1樓：小管家美食
想要西紅柿炒雞蛋做的好吃，首先要知道西紅柿怎麼才能炒碎，如果直接炒的話是不行的，比如在炒的時候在裡面放一些食用鹽
2樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的西紅柿炒蛋
3樓：你頭髮亂了喔
記住要先炒蛋再炒番茄
4樓：超超
西紅柿炒出汁下炒好的雞蛋
5樓：小廚神美食
番茄炒蛋,先放番茄還是先放蛋
6樓：大雁做美食
西紅柿炒雞蛋怎麼做？西紅柿洗乾淨切十字，放入開水燙兩分鐘然後薄皮，切成小塊備用，把雞蛋倒入碗中，準備鹽 兩碗清水然後攪拌出末，然後下鍋翻炒即可。
7樓：岑辰陽藺芮
下面是我自己做西紅柿炒雞蛋的步驟，希望樓主滿意！
西紅柿和雞蛋的比例一般是雞蛋比西紅柿多一個，一般兩人份的話是3個大小適中的西紅柿
+4個雞蛋
做法：1.熱鍋內放適量的油，油熱後放入打散的雞蛋液翻炒。中火就可以，等雞蛋炒到不在粘稠，大概7
8分熟的時候盛出備用。
2.鍋內再放入適量的油，油熱後放入蔥花熗鍋。隨後倒入西紅柿翻炒。
3.等西紅柿炒的差不多的時候，依次放入雞蛋、糖、鹽，翻炒均勻後出鍋就好了。
注意事項：打雞蛋的時候往雞蛋液裡面添一點點水，這樣雞蛋炒出來鬆軟可口。一般炒雞蛋的時候不用放雞精，因為雞蛋本身就很鮮。
8樓：蜜桃子手作
西紅柿炒雞蛋怎麼做？
9樓：賈軍美食
西紅柿炒蛋應該這樣做
西紅柿炒蛋怎麼做啊？
10樓：a噠噠君
西紅柿炒雞蛋，又名番茄炒蛋，是許多尋常百姓家庭中一道普通的大眾菜餚。烹飪方法簡單易學，營養搭配合理。既有豐富的維生素也包含適量蛋白質。
11樓：小廚神美食
番茄炒蛋,先放番茄還是先放蛋
12樓：超超
西紅柿炒出汁下炒好的雞蛋
13樓：愛吃的小胖子
記住要先炒蛋再炒番茄
14樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的西紅柿炒蛋
15樓：匿名使用者
我的最愛，我來告訴你。
1、選2-4個雞蛋，在碗裡打勻。
2、選兩個中個的西紅柿，切成碎丁。
3、準備蔥末、適量鹽（大約一小勺）、適量糖（大約半勺）、適量香油（大約半勺，作為亮油）。
4、向鍋裡倒油，先炒雞蛋，不需擱鹽，大約需要半碗那麼多。因為油大一點雞蛋特別好，炒好雞蛋盛出備用。我自己喜歡比較嫩的。
5、鍋里加少許油，放入蔥花，火要小，用油將蔥花煎一會兒，要有蔥花香味才行。
6、放入柿子，直到柿子大多呈糊狀，加入鹽，這樣味道好。
7、再放入炒好的雞蛋，稍稍翻炒，加入糖。關火後，加入亮油，即可出鍋。
備註：現在味精被成為食物殺手，所以建議儘量不放。
16樓：小管家美食
想要西紅柿炒雞蛋做的好吃，首先要知道西紅柿怎麼才能炒碎，如果直接炒的話是不行的，比如在炒的時候在裡面放一些食用鹽
17樓：大雁做美食
西紅柿炒雞蛋怎麼做？西紅柿洗乾淨切十字，放入開水燙兩分鐘然後薄皮，切成小塊備用，把雞蛋倒入碗中，準備鹽 兩碗清水然後攪拌出末，然後下鍋翻炒即可。
18樓：羅俊保
