1樓:
紅參怎麼吃,教你幾種方法,一起正確保健
2樓:匿名使用者
很好啊 可以燉雞吃,很補的
3樓:浩星令瑛
付費內容限時免費檢視回答親
中藥材的使用須辨證論治,應在專業中醫指導下使用,不可自行隨意使用,更不可隨意聽信中藥偏方和廣告宣傳。
紅參是由鮮人蔘
經過浸潤、清洗、分選、蒸制、晾晒、烘乾炮製而成。
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紅參怎麼吃
4樓:念念
可以做成紅參雞湯食用,具體做法如下:
需要提前準備好的材料包括:母雞半隻、紅參一小根、鹽適量、生薑一塊、大蔥半根、白酒1勺。
1、雞切塊放入鍋中焯水。
2、鍋內放油加熱,放入雞油。
3、放入焯好水的雞塊,中火翻炒。
4、炒幹水分後放入生薑和大蔥段。
5、沿著鍋邊淋入一勺料酒,大火翻炒。
6、一次性新增足量的清水,大火燒開。
7、水開後轉入湯煲中,放入紅參,大火燒開後轉小火煲2個小時左右。
8、出鍋前半小時放鹽,出鍋前10分鐘放枸杞,關火後放香蔥。
9、盛出,紅參雞湯就已經完成了。
5樓:啥名字好呢呢呢
紅參是人蔘的熟用品,對改善體虛、疲勞、抗病能力等都有功效。吃法多種多樣,選購和食用人群等也多有講究。
紅參的吃法多樣
紅參怎麼吃
1、燉服。和其他服用方式相比,燉服是比較適合的。取重量小於10g的紅參片,在鍋內燉4-5小時,一週控制在2-3次。也可將紅參與雞、精瘦肉等一起烹燉,口感更佳。
2、嚼食。嚼食較為簡單,也無需過多時間。取紅參1-2片,慢慢細嚼,每天嚼食總量不要超過5克。
3、沖茶:紅參片3g左右,放入碗內或杯中,以沸水沖泡,日常作為茶飲即可。建議重複沖泡,3-4泡後,可將參片再嚼食。
4、泡酒。20-30克紅參片於一斤酒中浸泡,7天后便可飲用,也可重複多次加酒浸泡。
5、磨粉。將紅參片磨成細粉,每日吞服,一般每次2g。
紅參煲湯補氣益血
紅參的功效
紅參性溫,對人體有多種功效,以補元氣為主,益血、益氣、強心健脾,在提高免疫力、增強抵抗力以及調整分泌系統等方面都有一定的效果,同時對於高血壓、動脈硬化等疾病可以起到預防的作用。
紅參怎麼選
紅參一般都是人工種植了六年的人蔘蒸晒而成,所以並沒有「野生紅參」這一說。而紅參的品質主要以大小來分,越大的紅參代表著越有功效。如果是整支紅參,選擇粗大的更好。
如果是切片紅參,圓片優於斜片,大斜片優於小斜片。
紅參還有帶須及不帶須的區別,其實,紅參須的補養效果遠不及主根,所以選擇不帶須的更佳。另外,紅參是微苦的,如果甜味比較明顯的話,說明加了糖,在選購時也可以先嚐一嘗。
如今購買紅參的途徑有很多,在藥店購買的話,紅參的售價大致在5-10元/克。在網路上購買則要稍稍便宜一些,大約在3元/克。但真假難辨,所以還需要多多瞭解之後再選購。
紅參怎麼儲存
存放在陰涼乾燥處即可,可以長期儲存。並且越陳越好,時間久了之後,紅參的火性也會逐漸褪去,保持功效的同時更平和。不過儘量在5年內食用。注意要定期檢視,避免發黴。
哪些人適合食用紅參
1、抵抗力及免疫力較低的人。紅參對於提高免疫力和抵抗力有很好的作用,對於一些疾病也可以進行預防。
2、氣血不足的女性。紅參可以祛寒暖身、補氣養血,對女性體寒、生理期異常等都有一定的緩解作用。
3、產後女性。產後宜溫宜補,此時食用紅參對於產後恢復有很大的助力。
4、腦力工作者。因為工作及生活壓力較大,現代很多人都有失眠等問題,食用紅參可以改善睡眠質量、緩解疲勞,還可以提高記憶力。
紅參需置於陰涼乾燥處儲存
紅參的食用禁忌
1、紅參不宜與藜蘆、五靈脂同服,蘿蔔、咖啡、濃茶等也會影響紅參效用的發揮。
2、與春夏季相比,紅參更適合在秋冬季節食用。
3、在晚間及睡前食用紅參,容易興奮失眠,白天食用更宜。
