1樓:笨笨8豬
主料香乾
500g
肉200g輔料油
適量鹽適量醬油
適量步驟
1.準備好的鮮肉
2.豆乾放水裡泡著的
3.肉切成絲,並且用醬油醃一下
4.香乾切好
5.鍋燒熱,把肉放進去炒一下
6.肉盛出來備用
7.鍋中放點油,把香乾放進去炒
8.不停的翻炒香乾,並放鹽
9.再把肉倒進去一起炒
10.翻炒一分鐘後就可以盛出來了
香乾炒肉絲的做法步驟圖,香乾炒肉絲怎麼做
2樓:匿名使用者
主料香乾三塊 肉絲一點
紅尖椒一隻 青椒二隻
輔料蔥薑末一點 黃酒適量
生抽適量 糖適量
澱粉適量 鹽適量
香乾炒肉絲的做法步驟
香乾炒肉絲的做法1.
肉絲用黃酒、蔥薑末、生抽、糖、澱粉拌勻入油鍋煸好待用香乾炒肉絲的做法2.
香乾切條 青、紅椒切絲
香乾炒肉絲的做法3.
炒鍋入油 倒入香乾條和青、紅椒絲翻炒 加鹽和糖 不可久炒香乾炒肉絲的做法4.
再倒入煸好的肉絲合炒 加少量開水起鍋
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3樓:半夏半暖
1.將豬肉洗淨去皮後切成薄片,用料酒、半湯匙醬油醃製。
2.將紅辣椒斜切成馬耳朵形,蔥白和蔥綠分別切成長段,生薑切絲,大蒜切片。
3.把豆腐乾切成片。
4.炒鍋放少量油,加入薑絲,將豬肉炒出吐油變色。
5.加入豆瓣醬和老乾媽豆豉炒至油紅醬酥。
6.把紅辣椒、大蒜、蔥白段放入翻炒出香味。
7.加入豆腐乾炒均勻。
8.倒入1湯匙醬油、半茶匙雞粉翻炒入味。
9.投入蔥綠段,翻炒兩三下關火即成。
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4樓:高手v呺
材料芒果 1顆,蝦仁 10尾,小黃瓜 1條,紅甜椒 半顆,調味料:糖 1小匙,辣椒粉 1/6小匙,檸檬汁 半顆,鹽 少許,橄欖油 少許,黑胡椒粒 少許
做法1、蝦仁洗淨,用熱水汆燙熟,過冰水撈起。 燙蝦仁時,水裡可以放一片姜、少許鹽和酒去腥。
2、芒果去皮切丁,紅甜椒.小黃瓜切丁備用。
3、將所有的材料放入碗中加入調味料拌勻冷藏片刻即可。不喜辣者可去掉辣椒粉!
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5樓:富貴水仙
肉絲炒乾絲的做法
主料乾絲
2張輔料油適量
鹽適量肉絲適量
生抽適量蔥適量
辣椒適量
包菜適量
步驟1.兩張乾絲折在一起切成絲
2.包菜心一棵,切成小細絲
3.備好蔥辣椒
4.肉也切成肉絲,取瘦的
5.熱鍋入油,熱後放入肉絲煸炒
6.炒至熟後加入蔥和辣椒翻炒
7.再放胡蘿蔔絲翻炒
8.再倒入包菜心
9.倒入乾絲
10.大火翻炒至菜品熟
11.出鍋前加入鹽和生抽翻炒均即可
12.入盤
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用料香乾來 三塊 青椒 二隻源 肉絲 一點 紅尖椒 一隻 蔥姜bai 末du 一點 鹽zhi 糖青椒香乾炒肉絲的做法 肉絲用黃酒dao 蔥薑末 生抽 糖 澱粉拌勻入油鍋煸好待用香乾切條 青 紅椒切絲 炒鍋入油 倒入香乾條和青 紅椒絲翻炒 加鹽和糖 不可久炒再倒入煸好的肉絲合炒 加少量開水起鍋 主料瘦...
杭州的香乾肉絲怎麼做,香乾炒肉絲如何做最好吃?
基本資料 工藝 炒 口味 鹹鮮味 主料 香乾 200克 豬肉 肥瘦 100克 蒜黃 100克 調料 醬油 10克 植物油 30克 鹽 2克 味精 1克 料酒 10克 大蔥 3克 姜 3克 澱粉 玉米 2克 類別 家常菜 營養不良調理 製作工藝 1.香乾,豬肉切成絲,加入料酒5克,澱粉,均勻上漿 2....
肉絲的做法步驟圖,香乾炒肉絲怎麼做好吃
做法1.香乾,豬肉切成絲,加入料酒5克,澱粉,均勻上漿 2.蒜黃洗淨切成寸段 3.蔥 姜切成小片或末 4.鍋上火,油燒熱,用蔥姜熗鍋至香 用料主料豬肉200克豆腐乾 香乾 200克輔料歐芹2根紅椒1個 調料色拉油適量花生油適量食鹽適量醬油1.5湯匙姜1小塊蒜3粒黃酒2茶匙生粉1茶匙 香乾炒肉絲的做法...