的做法,肉炒西蘭花怎麼做好吃,肉炒西蘭花的家常做法

2022-03-24 10:20:47 字數 2044 閱讀 8542

1樓:林夕的微笑

食材明細

西蘭花一個

豬肉適量鹽適量

蒜末適量

醬油一點

清淡口味炒工藝

十分鐘耗時

簡單難度

肉炒西蘭花的做法步驟

肉炒西蘭花的做法步驟:1 1西蘭花掰好,根部去皮切片。豬肉切條備好。

肉炒西蘭花的做法步驟:2 2油開後下肉,肉變顏色可以下菜。

肉炒西蘭花的做法步驟:3 3加一點醬油,放好鹽。西蘭花翻炒出香味,加一點水。這樣可以使西蘭花很嫩。

肉炒西蘭花的做法步驟:4 4好啦

2樓:側身西望長嘆息

主料西蘭花

1個瘦肉

100g

輔料胡椒粉

適量雞粉

適量生抽

適量鷹粟粉

適量蠔油

適量精鹽

適量大蒜

2瓣步驟

1.將西蘭花撕成小朵,用鹽水浸泡,再洗乾淨,將大蒜剁碎。

2.將瘦肉切薄片。

3.加入胡椒粉、鹽、生抽、粟粉、雞粉,抓勻。

4.醃20分鐘左右。

5.將西蘭花焯熟,撈出,瀝乾。

6.炒鍋里加油,加入蒜蓉,爆炒出香味。

7.加入肉片,炒至金黃色。

8.加入西蘭花,翻炒,

9.加入鹽,翻炒片刻。

10.加入蠔油,翻炒均勻。

11.成品。

小貼士1、西蘭花先焯熟,可去除雜質,而且還可以保持翠綠。

2、肉片用粟粉醃過可使肉質爽嫩。

3、不宜炒太久,否則影響口感。

3樓:鄭州華夏白癲風

1.將西蘭花切成小塊洗淨備用

2.豬肉切片,蔥切成蔥花,蒜切片!

3.起鍋,放油,爆香蔥花後爆炒豬肉,

4.肉片發白後,放入西蘭花爆炒!

5.加鹽,味精,最後加入水澱粉勾芡出鍋,裝盤。

肉炒西蘭花怎麼做好吃,肉炒西蘭花的家常做法

4樓:林夕的微笑

食材明細

西蘭花一個

豬肉適量

鹽適量蒜末適量

醬油一點

清淡口味

炒工藝十分鐘耗時

簡單難度

肉炒西蘭花的做法步驟

1西蘭花掰好,根部去皮切片。豬肉切條備好。

2油開後下肉,肉變顏色可以下菜。

3加一點醬油,放好鹽。西蘭花翻炒出香味,加一點水。這樣可以使西蘭花很嫩。

4好啦·

炒西蘭花的做法,炒西蘭花怎麼做好吃,炒西蘭花的家常做法

5樓:匿名使用者

一般就抄一下水後加點油清炒就可以。也可以放些蒜。加入高湯可以做高湯西蘭花。或者加雞湯。沒有的話加個雞味的濃湯寶也可以。

6樓:臺詞而已

用料主料

西蘭花200克

黑木耳50克

輔料生粉

5克豬肉

100克

胡蘿蔔1根

調料食鹽

5克植物油

5克蔬菜精

3克用料小祕訣

臨出鍋加入家樂雞粉提鮮

大大提升鮮度,使口感爽滑鮮美香醇

炒西蘭花的做法

1.準備的材料,黑木耳在溫水中浸泡,豬肉切片2.經肉片上放適量的生粉,西蘭花的莖切片,胡蘿蔔切片3.

西蘭花在沸水中焯一下,焯過的西蘭花冷水衝一下,起植物油鍋炒肉片4.放入胡蘿蔔片和西蘭花莖的片,放入浸泡好的黑木耳,放西蘭花5.適量的蔬菜精,適量的鹽,炒均勻即可上桌

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7樓:半夏半暖

步驟1:西蘭花切小塊,蒜頭拍碎碎,瘦肉切片用生粉生抽糖拌勻。

步驟2:熱油鍋放適量鹽,放蒜蓉爆香。

步驟3:放入用生粉,生抽,糖調味的肉片翻炒。

步驟4:把肉片炒至7、8成熟。

步驟5:放入西蘭花快速翻炒。

步驟6:西蘭花炒至變色,滴些生抽翻勻即可。

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豆角炒肉的做法步驟 1豆角洗淨摘成段。2五花肉切片備用。3將蒜拍碎。4大蔥切片。5乾紅辣椒洗淨備用。6熱鍋後倒入適量食用油,4成熱的時候放入蔥片煸出香味。7放入事先切好的五花肉。8快速翻炒。9炒至變色後盛出備用。10再放入一點食用油,下蒜末 乾紅辣椒煸出香味。11下豆角翻炒。12放入適量鹽 一點生抽...

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