1樓:苦苦的掙扎
海兔性寒,味甘,可食。沿海漁民一般都就地配製成海兔醬。營養素含量(每100克):
鈉153.30mg、磷118.00mg、鉀167.
00mg,銅1.65mg、鋅4.60mg、鐵7.
00mg、鈣722.00mg。
海兔有斂汗、止汗、止瀉、澀精、收縮小便等作用;苦味有清熱、瀉火、燥溼、降氣、解毒等作用;甘味即甜味,有補益、和緩、解痙攣等作用;鹹味有瀉下、軟堅、散結和補益陰血等作用;辛味有發散、行氣、活血等作用。海兔具有止瀉的作用,是屬於寒性食材,它可以有活血的作用,而且還可以有解毒的效果。
沿海居民稱的「海粉絲」,即海兔膠質絲卵袋的乾製品,又有「海粉」和「海掛麵」之稱。海粉絲內含蛋白質32%,脂肪9%,另含無機鹽和維生素與海兔肉一樣味美可食;海粉絲還具有消炎退熱、潤肺、滋陰的功效。《本草綱目拾遺》說:
能治赤痢、風痰。為提高產品附加值,多加工成鮮幹品,產值可提高十幾倍。鮮幹品有生、熟兩種。
生晒不保鮮,熟晒卻能保持原有風味。海兔可以補充豐富的蛋白質,可以製作成很多的乾貨,可以有滋陰潤肺的作用同時也可以解毒。
海兔的營養價值以及保健的效果,你都知道了吧,聽說過海兔嗎,很多人都沒有吃過,其實它是一種很常見的海產品的型別哦。可以有潤肺止咳的作用,而且還可以有滋陰的效果,對於止瀉解毒有好處,這樣的食材趕緊試試吧。
2樓:早點睡
回答稍等一下哦 這邊正在幫您查詢解決方案 請稍等稍等一下哦 這邊正在幫您查詢解決方案 請稍等「可以和韭菜一起炒著吃。 主料:韭菜100克、海兔300克、姜3克、蒜3克 輔料:
鹽1匙、糖0.3匙、料酒0.2匙、味精0.
2匙 1、海兔清洗乾淨瀝乾水分取出海兔腹中的透明骨頭。 2、這就是海兔的骨頭。 3、鍋中燒開水將海兔快速焯一下即可。
4、焯好水的海兔立即放入冷水中沖涼。5、處理好的海兔瀝乾水分備用。6、鍋中放入底油加熱放入姜蒜爆香。
7、韭菜洗淨切成小段狀備用。8、放入糖和料酒還有海兔大火快速翻炒。9、放入韭菜再放入鹽和味精調味均勻即可出鍋10、炒好的韭菜海兔盛入盤中。
更多1條
3樓:美食青風
海兔這樣做超級好吃喜歡的就學起來吧
海兔要怎麼吃?
4樓:格調
可以和韭菜一起炒著吃。
主料:韭菜100克、海兔300克、姜3克、蒜3克輔料:鹽1匙、糖0.3匙、料酒0.2匙、味精0.2匙1、海兔清洗乾淨瀝乾水分取出海兔腹中的透明骨頭。
2、這就是海兔的骨頭。
3、鍋中燒開水將海兔快速焯一下即可。
4、焯好水的海兔立即放入冷水中沖涼。
5、處理好的海兔瀝乾水分備用。
6、鍋中放入底油加熱放入姜蒜爆香。
7、韭菜洗淨切成小段狀備用。
8、放入糖和料酒還有海兔大火快速翻炒。
9、放入韭菜再放入鹽和味精調味均勻即可出鍋。
10、炒好的韭菜海兔盛入盤中。
5樓:美食青風
海兔這樣做超級好吃喜歡的就學起來吧
6樓:早點睡
回答稍等一下哦 這邊正在幫您查詢解決方案 請稍等稍等一下哦 這邊正在幫您查詢解決方案 請稍等「可以和韭菜一起炒著吃。 主料:韭菜100克、海兔300克、姜3克、蒜3克 輔料:
鹽1匙、糖0.3匙、料酒0.2匙、味精0.
2匙 1、海兔清洗乾淨瀝乾水分取出海兔腹中的透明骨頭。 2、這就是海兔的骨頭。 3、鍋中燒開水將海兔快速焯一下即可。
4、焯好水的海兔立即放入冷水中沖涼。5、處理好的海兔瀝乾水分備用。6、鍋中放入底油加熱放入姜蒜爆香。
7、韭菜洗淨切成小段狀備用。8、放入糖和料酒還有海兔大火快速翻炒。9、放入韭菜再放入鹽和味精調味均勻即可出鍋10、炒好的韭菜海兔盛入盤中。
更多1條
海兔怎麼燒好吃?
7樓:匿名使用者
海兔做法:
1、將海兔處理乾淨,在沸水裡過一下,撈出空幹。
2、將大蔥切成細絲,少許大醬加水調好。
3、熱鍋油爆蔥絲,倒入大醬,加少量糖小火炒開。
4、將準備好的海兔倒入鍋中,大火翻炒約30秒後即可。
5、盛出即可食用。
8樓:林夕的微笑
紅燒海兔
用料主料
海兔紅燒海兔的做法
1.1、將海兔洗淨,用水緊一下,乾紅辣椒、姜和蔥切絲備用。
2.2、鍋中放油,薑絲蔥絲乾紅辣椒絲爆香,放緊過的海兔,翻炒,分別加入醬油、十三香、鹽,繼續翻炒直至熟,放雞精,裝盤。
9樓:美食青風
海兔這樣做超級好吃喜歡的就學起來吧
10樓:可靠的耿耿老師
回答材料
用量海兔幹
10只青椒
兩個乾紅辣椒
4個小蔥適量姜
適量還有蒜
7.一道香氣四溢的爆炒青椒【海兔幹】就做成了更多12條
冬瓜怎麼吃,冬瓜怎麼做好吃?
冬瓜水分較多,一般我們常見的有兩種,一種的白皮的大冬瓜,還有一種就是青皮的冬瓜,如果是炒著吃,儘量選用青皮的,口感脆,水分多 7 醃冬瓜鹹蛋蒸肉餅 這是一道很簡單的菜.中秋節做來應景用的.材料 a絞肉 300g b 自制醃冬瓜 一塊 約3大匙 略帶點汁.約1 2小匙 若無醃冬瓜可用蔭瓜代替 c 自制...
做好的餈粑怎麼吃,做好的餈粑怎麼做好吃
手工餈粑的做法步驟 1泡了一晚上的糯米,瀝乾蒸熟,不要蒸稀了,不然不容易成形。2蒸熟的糯米,用擀麵棍打揣,擀麵樣的擀,用手像洗衣那樣搓都可以,目的是要把糯米揣爛。3被我揣好的餈粑。4包了糖,用少許油煎。5自己做得餈粑好吃。你好 看你喜好,烤著吃 煎著吃 蒸著吃 炸著吃 吃火鍋時下著吃 其中還可以包著...
做好的餈粑怎麼做好吃,幹餈粑怎麼吃?
參與過做餈粑的過程,那時候不關心這些,不知道這就是餈粑,只是覺得好玩。熱乎乎剛舂出來的餈粑,稍微晾一下,就被拿來捏成各種小玩意兒,一邊被燙得吹手,一邊滿足得 製造 出各種四不像小動物和其他東西,兔子 馬 豬 一餅花 一個太陽.等等等等,捏著捏著什麼都不像了,乾脆一巴掌拍扁,再在周圍掐一圈指甲印出來,...