1樓：誠信10只腳
紅參是參的熟用品，其加工方法是經過浸潤、清洗、分選、蒸制、晾晒、烘乾等工序加工而成。紅參在蒸制過程中，因為熱處理會發生化學反應，成份上發生變化。乾燥後的紅參顏色紅潤，氣味濃香。
紅參較白參相比組織緻密、堅固、儲藏性良好。紅參俱有補氣、滋陰、益血、生津、強心、健胃、鎮靜等作用。
宜服：紅參為偏熱性，具有振陽之力，特別適用於氣弱陽虛的人士服用，如常感頭暈眼花、氣喘無力、年老力衰、病後體弱者，或婦女失血過多，手術後，特別適於服用。秋、冬季節適宜服用。
忌服：但陰虛火旺、高血壓未受控制者、則不宜服用。心臟病患者在服用前，也最好諮詢醫師的意見。陰虛火旺、補氣養陰、在夏季更適宜服用西洋參。
2樓：皖川魯
將鮮參剪去支根和鬚根，洗刷乾淨，蒸2-3小時，至參根呈黃色，皮呈半透明狀時，取出烘乾或晒乾，即為紅參。其中帶有較長支根者又稱「邊條紅參」；將剪下的支根和鬚根如法蒸熟並乾燥，即為「紅參須」。
3樓：匿名使用者
紅參是用人蔘加藥水注出來的，然後晾晒。
4樓：
蒸熟 晒乾 就這麼簡單
紅參是怎麼製成的
5樓：rzwd小黃魚
紅參是將人蔘用高溫蒸汽蒸2小時直至全熟為止，乾燥後除去參須，再壓成不規則方柱狀。紅參的功效：溫補。補氣中帶有剛健溫燥之性，長於振奮陽氣，適用於急救回陽。
6樓：東北種參人家
其實加工紅參很簡單。你把新鮮人蔘清洗乾淨後放在飯鍋了。加上水慢火煮2個小時再悶半天。
取出來晒乾就成了原生態的紅參了。自己加工的吃的也放心啊。祝你身體健康 開心每一天！謝謝！
紅參是怎麼製作的？
7樓：阿杰9號
紅參製作：
把人蔘洗淨、晒乾就製成了「生晒參」，如果將人蔘蒸熟後晾乾就稱為「紅參」，如果將人蔘刺成蜂窩狀後用糖水浸泡，晾乾後就稱為「糖參」或「白參」。
詳細解釋：
紅參是以優質鮮人蔘為原料，經刷洗、蒸制、烘乾而製成。模壓紅參是以優質紅參為原料，經過整形、軟化，利用特製模具壓制而成。紅參和模壓紅參在加工時因高溫蒸熟，使參根中的水解酶、澱粉酶、麥芽糖酶等均因受熱而變性，這樣既防止人蔘皁甙水解反應又阻止了參根中澱粉酶水解糖化，有利於營養成分的保持。
作用：乾燥後的紅參顏色紅潤，氣味濃香。紅參較白參相比組織緻密、堅固、儲藏性良好。紅參俱有補氣、滋陰、益血、生津、強心、健胃、鎮靜等作用。
8樓：拾柒
回答紅參的吃法
(一)燉煮：紅參或幹參在食用時常常伴有一定的苦味，如果將人蔘和精瘦豬肉、雞、魚等一起烹燉，可消除苦味，滋補強身。(推薦的食用方法)
(二)蒸服：將紅參切成2cm薄片，放入瓷碗內，加滿水，封密碗口，放置於鍋內蒸燉30分鐘左右(也可蒸的時間再長點)即可服用。(麻煩)
(三)沖茶：將紅參或幹參切成薄片，放在碗內或杯中，用開水沖泡，悶蓋5分後即可服用。
(四)熬粥：將紅參切成薄丁片，早餐熬粥時放少許大補
(五)嚼食：將紅參切成薄丁片，取2～3片含於口中細嚼，生津提神，甘涼可口，是最簡單服用方法。
(六)磨粉：將人蔘磨成細粉，每天吞服，用量視個人體質而定，一般每次2克。
紅參燉瘦肉