先鍋放底油，然後放西紅柿爆炒，盛起，放底油，放入雞蛋炒嫩後放入西紅柿加白糖，調好味道起鍋即可。
19樓：匿名使用者
先把雞蛋炒散，再加點油入鍋，放入切好的大蔥煸出香味。倒入西紅柿，同時加入適量鹽、白糖和生抽，煸炒一會兒，再倒入之前炒好的雞蛋，翻炒均勻即可。
20樓：匿名使用者
第一步，先將一至兩個西紅柿洗淨切成小塊或片均可；姜蔥切成小段備用；第二步，取兩個雞蛋打散在碗內；第三部將炒鍋燒熱後倒入適量的油，待油燒熱後將雞蛋倒入鍋中，攤成型後倒出；第四部，在熱鍋內倒入適量油，又熱後放入蔥花放入切好的西紅柿，翻炒幾下放入煎好的雞蛋，先後放一小勺糖、一小勺鹽，雞精少許，翻炒後出鍋即成。
21樓：匿名使用者
番茄炒蛋，我比較喜歡分開來炒，建議先炒蛋，然後盛出，然後在把番茄倒到鍋裡，然後把蛋放進去一起炒，大火，翻幾下放調味料就好了。為什麼不先炒番茄呢，因為番茄你切開來後會發現裡面有挺多汁水，假如先炒，那炒出來的就會有很多湯汁，那樣就變成滑炒菜了，還有番茄很容易碎，不能多炒多翻，而且番茄裡的營養會隨著高溫失去很多的
22樓：
雞蛋2個,西紅柿150克,植物油4湯匙,鹽、味精各適量,糖1湯匙。
製作過程：
1、將西紅柿洗淨後用沸水燙一下，去皮、去蒂，切片待用。
2、將雞蛋打入碗中，加鹽，用筷子充分攪打均勻待用。
3、炒鍋放油3湯匙燒熱，將雞蛋放入鍋中炒熟盛出待用。
4、將剩餘的油燒熱，下西紅柿片煸炒，放鹽、糖炒片刻，倒入雞蛋翻炒幾下出鍋即成。
23樓：匿名使用者
雞蛋加水翻炒，不要太熟，然後加西紅柿翻炒，放點糖，一點點鹽，然後放澱粉水翻炒即可
24樓：此時想抽根菸
1、西紅柿洗淨切片。 2、雞蛋打散備用。3、大蔥洗淨切薄片。
4熱鍋、倒入適量的油。5、 倒入打散的雞蛋。 6、炒散，差不多的時候盛出備用。
7、 再加點油入鍋，放入切好的大蔥煸出香味。 8、倒入西紅柿煸炒。 稍燒片刻後加入適量鹽、白糖和生抽。
9再倒入之前炒好的雞蛋，翻炒均勻即可。10、 ok，可以出鍋啦！！
25樓：匿名使用者
大部份人的做法都差不多，那我說說我這裡的做法吧
1、西紅柿洗淨切片。 2、雞蛋打散備用。3、大蔥洗淨切薄片。
4熱鍋、倒入適量的油。5放入切好的大蔥煸出香味。 6、倒入西紅柿煸炒，稍燒片刻後加入適量鹽、白糖和生抽。
7再倒入雞蛋，翻炒至蛋白結起就好了。
這種做法有點像加釐伴飯很好
26樓：長新很搞笑
西紅柿炒雞蛋不一樣的味道
27樓：賈軍美食
西紅柿炒蛋應該這樣做
28樓：耿鈮
家常西紅柿炒雞蛋做法
西紅柿炒雞蛋該怎麼做？
29樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的西紅柿炒蛋
30樓：尉典
西紅柿炒雞蛋詳細講解教程
31樓：耿鈮
家常西紅柿炒雞蛋做法
32樓：卓依雲
西紅柿炒雞蛋製作教程
33樓：良子美食
西紅柿炒雞蛋，好吃美味
34樓：長新很搞笑
西紅柿炒雞蛋不一樣的味道
35樓：超超
