1樓：匿名使用者
想自己開店當老闆，還是學會了給別人打工
假如，是自己開店的話，就要去蛋糕店學，麵包房當然不招徒工，你想學的話就要就要換個概念，要花錢去學，給人家教8000塊錢，他們保證會答應教你，而且學會為止，真心用心教的話2個月也就差不多了，等你真正開業了，人家還會幫你從頭開始，中途有什麼技術問題也會幫你解決，直到你真正走上正軌。
現在大家的概念就是免費打工，你願意去免費打工人家還不願意要，學徒要師傅一心一意的教你，沒有報酬誰願意真心教你呀，在那裡免費打一年的工，也學不到什麼東西耗時又生氣，劃不著
也可以去專業學校學，那是分開的，如果烘焙就是烘焙，裱花就是裱花，一般1個月，兩種加起來也要2個月，但那費用比較高，加食宿自理的話，萬把塊，完畢
2樓：匿名使用者
我以前也是想去。不敢去問。後來想了很久。就進去了，問了之後才知道不要人。
又跑了幾家。後來問到了一家，進去了，根本學不到什麼。沒有報酬誰願意真心教你呀
我都後悔了，浪費的半年時間。
3樓：
你不夠自信，進去店裡問當然有用，不要怕被拒絕。
4樓：匿名使用者
你可以找一下當地的招工**，查一下。也可以大膽的進去問一下，感覺不一定就正確，機會是不等人的。要懂得把握。
5樓：**與烘焙
去店裡問問,很簡單的一句話就好了,又不失去什麼,
我最近在找工作，為什麼外面有這麼多點麵包房在招學徒啊什麼的
6樓：匿名使用者
我從事烘焙這個行業7年了。我個人建議，學門手藝是非常好的選擇，前期學的時候去中型店鋪。那樣東西學的全，對你以後成為師傅後面試應聘談薪水有很大幫助。
因為小店學的東西多，學會以後去大店學精。在大店做久點，出去有事談薪水的重要籌碼。希望採納····
7樓：匿名使用者
以過來人的百身份勸你去專業學校學習，去店裡當面包學徒非常不明智。以前我沒出師的時候開始就是在麵包店當西點學徒，每個月還度有幾百塊收入，聽著好像挺不錯的，學技術不花錢，結果都是扯的。一天在做什麼問？
一天都在打雜，這裡也喊你那裡答也喊你，簡直就是被喊去的低價勞動力。然後說是學徒，店子也不傻，師傅要幫客人做單，我學了專半年都沒有上過手。要是當初我直接去西點學校學習西點了，也不至於現在走這麼多彎路啊
8樓：淚的小
我之前就在做裱花的，我覺得在門店沒什麼東西學，待遇不好留不住人
一個麵包店，招麵包學徒，我沒做過麵包，他會要我做麵包學徒嗎?
9樓：即墨衣
主要在你身上吧，老闆如果對學徒技術要求不高的話，一般都會招，並且你這種沒經驗的工資還不高，為什麼不同意？我以前就是開烘焙店的，招了4，5個學徒基本都是沒任何經驗的，關鍵看人
10樓：匿名使用者
以過來人的百身份勸你去專業學校學習，去店裡當面包學徒非常不明智。以前我沒出師的時候開始就是在麵包店當西點學徒，每個月還度有幾百塊收入，聽著好像挺不錯的，學技術不花錢，結果都是扯的。一天在做什麼問？
一天都在打雜，這裡也喊你那裡答也喊你，簡直就是被喊去的低價勞動力。然後說是學徒，店子也不傻，師傅要幫客人做單，我學了專半年都沒有上過手。要是當初我直接去西點學校學習西點了，也不至於現在走這麼多彎路啊
11樓：家有小野貓
我想如果我是麵包店老闆的話，你是符合我的招聘條件的。
老闆們我想諮詢一下 我現在開蛋糕店一個人忙不過來 但是要是招人的話每個月流水不夠多怎麼辦？
12樓：僕念真
流水為什麼會不夠？ 蛋糕是銷售了馬上就收到現金的。 批量採購製作材料什麼的反而可以延緩，不會發生流水不夠的事情。
如果一個人忙不過來， 那麼利潤至少夠養一個人才對， 再加了人手現金收入應該更多。 難道你是在賠錢賣？