3.豬肉紅參一起放進燉盅內，加入冷開水750毫升（約3碗量），加蓋隔水燉2個半小時便可。進飲時方調入適量的食鹽。此量可供2~3人用。天寒冷時宜隔日或每日1次。
石斛紅蔘湯
將竹絲雞去毛洗淨切塊，再與洗淨的藥材放進燉盅內，加清水300毫升，武火隔水燉2小時即可。
紅參煲豬湯
先將豬心洗淨切塊，加入紅參同煲湯食用。
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紅參是怎麼製作的
9樓：阿杰9號
紅參製作：
把人蔘洗淨、晒乾就製成了「生晒參」，如果將人蔘蒸熟後晾乾就稱為「紅參」，如果將人蔘刺成蜂窩狀後用糖水浸泡，晾乾後就稱為「糖參」或「白參」。
詳細解釋：
紅參是以優質鮮人蔘為原料，經刷洗、蒸制、烘乾而製成。模壓紅參是以優質紅參為原料，經過整形、軟化，利用特製模具壓制而成。紅參和模壓紅參在加工時因高溫蒸熟，使參根中的水解酶、澱粉酶、麥芽糖酶等均因受熱而變性，這樣既防止人蔘皁甙水解反應又阻止了參根中澱粉酶水解糖化，有利於營養成分的保持。
作用：乾燥後的紅參顏色紅潤，氣味濃香。紅參較白參相比組織緻密、堅固、儲藏性良好。紅參俱有補氣、滋陰、益血、生津、強心、健胃、鎮靜等作用。
10樓：拾柒
回答紅參的吃法
(一)燉煮：紅參或幹參在食用時常常伴有一定的苦味，如果將人蔘和精瘦豬肉、雞、魚等一起烹燉，可消除苦味，滋補強身。(推薦的食用方法)
(二)蒸服：將紅參切成2cm薄片，放入瓷碗內，加滿水，封密碗口，放置於鍋內蒸燉30分鐘左右(也可蒸的時間再長點)即可服用。(麻煩)
(三)沖茶：將紅參或幹參切成薄片，放在碗內或杯中，用開水沖泡，悶蓋5分後即可服用。
(四)熬粥：將紅參切成薄丁片，早餐熬粥時放少許大補
(五)嚼食：將紅參切成薄丁片，取2～3片含於口中細嚼，生津提神，甘涼可口，是最簡單服用方法。
(六)磨粉：將人蔘磨成細粉，每天吞服，用量視個人體質而定，一般每次2克。
紅參燉瘦肉
3.豬肉紅參一起放進燉盅內，加入冷開水750毫升（約3碗量），加蓋隔水燉2個半小時便可。進飲時方調入適量的食鹽。此量可供2~3人用。天寒冷時宜隔日或每日1次。
石斛紅蔘湯
將竹絲雞去毛洗淨切塊，再與洗淨的藥材放進燉盅內，加清水300毫升，武火隔水燉2小時即可。
紅參煲豬湯
先將豬心洗淨切塊，加入紅參同煲湯食用。
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11樓：參娃狗蛋
紅參傳統工藝蒸晒，因麻煩時間久很少有人為之操作，自然蒸晒紅參是否與蒸烤烘紅參好多倍呢？只有大家自行動手蒸晒與蒸烤烘對比
12樓：匿名使用者
把人蔘洗淨、晒乾就製成了「生晒參」，如果將人蔘蒸熟後晾乾就稱為「紅參」，如果將人蔘刺成蜂窩狀後用糖水浸泡，晾乾後就稱為「糖參」或「白參」。
紅參的用法及作用
13樓：匿名使用者
紅參是補品。紅參是參的熟用品，其加工方法是經過浸潤、清洗、分選、蒸制、晾晒、烘乾等工序加工而成。紅參在蒸制過程中，因為熱處理會發生化學反應，成份上發生變化。
