1樓：豬仔紅色
天氣好熱的時候，不想吃肉，總吃一些素菜或者涼拌菜，有時就隨便找兩三樣東西，胡亂搭配的炒在一起，就比如今天上的這個土豆炒香乾。
食材主料
土豆1個
香乾2塊
蒜苗100g輔料油
適量鹽適量蒜
適量生抽
適量步驟
1.原料圖，土豆去皮待用。
2.土豆切絲泡水裡，香乾和蒜苗分別切絲，蒜切末。
3.鍋裡下油爆香蒜末。
4.下土豆絲翻炒。
5.炒至土豆絲透明時下香乾。
6.炒至香乾出味下蒜苗。
7.蒜苗斷生時放生抽和鹽。
8.炒勻出鍋。
小貼士土豆也可以採取炸的方式，更香，但也更上火。
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