1樓：小馬先生
黑枸杞是一種滋補的藥材，一般用來泡水喝，那麼黑枸杞保質期一般是多久？黑枸杞過期3年還能喝嗎？
1黑枸杞保質期一般是多久
一般是18個月。
黑枸杞如果儲存方法得當的話，一般儲存時間在18個月左右，購買回來的盒裝黑枸杞上也會有相應的生產日期和儲存時間，具體先看盒子上有沒有，如果是散裝黑枸杞沒有的話，就按照保質期18個月儲存，注意不要購買三無產品。
2黑枸杞過期3年還能喝嗎
一般是不建議喝的。
黑枸杞中含有大量的脂肪油、糖類物質等，都是容易走油的物質，如果過期後3年的話，黑枸杞可能會出現黴變、蟲蛀等變質情況，用來泡水的話，顏色會變為棕色，證明黑枸杞已經被氧化，飲用的話會出現腹痛、腹瀉等不適症狀，所以黑枸杞過期3年後是不建議食用的。
3喝了過期的黑枸杞怎麼辦
如果只是少量的食用了過期的黑枸杞，身體並沒有出現任何的不適症狀，一般沒有很大的影響，如果食用黑枸杞後，出現了噁心、嘔吐、嘴巴發白等不適症狀，一般建議立即停食，前往醫院進行檢查，以免出現嚴重情況。
4黑枸杞怎麼看變質
黑枸杞變質後的藥效和營養物質已經有所流失，還滋生了大量的細菌等有害物質，具體觀察黑枸杞是否變質，可以通過以下幾點來看：
1.味道；用鼻子聞黑枸杞是否有異味，如果有酸臭味的話就是變質了。
2.樣子；觀察黑枸杞的表面是否有白點等黴變的情況，如果出現密集的白點就是變質了。
3.黏糊程度；用手抓一把黑枸杞，如果有粘稠的液體殘留在手上，證明已經變質了。
注：如果發現黑枸杞有變質的情況建議丟掉，不要食用。
5黑枸杞怎麼泡水喝
黑枸杞泡水具有美容養顏、養肝明目、延緩衰老等功效，具體的泡製方法如下：
1.準備8-10顆黑枸杞，用純淨水清洗乾淨灰塵。
2.黑枸杞瀝乾水分後放入杯中，倒入適量的開水，用蓋子燜3-5分鐘。
3.黑枸杞顏色變為紫色即可，可以反覆泡製，直到顏色變淡為止如果沒有變質，放久了的黑枸杞還是可以食用的。但是隨著時間的流失，營養價值也會有相應的損傷，建議黑枸杞不要放得太久，一次性也不要買太多，以防吃不完。
2受潮的黑枸杞還能吃嗎
受潮的黑枸杞容易長黴變質，先檢檢視有沒有變質反應，有變質就不要食用了，若是沒有變質反應，可以先試試味道，看口感有沒有變化，若沒有變化可以接著吃的，注意要儘快吃完，以免變質。
3黑枸杞可以放多久
正常情況下，枸杞在密封好的前提下，可以存放一年左右，如果儲存不當或者期間有拆開沒有密封好的前提下存放週期要適當的減少，有發黴變質的可能性。
4黑枸杞怎麼儲存
黑枸杞可以放在乾燥、陰涼的地方儲存可以有長達一年的保質期，若是沒有拆封或者密封好的黑枸杞，放在冰箱冷藏儲存，可以延長一倍的保質期。
2樓：怪物青瞳
放了3年的黑枸杞一般來說出於健康考慮的話最好還是不建議吃的，因為枸杞的保質期一般是18個月，3年有些太長了，怕發黴，變質。黑枸杞也叫黑果枸杞，顧名思義也是枸杞的一類，黑枸杞與紅枸杞一樣含有豐富的營養價值，包括枸杞多糖、蛋白質、各種維生素和礦物質，此外黑枸杞還含有一種天然的原花青素，而且鈣和鐵的含量要高於紅枸杞，黑枸杞最主要的功效如下： 1、延緩衰老：
枸杞子中含有豐富的枸杞多糖、胡蘿蔔素、維e、硒以及黃酮類等抗氧化物質，對機體而言有很好的抗氧化效果，可以對抗機體多餘的自由基，減輕自由基過氧化損傷從而起到延緩衰老的作用； 2、養肝護肝：黑枸杞中含有的枸杞多糖對肝損傷有保護作用，可以降低血清中谷丙轉氨酶，促進肝損傷修復，多個試驗表明枸杞子能抑制脂肪在肝細胞內沉積，並促進肝細胞新生，所以枸杞具有養肝護肝的功效； 3、明目護眼、保護視力：黑枸杞含有豐富的花青素，可以促進視網膜細胞中視紫紅質的再生，預防中度近視及視網膜剝離，同時提高昏暗燈光下工作人群視力的作用尤為突出，能有效改善夜盲症。
