1樓：暮詩小愛
用料香乾 4塊
豬肉 250g
青紅椒 各一個
蒜，姜，蒜葉 少許
香乾炒肉的做法
瘦肉洗淨切片，少許生抽料酒醃製片刻。
香乾切片，辣椒切圈，蒜姜切碎，少許蒜葉切段（我忘買了）熱油入肉片大火翻炒至變色盛出
熱油入姜蒜爆香，加入辣椒翻炒片刻倒入香乾，適量老抽，生抽上色。一丟丟水燜煮入味。倒入肉片，大火翻炒，加鹽調味即可。
大碗菜！
2樓：招試莞代媽
主料香乾
400g
豬肉末100g輔料油
適量鹽適量生抽適量姜
適量大蒜
適量香蔥
適量生粉
適量步驟
1.準備好食材：香乾切片，紅辣椒、豬肉、香蔥、生薑、大蒜均切碎2.熱鍋倒入調和油油
3.放肥肉先炸油
4.油炸好後，放入紅辣椒、大蒜、姜炒散
5.放入肉末
6.迅速將肉末炒散
7.放鹽
8.炒勻後，放香乾
9.爆炒
10.放老抽
11.灑上香蔥
12.勾芡
13.繼續翻炒一小會，出鍋
14.完成了
香乾炒肉怎麼做好吃，香乾炒肉的家常做法
3樓：半夏半暖
1.將豬肉洗淨去皮後切成薄片，用料酒、半湯匙醬油醃製。
2.將紅辣椒斜切成馬耳朵形，蔥白和蔥綠分別切成長段，生薑切絲，大蒜切片。
3.把豆腐乾切成片。
4.炒鍋放少量油，加入薑絲，將豬肉炒出吐油變色。
5.加入豆瓣醬和老乾媽豆豉炒至油紅醬酥。
6.把紅辣椒、大蒜、蔥白段放入翻炒出香味。
7.加入豆腐乾炒均勻。
8.倒入1湯匙醬油、半茶匙雞粉翻炒入味。
9.投入蔥綠段，翻炒兩三下關火即成。
香乾炒肉的做法，湘菜香乾炒肉怎麼做好吃
4樓：匿名使用者
主料豬肉適量
香乾適量 青紅椒適量
輔料大蒜子適量 香蔥適量
步驟1.準備好食材
2.鍋中倒入少許油，倒入辣椒煸炒至七分熟
3.辣椒放到一邊，倒入大蒜瓣爆出香味
4.再倒入油少許，放入肉炒至七分熟
5.倒入香乾翻炒
6.放鹽翻炒，倒入醬油調色
7.撒上蔥花，出鍋，上菜
香乾炒肉怎麼做好吃，湘菜香乾炒肉的家常做法
5樓：成都博潤童學婭
食材主料
香乾豬肉
大蒜葉辣椒
輔料步驟
1.大蒜切段，香乾切片。
2.將肉紅辣椒大蒜爆炒一分鐘盛出
3.香乾煎至偏黃大約5分鐘吧。不要肆意翻炒，會碎，不成片。
4.將之前炒好的肉放入鍋內一同翻炒一分鐘，放鹽，醬油即可出鍋。
香乾炒肉片怎麼炒才好吃
6樓：地方歇後語
1.將豬肉洗淨去皮後切成薄片，用料酒、半湯匙醬油醃製。
2.將紅辣椒斜切成馬耳朵形，蔥白和蔥綠分別切成長段，生薑切絲，大蒜切片。
3.把豆腐乾切成片。
4.炒鍋放少量油，加入薑絲，將豬肉炒出吐油變色。
5.加入豆瓣醬和老乾媽豆豉炒至油紅醬酥。
6.把紅辣椒、大蒜、蔥白段放入翻炒出香味。
7.加入豆腐乾炒均勻。
8.倒入1湯匙醬油、半茶匙雞粉翻炒入味。
9.投入蔥綠段，翻炒兩三下關火即成。
香乾炒肉絲的做法步驟圖，香乾炒肉絲怎麼做
7樓：匿名使用者
主料香乾三塊 肉絲一點
紅尖椒一隻 青椒二隻
輔料蔥薑末一點 黃酒適量
生抽適量 糖適量
澱粉適量 鹽適量
香乾炒肉絲的做法步驟
香乾炒肉絲的做法1.
肉絲用黃酒、蔥薑末、生抽、糖、澱粉拌勻入油鍋煸好待用香乾炒肉絲的做法2.
香乾切條 青、紅椒切絲
香乾炒肉絲的做法3.
炒鍋入油 倒入香乾條和青、紅椒絲翻炒 加鹽和糖 不可久炒香乾炒肉絲的做法4.
再倒入煸好的肉絲合炒 加少量開水起鍋
炒肉怎麼做好吃，辣椒香乾炒肉的家常做法
主料五花肉250g 豆乾3塊 湖南椒8個 姜，蒜適量 生抽適量 老抽適量 糖適量 豆瓣醬1勺 做法步驟 1.把五花肉洗乾淨 2.五花肉冷水下鍋，水開煮15分鐘 3.在煮肉的時候把豆乾切絲，湖南椒切小段，姜蒜切片4.五花肉晾涼切片 5.熱鍋熱油下五花肉煸炒至金黃 6.加豆瓣醬，糖使五花肉上色 7.把切...
素炒香乾的做法，素炒香乾怎麼做好吃，素炒香乾
前言香乾是豆腐的再加工製品硬中帶韌，鹹香爽口，物美價廉，營養豐富，是老百姓餐桌上常見的家常菜。清炒香乾的做法步驟圖，清炒香乾怎麼做好吃 用料香乾 6 8片 大蒜葉 一根 青辣椒 一個油，鹽，薑片，大蒜 各少許 清炒香乾的做法 先將香乾洗淨，切條備用 把大蒜葉洗淨，切段備用 把青椒洗淨，切斷備用。熱鍋...
香乾炒臘腸的做法，香乾炒臘腸怎麼做好吃，香乾
用料蒜bai鹽生抽 青椒香腸 香乾du 青椒香乾炒香腸的做法zhi 香腸切片，準備好香乾條 dao，青椒絲，蒜末內 鍋內放少許油容，油熱後倒入香港翻炒 待香腸中的油耗得差不多時，加入蒜末，翻炒幾下後，加入香乾絲 青椒絲，繼續翻炒 加入少許生抽調味增色，最後放如適量鹽 食材copy 主料香乾 500g...