乾燥後的紅參顏色紅潤，氣味濃香。紅參較白參相比組織緻密、堅固、儲藏性良好。紅參俱有補氣、滋陰、益血、生津、強心、健胃、鎮靜等作用。
功能主治 大補元氣，固脫生津，安神。治勞傷虛損，食少，倦怠，反胃吐食，大便滑洩，虛咳喘促，自汗暴脫，驚悸，健忘，眩暈頭痛，陽痿，尿頻，消渴，婦女崩漏，小兒慢驚，及久虛不復，一切氣血津液不足之證。紅參適合於老人、久病體虛者，紅參具有火大、勁足、功效強之特點，是陰盛陽虛者的首選補品，醫藥上**虛脫或強補多用紅參。
紅參有其獨特的作用： 1、紅參具有大補元氣，益血，養心安神的作用。 2、紅參能調節神經、心血管及內分泌系統，促進機體物質代謝及蛋白質和rna,dna的合成。
3、紅參能提高腦、體力活動能力和免疫功能，增強、抗疲勞、抗腫瘤、抗衰老、抗輻射、益心復脈、安神生津、補肺健脾。 4、紅參可用於體虛欲脫、氣短喘促、自汗肢泠、精神倦怠、食少吐瀉、氣虛作喘或久咳、津虧口渴、失眠多夢、驚悸健忘、陽痿、尿頻、一切氣血津液不足之症。 5、紅參對高血壓和動脈粥樣硬化症，肝病、糖尿病、貧血、腫瘤及老年病等均有一定的作用。
6、紅參對於**陽痿、遺精，尿貧遺尿等疾病也有一定的作用。 7、紅參可以**脾腎虛寒，真陽衰弱，中氣不足，四肢欠溫，自汗暴脫。紅參的吃法 1、燉煮：
紅參或白參在食用時常伴有苦味，如果將人蔘和精瘦豬肉、雞、魚等一起烹燉，可消除苦味，滋補強身。 2、蒸服：將紅參切成約2釐米薄片，放入瓷碗內，加滿水，封密碗口，放置於鍋內蒸燉30分鐘即可服用。
3、沖茶：將紅參或幹參切成薄片，放在碗內或杯中，用開水沖泡，悶蓋5分後即可服用。 4、熬粥：
將紅參切成薄丁片，早餐熬粥時放少許，大補。 5、嚼食：將紅參切成薄丁片，取2~3片含於口中細嚼，生津提神，甘涼可口，是最簡單服用方法。
6、磨粉：將人蔘磨成細粉，每天吞服，用量視個人體質而定，一般每次1--1.5 。
14樓：匿名使用者
人蔘不是萬能的； 紅參，可能不如，蘿蔔，大蒜。 中藥，四大維；【人蔘；附子，熟地，大黃】 中藥，飲片範疇； 人蔘=生晒參範疇；偏補氣，氣涼。 紅參=屬於加工成，偏於補血中補氣，氣溫。
建議，中醫處方下服用，【否則會引起高血壓病。】
15樓：匿名使用者
單用人蔘是益氣固脫的，如獨蔘湯。臨床應用不多，現在主要是應用於複方之中，和其他藥合用。
紅參和人蔘的區別？
16樓：泉沛白
人蔘與紅參的區別有這幾方面：從表面上來看，在於不同的處理方法所形成的不同形態，紅參是人蔘經過人工加工炮製而成的熟製品；從作用上看，加工後的紅參比人蔘的皁苷種類（既作用成分）多了一倍。紅參與人蔘都是一中藥材，而前者更便於儲存和運輸，也能更好的發揮人蔘的功效。
人蔘人蔘主要分為鮮參、生晒參、紅參三種型別，也就是說關於人蔘和紅參的區別，其實可以歸納為紅參屬於人蔘的一種。紅參，是人蔘的熟製品，是經過人工加工炮製而成的，主要經過浸潤、清洗、分選、蒸制、晾晒、烘乾等的炮製工序。