13樓：扶瀾微步
流水不夠就是現金流不夠
利潤有限
如果這樣就只能自己辛苦一點
等你有足夠的能力
你在招人吧
為什麼很多蛋糕店都要招聘學徒？用意何在？真要去學會不會傳授真技術？
14樓：安徽新東方烹飪學校
當地肯定有很多西點蛋糕類的培訓機構，負責肯定都是比較負責，但是教學情況肯定有好有壞，推薦工作的肯定只有大型的培訓機構才會有，具體哪個好得你自己現場去考察，每個培訓機構的**，教學模式都不一樣，所以諮詢時注意以下幾點：
就業情況：就業好的說明教學質量能被大多數企業認可，方便以後找工作。
師資力量：師資力量強大的說明對教學重視不是隻單單收點學費教學卻一無是處。
合作單位：瞭解學校的合作單位，院校合作單位多的也是被大多數企業認可的，而且畢業了可以直接推薦就業，更方便你未來找工作。
教學模式：這個你可以根據你的情況去選擇學習時間和課程
蛋糕店招學徒也會教一點點東西，但是他們主要目的大概就是免費打雜吧，要想學習真技術就要去正規培訓學校學習哈
15樓：合肥歐米奇西點學院
可以去當地的一些專業院校去學習，一般專業的院校教學質量會很好，畢業以後出來找工作也有保障。費用一般也都是幾千到幾萬不等，這個需要你親自去現場諮詢一下，一定要多諮詢幾家作對比。一般學習時間也都是三個月，六個月，九個月這幾種，想開店的話還是選擇學習時間長一點的。
16樓：廣州歐米奇西點學院
西點是一門技術，行業內看重的是專業的技能。做學徒學習是很理想地有錢拿又能學到技術，但這一切都是道聽途說罷了。很多曾當過學徒的學員反映做了大半年，基本都是做打下手的工作，師傅是不會真正每一步都真切地教會你，然後才立下心去學校學。
所以說啊，做學徒到頭來只會浪費了時間又學不到技術，更別說薪資方面有所提升了。以這麼多過來人的經驗告知，一定是先找專業的學校學習，畢業了，去酒店工作，薪資啊，技術啊，就是另一個更高的層次了，比學徒高逼格多了。
17樓：閒散生活人
招聘學徒
主要就是因為工資給得低一點，成本可以降低
至於學習技術主要還是靠自己學習的
師傅只是交一些表面的東西，深沉的技術還是要靠自己偷學多練的
18樓：匿名使用者
老實說學徒最開始都是打雜，店家很難招到合適的固定職員，所以招學徒正好可以節省用人成本。至於能不能學到實際的技術，看個人了，有些人比較機靈學東西也快，就算在旁邊看著也能學會，這種就比較適合一邊做學徒一邊偷師。資質一般的人就算了，真心誠意免費教學徒的師傅沒多少，店裡也不會專門排時間給你學。
真的想好好學，還是得出錢參加培訓班。
19樓：匿名使用者
學徒本著學技術的心態去店裡工作 要做很多師傅們不喜歡做的工作 工資卻很低 有的甚至簽訂協議 不發學徒工資 這些對於店主來說都十分有利 所以 招聘學徒要比僱工人合適的多至於技術方面 不能一概而論的說不教 要看協議上怎麼寫的 還有和店主或師傅相處的關係 都有直接聯絡的
20樓：匿名使用者
你要是真想學，那就勤快，肯定有人帶你，你就幫他忙，他不忙了你就洗模具，等你學會些東西了，有事忙了就不用幹雜貨了。我之前學烘焙來著。
21樓：江蘇新東方小方
學徒工資低啊，還可以免費當苦力。學不學得到真技術，就看你自己阿是左右逢源了，對方肯定是有所保留的。
22樓：西點蛋糕烘焙培訓晉小歐
你要記住，蛋糕店教會徒弟餓死師傅，所以一般不會教你的，還是要去專門的學校學習。可以私信我
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