1樓：觸便是世界
步驟/方法
1豌豆洗淨瀝水
2肉餡加一勺芡粉、適量老抽
3加一小勺辣椒醬
4拌均勻醃製5分鐘
5油鍋燒辣
6放入醃製好的肉餡翻炒
7將肉餡炒散
2樓：灰圓圈圈
豬肉分肥、瘦分開切小塊。
豌豆洗淨，胡蘿蔔切丁。姜蒜切片備用。
放入肥豬
內肉，翻容炒出油，帶肥肉快炸成油炸時加入姜蒜片，辣椒絲爆香，然後倒入瘦肉，加適量鹽，花椒粉，老抽炒熟。
把炒好的豬肉拔到鍋的一角，利用現有的油，將胡蘿蔔丁倒入鍋內翻炒兩分鐘，然後倒入青豌豆繼續翻炒，在青豌豆這邊加少許鹽，然後將豬肉覆蓋在豌豆上面，悶一分鐘，再翻炒均勻，加入少許雞精起鍋。
雞蛋炒槐花怎麼做好吃
3樓：啊往事知多少
洋槐花炒雞蛋的做法
洋槐花解凍，磕入雞蛋放少許鹽攪勻
炒鍋熱油倒入洋槐花蛋液，油比平時炒菜量多些炒好出鍋裝盤，沒有其他調料濃厚的味道，盡享淡淡的鹹與清甜。
4樓：諸城巨集科機械****
槐花：味苦，性微寒。歸肝、大腸經。具涼血止血、清肝瀉火的功能。生槐花苦寒之性較強，長於清肝瀉火，清熱涼血。多用於血熱妄行，肝熱目赤，頭痛眩暈，瘡毒腫痛。
槐花炒雞蛋是一道時令美食。
先把槐花摘乾淨，去除葉子，用清水洗淨，用開水煮開燙熟後過涼，把槐花攥淨水份，雞蛋打入盆中，把槐花和雞蛋攪拌均勻，加入蔥花和鹽調味，炒鍋燒熱加入花生油，放入槐花蛋液進行炒制，慢慢加熱進行炒制。
槐花雖然美味，但在食用時也有一些禁忌。由於槐花比較甜，糖尿病人最好不要多吃。粉蒸槐花不易消化，消化系統不好的人，尤其是中老年人不宜過量食用。
同時，過敏性體質的人也應謹慎食用槐花。
扁豆炒瘦肉怎麼做好吃
5樓：植物網
準備材料：
裡脊肉200g、扁豆250g、蒜5個、生抽幾滴、鹽4g、玉米澱粉1小勺、食用油適量
製作方法：
1、扁豆清洗乾淨後切細絲、蒜切絲、肉沖洗後切絲2、鍋中燒水，開鍋後，將切好的扁豆絲倒入，滴2滴食用油和少許鹽煮至7成熟撈出，然後過下冷水
3、肉絲裝碗中，加入生抽、玉米澱粉、2g鹽和少許清水，拌均勻備用4、煤氣**，鍋燒熱後，加入適量油，放入蒜絲，小火翻炒5、蒜炒香後，放入扁豆絲，再放入2g鹽，慢慢翻炒6、等鹽的味道炒進扁豆絲中後，放入拌好味道的肉絲，大火快速翻炒，等肉炒至熟透後出鍋
小貼士：
1、扁豆提前過水，炒出來的顏色更漂亮，營養也不容易流失2、肉提前加調味料拌一拌，更有味道
3、扁豆一定要炒熟透，要不容易引起食物中毒
青椒炒大蝦怎麼做好吃
6樓：廣州市唐三鏡企業管理****
健康功效
青椒：增強免疫力、抗氧化、抗癌防癌
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
青椒115克相剋食物
大蝦280克
薑片適量 料酒適量
生抽適量 蠔油適量
白糖適量相剋食物
鹽適量青椒炒大蝦的做法
1.材料：青椒、大蝦（已清洗）、薑片
2.將青椒切開去蒂去籽清洗一下。
3.放在案板上切成塊，待用。
4.燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。
5.接著，下入已清洗好的大蝦，加適量的料酒。
6.翻炒翻炒。
7.然後，合入切好的青椒翻炒翻炒。
8.最後，加適量的生抽。
9.加適量的蠔油。
10.加適量的白糖。
11.加適量的鹽。
12.調味炒勻，即成。
13.出鍋，裝盤。
7樓：
青椒為植物界，雙子葉植物綱，菊亞綱，茄科。和紅色辣椒統稱為辣椒。果實為漿果。