雞蛋煎好盛出，西紅柿炒出汁水下雞蛋翻炒
36樓：大雁做美食
西紅柿炒雞蛋怎麼做？西紅柿洗乾淨切十字，放入開水燙兩分鐘然後薄皮，切成小塊備用，把雞蛋倒入碗中，準備鹽 兩碗清水然後攪拌出末，然後下鍋翻炒即可。
37樓：萌蛋
西紅柿含有維生素c，有生津止渴、健胃消食、涼血平肝、清熱解毒、降低血壓等功效。多吃西紅柿具有抗衰老作用，使**保持白皙。 西紅柿中的尼克酸能維持胃液的正常分泌，保進紅血球的形成，有利於保持血管壁的彈性和保護**。
所以食用西紅柿對防治動脈硬化、高血壓和冠心病也有幫助。 雞蛋中含有豐富的dha和卵磷脂等，對神經系和身體發育有很大的作用，能健腦益智，避免老年人智力衰退。有實驗證明，雞蛋蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用，蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。
雞蛋含有人體需要的很多營養物質，被人們稱為「理想的營養庫」，營養學家稱之為「完全蛋白質模式」。 研究發現， 西紅柿炒蛋 是營養素互補的很好例項，可以為小朋友們提供豐富的營養**哦。 材料：
番茄三個（小個頭）、蛋兩個、油適量、番茄醬一大匙、糖適量、鹽一小撮 做法： 1、蛋打散，入鍋炒至7分熟裝盤備用； 2、加入適量油，加番茄醬炒香； 3、再加入半碗水和其他調味料及番茄丁煮軟； 4、最後，放入炒好的蛋拌炒一下即可。
38樓：種絲
先把雞蛋炒好，拿出來，再用油炒西紅柿，炒一會兒再把雞蛋放進去攪拌均勻即可。
39樓：小夢
笨死你完啦 當然先雞蛋 因為西紅柿富含維c 受熱易分解 故不可放太早 不可過熱
怎麼做西紅柿炒蛋，西紅柿炒雞蛋怎麼做的 要具體做法 細節都要
西紅柿炒雞蛋，又名番茄炒蛋，是許多尋常百姓家庭中一道普通的大眾菜餚。烹飪方法簡單易學，營養搭配合理。既有豐富的維生素也包含適量蛋白質。做法一材料 西紅柿，雞蛋 配料 植物油，鹽。雞蛋炒西紅柿1 注意 西紅柿炒雞蛋不用放雞精或者味精，因為西紅柿炒雞蛋是吃一個 鮮 字，而西紅柿炒雞蛋的時候就有形成鮮味的...
西紅柿炒蛋的日記怎麼寫，西紅柿炒蛋的日記怎麼寫
可以參考回答者 636lan 助理 二級 的操作大致意思。但是日記不能這麼寫，先要寫你少這個菜的因，介紹配料營養成分，具體操作，後感。就成了 西紅柿炒雞蛋作文怎麼寫200字 一天我餓的肚子咕咕直叫，我想 我自己來學著媽媽炒一盤西紅柿炒蛋吧！我先開啟煤氣，再從冰箱裡拿出兩個雞蛋，和一個西紅柿。我又拿出...
西紅柿炒蛋能過夜嗎，西紅柿炒雞蛋能過夜嗎
一 西紅柿炒雞蛋不能隔夜吃。假如雞蛋沒有完全熟透的話，特別是未熟的蛋黃隔夜之後食用，在儲存不當的情況下，再營養的東西也會很容易滋生細菌，食用久了會有害健康，比如說會造成腸胃不適 脹氣等狀況。但是如果食物 蛋 已經熟透，而且以低溫 一般冷藏的溫度 密封儲存得當，一般可以儲存48個小時都沒問題是可以食用...