4、感冒期間慎用紅參,尤其是發燒的情況下,食用紅參可能會加重病情。
5、陰虛火旺者、心腦血管疾病的患者不適宜食用紅參。
6、青少年正屬於發育期,食用紅參可能會導致早熟。
6樓:雲歸月獨白
紅參的吃法有很多種,傳統上紅參的吃法主要以燉湯、泡茶以及中藥的煎服為主,傳統吃法不可避免的是紅參本身的苦味較重,吃起來口感並不好。如今又衍生出了更多的現代吃法,有紅參提取液製成的紅參飲品,有可以含服的紅參切片,還有紅參與水果結合製作的紅參飲料,除此之外,還有紅參製作的參粉、參膏、參精丸等等。
紅參與其他食材搭配燉湯
傳統紅參的吃法當中以燉湯較為常見。紅參可以與桂皮、鹿茸、靈芝等藥材一起搭配進行熬湯,功效上既能體現紅參提高人體免疫力、改善人體疲勞的作用,同時又能夠發揮其他藥材的功效,是比較好的一種食用方式。
正官莊高麗紅參飲品
現代紅參的吃法更多,有別於傳統燉湯的單一吃法,主要得益於對紅參可以進行深加工,除了更加易吸收之外,還可以改善紅參口感不好的特點。比如正官莊高麗紅參元飲品,還含有肉桂、生薑、枸杞、大棗精華,味道多了份甜味,由於是液體瓶裝產品,更加方便攜帶,也利於人體的吸收,可以更好的體現紅參的功效。
正官莊高麗蔘精丸
紅參切片
紅參的吃法既有傳統的燉湯、泡茶,也有更為便捷的紅參飲品、紅參精丸、紅參切片等。紅參吃法雖然眾多,但是對於兒童、高血壓患者而言,是不適合服用紅參的。紅參製品的服用過程中,應當堅持「少量、久服」的原則,每次按照推薦的用量並長久服用,才可體現出紅參的作用和功效來。
7樓:匿名使用者
紅參的吃法有:燉煮、蒸服、沖茶、熬粥、嚼食、磨粉以及正官莊人蔘提取液。紅參、人蔘在中國,是非常珍貴的中藥材。
《神農本草經》中記載人蔘有「主補五臟,安精神,止驚悸,除邪氣,明目。」等功效,而人蔘通過加工後的熟製品紅參,則在藥效上有了進一步的增強。稍健康養生的人都知道,紅參具有提高免疫力、抗疲勞的作用。
隨著科技發展,紅參的吃法也逐漸由傳統到現代,越來越多樣化。
紅參食用方法很多
紅參吃法1——紅參作為原材燉煮。紅參在食用時會伴有一定的苦味,所以如果將紅參、豬肉、雞和魚等一起烹燉,不僅能消除苦味,還很營養滋補強身。
紅參與食材一起燉煮
紅參吃法2——紅參切片蒸服。將紅參切成薄片,放入碗內加滿水,再封密碗口,將其放置在鍋內蒸燉半小時左右,即可服用,作用藥效更好。
紅參切片蒸服
紅參吃法3——紅參切片沖茶。將紅參切成薄片,再放在碗內或杯中,用沸騰的開水沖泡,然後悶蓋5分後即可服用,方便健康。
紅參可切片沖茶飲用
紅參吃法4——紅參切丁熬粥。將紅參切成小碎丁,熬粥時放入少許紅參丁,營養又好吸收,非常適合消化能力差的人群食用。
紅參煮粥
紅參吃法5——紅參切薄片嚼食。將紅參切成薄丁片,取出2~3片含於口中細嚼,這是比較簡單服用方法,生津提神,作用見效快。
紅參切薄片可嚼食
紅參吃法6——正官莊人蔘提取液。食用紅參的方法雖然很多,但往往都比較麻煩,而且很容易造成藥效浪費。而正官莊通過專業的提取工藝,很大程度的保留了紅參的營養價值,加入不同口味在飲品中,在保留天然營養的同時,還大大的提升口感,即開即飲的袋裝設計,也讓紅參的吃法變得更為簡單方便,非常適合在外時間不充裕的人群。
擴充套件資料
1、紅參與人蔘區別。紅參其實是人蔘的熟製品,用人蔘經過浸潤、清洗、分選、蒸制、晾晒、烘乾等工序加工而成,可以讓人蔘發揮更好的功效,更利於儲存和運輸。
2、紅參的功效與作用。堅持服用紅參,對提高免疫力、抗疲勞有比較顯著的效果,紅參還是針對氣血不足的補益佳品,經常出現怕冷、手腳不暖、貧血眩暈、易疲勞等症狀的,都可以用紅參來進補。紅參富含32種人參皁甙,能促進血液迴圈、提高免疫力、改善記憶力、抗氧化以及改善女性更年期症狀。
8樓:餹ㄛ果┑屋
紅參即人蔘(栽培品稱"圓參")通過蒸制加工而成.