紅參人蔘和紅參的區別除了表現在製作方法上外，紅參在經過加工後，它的作用成分也比普通人蔘多得多。經過加工後得到的紅參，既有普通人蔘共有的皁苷的18種，還擁有特-有皁苷18種，共36種。所以作為滋補佳品，紅參會是更好的選擇。
紅參適用人群
瞭解了人蔘和紅參的區別就知道，紅參作為人蔘的熟製品，除了更利於儲存和運輸，也可以更好得發揮人蔘功效。服用紅參的人群，可以增強自身免疫力，也呈現出顯著的疲勞恢復效果，對於體力勞動和運動的人群，其肌酸激酶和關節活動範圍的恢復速度更快。
紅參品牌正官莊
關於人蔘和紅參的區別就介紹到這，正官莊作為韓國知名的紅參品牌，它所出產的6年高麗紅參是國際一致認可的標準。現在大部分人由於工作忙，很少有時間去認真照顧身體，所以大家可以選擇方便食用的紅參食品，正官莊旗下的紅參產品就針對不同人群需求而研發，並擁有多種功效，而且食用起來都非常方便、快捷。對於想要食用紅參滋補人體的人們來說，正官莊是不錯的選擇。
拓展知識
紅參的功效：
紅參內含有豐富的營養元素，可以幫助提高身體對於病毒的抵抗能力。對於一些日常因為工作、學習以及運動等而引起的疲勞症狀，可以起到一定改善的效果。
人蔘是一個滋補的上品，而紅參作為人蔘「家族」中的一員，它也能起到很好的補血益氣的效果。對於一些日常手腳冰涼、四肢無力以及眩暈倦怠的人群而言，食用紅參可以起到不錯的進補效果。研究表示，紅參可以有效的調節體內的免疫功能以及降低血液粘稠度的效果，對於血壓可以起到很不錯的雙向調節的作用。
除此之外，紅參還具有一定的抗放射活性和降低體內脂肪含量的效果。
參考資料
[3]白玉潔,鄭厚勝,王英平,鄭斯文.人蔘免疫調節作用研究進展[j].特產研究,2019,41(01):
99-103.[4]李其忠. 氣虛體質的藥物養生(一)[n].
上海中醫藥報,2016-06-03(013).
紅參是不是用蜂蜜和人蔘做的
紅參不是用蜂蜜和人蔘做的。普通紅參則是由鮮人蔘經過浸潤 清洗 分選 蒸制 晾晒 烘乾炮製而成。紅參是一種常見的人蔘，也是一種常用的中草藥。紅參屬人蔘，經蒸煮後加工而成，又稱熟參。我來回答題主，並不是哦 1 選參加工紅參要求選擇體長 形美 漿足的鮮參，漿氣不足的鮮參不能加工成紅參。2 洗參可將選好的鮮...
紅參好嗎？怎麼吃，紅參怎麼吃才有好的效果？
紅參怎麼吃，教你幾種方法，一起正確保健 很好啊 可以燉雞吃，很補的 付費內容限時免費檢視回答親 中藥材的使用須辨證論治，應在專業中醫指導下使用，不可自行隨意使用，更不可隨意聽信中藥偏方和廣告宣傳。紅參是由鮮人蔘 經過浸潤 清洗 分選 蒸制 晾晒 烘乾炮製而成。更多2條 紅參怎麼吃 可以做成紅參雞湯食...
白參須與紅參須的主治功效是怎樣的
白參須性味甘平 補氣生津 紅參須性味甘，溫，補氣益血。大補元氣。作用強於白參須採納哦 白參須功效 簡介 白參性味甘平，微苦稍寒。具有補氣生津 寧神益智的功用。白參的功用，主要是能生津 養陰而清虛熱。在臨床上，凡是溫熱病後 津枯液少或肺燥乾咳少痰 胃枯內燥口渴 高年腸燥便祕，以及經常遺精 脫血者，或欲...