黑枸杞雖好，也有適應人群，對於正在感冒、發燒或者腹瀉的人，還是儘量避免食用。黑枸杞的用法很簡單，直接泡溫開水沖服即可，由於它的藥用價值，最好不要過量，每天以不超過5g為合適。
3樓：日用技巧
黑枸杞保質期是多久？過期的黑枸杞還能喝嗎？現在清楚還不遲
黑枸杞放久了還能吃嗎 能存放多久
4樓：日用技巧
黑枸杞保質期是多久？過期的黑枸杞還能喝嗎？現在清楚還不遲
5樓：八卦專用娛腸劍
現在的人們對養生都是很重視的，很多人都開始在杯子裡面放上一些枸杞來喝。對於現在市面上經常看到的黑枸杞，還有紅枸杞來說，這兩種枸杞也是有區別的。對於剛剛開始注重養生的人來說，他們對紅枸杞是很喜歡的，每一次在煲湯或者是泡茶的時候都會加入一些，但是當黑枸杞出現了之後，人們就開始很熱衷於黑枸杞。
從中醫的角度上來說的話，黑枸杞跟紅枸杞的作用是類似的，從現代的角度上來說的話，他們兩個都是很有著鈣，鉀，鈉，鎂等我們人體所需要的元素，只不過是含量不一樣。
它們兩個在泡水之後，顏色上也是有區分的，可以知道從外觀上去看的話，黑枸杞它的顏色是很深的呈現著黑顏色，紅枸杞的話泡出來的顏色就是紅顏色。這是因為黑枸杞當中是含有著很多花青，這種物質它是屬於一種水溶性的色素，對酸鹼度很敏感，所以說在泡出來之後，它的水一般都是藍顏色或者是紫顏色的。
像紅枸杞的話是沒有花青素的，所泡出來的水顏色是不會發生改變的，這就是因為種類的不一樣所造成的，根據自身體質還有需求去選擇合適自己的枸杞，才能夠達到養生跟保健的效果。
在市面上，黑枸杞要比紅枸杞的**貴出很多，這是因為黑枸杞它所具有的一些功效要比紅枸杞的營養豐富一些，黑枸杞當中是很有著很多花青素的，也被稱之為滋補的軟**。
黑枸杞跟紅枸杞都是含有枸杞多糖的，兩者都能夠起到養肝，明目以及補腎的作用，但是因為黑枸杞當中它的花青素含量很高，所以說也是有著一定的美容跟養顏，以及抗氧化的作用，對大腦健康也是有著非常多的益處的。黑枸杞當中除了這一些營養之外，還有很多的蛋白質以及氨基酸的成分。
黑枸杞在泡的時候一定要注意，因為它裡面還有著很多的花青素，水溫的話一定不要太高，大約在60攝氏度最好，或者是可以直接拿來食用，這樣才不會破壞它裡面含有的花青素成分，紅枸杞能夠直接用來泡水，熬粥，煲湯等等，雖然說枸杞的好處很多，但也不能夠吃太多，一天保持在20克左右是最好的。
6樓：天馬行空
首先兩者顏色不一樣，形狀也不一樣，紅枸杞是扁長狀，可以用於泡茶，可以直接吃，黑枸杞比紅枸杞小是扁圓形，有小果柄。黑枸杞更有營養。
7樓：滄海娛樂看點
黑枸杞會更有營養，因為黑枸杞中會含有更多的花青素，它們的區別就在於黑枸杞的營養物質更多一點，所以喝黑枸杞會比紅枸杞好一點。
8樓：傾慕
黑枸杞和紅枸杞的區別有：顏色不一樣，味道不同，黑枸杞糖分相對紅枸杞比較少，不容易品嚐出來。吃法不同，黑枸杞含有花青素，只能用60°左右的水或者冷水沖泡，不讓會破壞它的營養價值，紅枸杞就沒有那麼多要求，可以煲湯煮粥等食用。
黑枸杞無論是營養價值，藥用價值還是功效都比紅枸杞更勝一籌。
9樓：匿名使用者