我國食用人蔘的歷史悠久,對它的神奇功效也是推崇倍至,據史書記載:人蔘對人體有「補五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、明目開心益智」功效。它的食用方法很有講究:
(一)燉服。將人蔘切成2cm薄片,放入瓷碗內,加滿水,封密碗口,放置於鍋內蒸燉4~5小時即可服用。
(二)嚼食。以2~3片人蔘含於口中細嚼,生津提神,甘涼可口,是最簡單服用方法。
(三)磨粉。將人蔘磨成細粉,每天吞服,用量視個人體質而定,一般每次1~1.5克。
(四)沖茶。將人蔘切成薄片,放在碗內或杯中,用開水沖泡,悶蓋5分後即可服用。
(五)泡酒。將整根人蔘可切成薄片裝入瓶內用50~60度的白酒浸泡,每日斟情服用。
(六)燉煮食品。人蔘在食用時常常伴有一定的苦味,如果將人蔘和瘦肉、小雞、魚等一起烹燉,可消除苦味,滋補強身。
另外,無論是紅參或是生晒參在食用過程中一定要循序漸進、不可操之過急,過量服食。另外,一定要注意季節變化,一般來說:秋冬季節天氣涼爽,進食比較好;而夏季天氣炎熱,則不宜食用。
總之,只要我們掌握了上述食用方法和注意事項,小小的人蔘就可以使我們強身健體、益壽延年
9樓:
紅參怎麼吃,教你幾種方法,一起正確保健
10樓:呵俊呵
紅參的吃法紅參是選用優質白參經蒸煮烘乾而成,幹後紅參色澤紅潤,氣味濃香。久服紅參可以提高人體免疫力、抗疲勞、抗輻射、抑制腫瘤、調整人體內分泌系統。
11樓:浩星令瑛
回答親中藥材的使用須辨證論治,應在專業中醫指導下使用,不可自行隨意使用,更不可隨意聽信中藥偏方和廣告宣傳。
紅參是由鮮人蔘
經過浸潤、清洗、分選、蒸制、晾晒、烘乾炮製而成。
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紅參怎麼吃才有好的效果?
12樓:
紅參怎麼吃,教你幾種方法,一起正確保健
13樓:浩星令瑛
回答親中藥材的使用須辨證論治,應在專業中醫指導下使用,不可自行隨意使用,更不可隨意聽信中藥偏方和廣告宣傳。
紅參是由鮮人蔘
經過浸潤、清洗、分選、蒸制、晾晒、烘乾炮製而成。
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14樓:畸形的豬
紅參雖然效果好,但是我們也一定要掌握它的正確吃法,這樣才能夠真正的發揮出它的療效。不過紅參的吃法也比較的簡單,他主要有泡茶法,咀嚼,磨粉法,煮粥法,燉煮法等等。
在泡茶的時候直接放2~3片的紅參切片,並且泡20分鐘就可以飲用每次可以充2~3次,直到顏色變淺為止,人蔘片泡過之後還可以直接拿來吃。
如果覺得泡水比較麻煩的話,那麼你就直接把紅參切成片每天吃幾片也有非常好的功效。除此之外,每天用人蔘來煮粥或者是燉烏骨雞,它的功效都是非常好的。
總而言之,紅參的作用非常的多,而且它的吃法也比較的簡單,適合大部分人群,但是要注意購買紅參一定要通過正規的渠道購買,不能夠隨便的去購買那些劣質的產品,否則買到假貨不僅不能夠有這些效果,而且還會對健康造成不利的影響,這一點大家一定要注意了。
吉林長白山紅參怎麼吃
紅參對人體有 補五臟 安精神 定魂魄 止驚悸 明目開心益智 功效。它的食用方法很有講究 一 燉煮 紅參或幹參在食用時常常伴有一定的苦味,如果將人蔘和精瘦豬肉 雞 魚等一起烹燉,可消除苦味,滋補強身。推薦的食用方法 二 蒸服 將紅參切成2cm薄片,放入瓷碗內,加滿水,封密碗口,放置於鍋內蒸燉30分鐘左...
人蔘製成紅參的方法,紅參是怎麼製成的
紅參是參的熟用品,其加工方法是經過浸潤 清洗 分選 蒸制 晾晒 烘乾等工序加工而成。紅參在蒸制過程中,因為熱處理會發生化學反應,成份上發生變化。乾燥後的紅參顏色紅潤,氣味濃香。紅參較白參相比組織緻密 堅固 儲藏性良好。紅參俱有補氣 滋陰 益血 生津 強心 健胃 鎮靜等作用。宜服 紅參為偏熱性,具有振...
氣陰兩虛可以吃紅參嗎,氣陰兩虛怎麼食補?
氣陰兩虛可以適當的用紅參的。紅參俱有補氣 滋陰 益血 生津 強心 健胃 鎮靜等作用。但是陰虛火旺的人就不要用紅參了。避免引起上火,可以考慮用黨蔘的。要在醫生的指導下用藥,不要盲目用藥。紅參主要是 元氣不足的,可以有補氣的作用。不能私自用藥的。紅參 性溫,味甘 微苦。歸脾經 肺經 心經 腎經。大補元氣...