1樓:安徽華夏研究院
食材主料
酥肉200g
西紅柿150g輔料鹽
適量步驟
1.西紅柿切塊
2.酥肉備用
3.起油鍋下入西紅柿翻炒
4.然後加入酥肉,熬製出鍋裝盤
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2樓:匿名使用者
主料五花肉
200g
圓椒120g
輔料料酒
適量醬油
適量沙茶
適量白糖
適量色拉油
適量香菇
2朵步驟
1.備青椒及五花肉塊,還有香菇二片。五花肉用沙茶,醬油,料酒,白糖先醃製入味備用。
2.熱鍋加油,入五花肉煸炒。
3.煸炒至五花肉出油至酥香時,將香菇下鍋同炒。
4.加入青椒片。
5.炒至椒片入味即可關火。
6.一份家常小菜完成哦。
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3樓:我一隻兔子
1. 鍋內起油,下姜、蒜爆香。
2. 下幹辣椒,略微煸炒。
3. 下蒜薹,大火炒。
4. 下酥肉。
5. 加調味鹽和少許糖。
6. 翻炒均勻後出鍋。
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4樓:在水一方
青椒炒酥肉的做法
主料:五花肉200g、圓椒120g;
輔料:料酒適量、
醬油適量、沙茶適量、白糖適量、色拉油適量、香菇2朵1備青椒及五花肉塊,還有香菇二片。五花肉用沙茶,醬油,料酒,白糖先醃製入味備用。
2熱鍋加油,入五花肉煸炒。
3煸炒至五花肉出油至酥香時,將香菇下鍋同炒。
4加入青椒片。
5炒至椒片入味即可關火。
6一份家常小菜完成哦。
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主料辣椒 150g 裡脊肉150g輔料油 適量鹽適量料酒 適量生抽 適量鮮貝露調味汁 適量五香粉 適量生粉適量蔥 適量姜適量蒜 適量步驟 1.切好蔥 姜 蒜。青紅辣椒都切絲。裡脊肉切絲,用料酒 生抽 生粉抓勻,醃製五分鐘。2.油熱爆香薑絲。3.入肉絲滑炒。4.至肉絲變白。5.加生抽翻兩下。6.出鍋待...