別名很多，大椒、燈籠椒、柿子椒都是它的名字，因能結甜味漿果，又叫甜椒、菜椒。一年生或多年生草本植物，特點是果實較大，辣味較淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不作為調味料。由於它翠綠鮮豔，新培育出來的品種還有紅、黃、紫等多種顏色，因此不但能自成一菜，還被廣泛用於配菜。
青椒由原產中南美洲熱帶地區的辣椒在北美演化而來，經長期栽培馴化和人工選擇，使果實發生體積增大，果肉變厚，辣味消失和心皮及子房腔數增多等性狀變化。中國於100多年前引入，現全國各地普遍栽培，青椒含有豐富的維生素c，適合高血壓高血脂的人群食用。
8樓：親熱完全無
青椒：增強免疫力、抗氧化、抗癌防癌
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀。
蓮白炒茄子怎麼做好吃
9樓：走向幸福的小路
蓮花白菜燴茄做
1.蓮花白菜洗乾淨切段用鹽麻備用茄皮切塊備用2.豬肥肉洗乾淨切絲備用
3.準備適量姜蒜切片備用
4.鍋放少量色拉油放姜蒜豬肥肉爆炒油
5.待油茄倒入鍋翻炒
6.蓮花白菜倒入鍋繼續翻炒
7.放適量鹽白砂糖醋料酒
8.放適量水味極鮮火燒火煮
9.待菜熟放適量雞精調味即關火
九菜炒蝦子怎麼做好吃
10樓：最愛幻雪寶兒
主料活蝦
300克
韭菜200克輔料油
適量生抽適量蔥
適量姜適量白胡椒粉
適量雞精
適量步驟
1.線椒洗淨切段
2.韭菜洗淨切段
3.活蝦去蝦鬚蝦線洗淨，用生抽、蔥、姜、白胡椒粉醃製半小時以上4.鍋內放油，放入線椒炒一下
5.然後放入醃好的蝦翻炒，連同湯汁和蔥姜等一起倒入6.蝦子炒熟後，放入韭菜略炒
7.最後調入一點雞精即可出鍋
11樓：黃昏的夕陽
主料：韭菜750克、小蝦150克
輔料：油、鹽、料酒、薑片適量
韭菜炒蝦子做法
蝦子洗淨，瀝乾水分
韭菜洗淨切段，瀝乾水分
鍋裡倒油燒熱，放薑片炒香，倒入蝦子
加少許鹽翻炒，加料酒炒熟。
倒入韭菜翻炒
加適量鹽炒至韭菜翠綠變軟即可。
12樓：走向幸福的小路
配方：韭菜200克
蝦仁50克姜5克蔥10克鹽5克素油30克
製作：1．把韭菜洗淨，切3釐米長的段；蝦仁洗淨，姜切絲，蔥切段。
2．把炒鍋置武火上燒熱，加入素油，燒六成熟時，下入姜、蔥爆香，立即下入蝦仁、韭菜、鹽，炒斷生即成。
雞蛋青菜炒油條怎麼做好吃,雞蛋炒槐花怎麼做好吃
食材明細 雞蛋適量 油菜適量 油條適量鹽適量 雞精適量 清淡口味炒工藝 十分鐘耗時 簡單難度 雞蛋青菜炒油條的做法步驟 雞蛋青菜炒油條的做法步驟 1 1準備材料.雞蛋青菜炒油條的做法步驟 2 2油條切成小段.雞蛋青菜炒油條的做法步驟 3 3油菜摘洗乾淨切成小段,雞蛋打入碗中,放小半勺鹽攪拌成蛋液.雞...
香菇炒肉末的做法,香菇炒肉末怎麼做好吃,香菇
1.香菇豬肉香菜生薑備用 2.香菇切條,豬肉切末,生薑切末 3.起油鍋,爆香生薑後下入肉末 4.然後加入豆瓣醬,大火炒勻 5.然後加入香菇條,翻炒熟出鍋 原料只需要香菇 肉 洋蔥,就可以做出美味下飯的一道菜.用五花肉做出來的更香奧 香菇的做法步驟圖,黃瓜炒香菇怎麼做好吃 主料香菇一盤 黃瓜一根 蒜兩...
雞蛋炒香乾怎麼做好吃
用料主料 雞蛋3個 調料食鹽 適量醬油 適量雞精 適量調和油 適量蒜薹 適量香乾炒雞蛋的做法 1.香乾洗淨切絲。2.雞蛋打散，鍋內入油燒熱，入蛋液，炒至凝固。3.將雞蛋扒拉一邊，然後倒入香乾絲，稍作煎制。4.然後炒勻，加少許清水和鹽 醬油，燜煮片刻，使之入味。5.最後加入切好的青蒜粒，炒熟出鍋。6....