個大黑點？
每個雞蛋黃上面為什麼有一個大黑點？並不是每個雞蛋上面都有一個黑點。有黑點的雞蛋是因為它跟公雞交配過，所以有一個黑點，這樣的雞蛋可以孵出小雞。說明這個是受精卵，黑點是未開始發育的胚胎。一般來說，開啟一個雞蛋，在卵黃的表面可以見到一小塊黑色的結構，這是因為雞的卵細胞在雞蛋形成過程中受了精，在形成過程中開...