1樓:匿名使用者
用料主料
雞蛋3個
調料食鹽
適量醬油
適量雞精
適量調和油
適量蒜薹
適量香乾炒雞蛋的做法
1.香乾洗淨切絲。
2.雞蛋打散,鍋內入油燒熱,入蛋液,炒至凝固。
3.將雞蛋扒拉一邊,然後倒入香乾絲,稍作煎制。
4.然後炒勻,加少許清水和鹽、醬油,燜煮片刻,使之入味。
5.最後加入切好的青蒜粒,炒熟出鍋。
6.看,是不是很香呢?其實如果加點兒剁椒會更好吃
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2樓:寵寵欲動闖天涯
1.準備好食材
2.雞蛋三顆打入碗中
3.雞蛋打散
4.鍋裡放油下雞蛋滑熟
5.放蒜片和幹辣椒爆香
6.下豆腐乾和青椒翻炒
7.放鹽翻炒
8.翻炒幾下
9.裝盤
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