黑枸杞在正確的儲存方法下儲存，能夠存放1-2年左右的時間。如果是陰涼乾燥儲存的，沒有新增防腐劑，能儲存1年的時間;如果是工業加工儲存的，存放時間為2年。但黑枸杞存放不當的話，那麼幾個星期或者幾個月就會變質無法食用了。
黑枸杞放久了，如果沒有變質，那是可以食用的，只是會降低其功效作用。如果出現了黴變、生蟲等變質問題，建議最好不要食用，變質的黑枸杞不但沒有抗氧化作用，還會危害身體健康。
黑枸杞能不能和西洋參一起吃 50
10樓：李和霖
您好，黑枸杞能和西洋參一起吃，食物沒有相剋。謝謝！
黑枸杞的功效與作用
1.保護肝臟
黑枸杞中所含的甜菜鹼有抑制脂肪在肝細胞內沉,促進肝細胞新生的作用。同時可防止四氯化碳引起的肝功能紊亂，故而黑構杞具有保護肝臟的功效。
2.明目
黑枸杞含有的花青素能夠促進視網膜細胞中視紫質的再生成，這樣能夠有效預防高度近視的發生，幫助保護視力。另外黑枸杞中含有的花色素也能夠幫助明目，提高昏暗環境中的視力。
3.強身壯陽
黑枸杞所含的枸杞多糖，能顯著提高人體中血漿睪酮素含量，達到強身壯陽之功效。對於性功能減退有明顯的療效。
4.抗衰老
抗衰老是黑枸杞最主要的功效之一，大量的花青素能夠很好的抗氧化，消除人體自由基，具有顯著的抗衰老的作用。花青素能穿越血腦屏障，保護腦神經不被氧化，能穩定腦組織功能，保護大腦不受有害化學物質和毒素的傷害。
5.美容養顏
**衰老主要是由於自由基氧化所造成，而黑枸杞所含的枸杞多糖、b-胡蘿蔔素、花青素都是強力的抗氧化劑，再加上枸杞所含的微量元素硒和維生素e的協同作用，組成了強大的抗氧化部隊；另外，維生素a可維持上皮組織的生長與分化，防止**乾燥和毛囊角化，從而起到美容養顏、滋潤肌膚的作用。
6.預防癌症
黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可讓癌細胞無法順利擴散，藉此保護更多健康的細胞免於被癌細胞侵蝕。
7.增強體質
黑枸杞富含枸杞多糖，枸杞多糖是一種水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖這6種單糖成分組成，具有生理活性，能夠增強非特異性免疫功能，提高抗病能力。
8.降血壓
黑枸杞所含的枸杞多糖，可以顯著降低血清膽固醇和三醯甘油的含量，減輕和防止動脈硬化，**高血壓，是冠心病人的良好保健品。
黑枸杞的營養價值
1.黑果枸杞所含維生素和脂肪遠高於紅果枸杞。與紅果枸杞相比，黑枸杞中的鐵、鈣、鎂、鋅、銅的含量遠高於其平均含量，鉀、錳的含量遠低於其平均值，鈉含量與其基本相當。
2.黑果枸杞含有多種人體必需的氨基酸，其中以天門冬氨基酸、穀氨酸、丙氨酸和脯氨酸的含量較高，而且多數呈遊離狀態。在黑果枸杞的果肉中維生素c的含量也較豐富，可用於補充人體維生素c的不足。
3.黑果枸杞的含油率為5.54﹪，主要脂肪酸有3種，以不飽和脂肪酸為主。其中亞油酸含量最高，為71.48﹪。
4.黑枸杞最突出的成分為花青素，花青素是一種強效的抗氧化劑，可防止過早衰老，增強血管彈性。
黑枸杞存放冰箱5年還能吃嗎？
11樓：匿名使用者
存放了5年，恐怕是不能食用了。黑枸杞在正確的儲存方法下儲存，能夠存放1-2年左右的內時間。如果是陰涼乾燥容儲存的，沒有新增防腐劑，能儲存1年的時間;如果是工業加工儲存的，存放時間為2年。
但黑枸杞存放不當的話，那麼幾個星期或者幾個月就會變質無法食用了。
黑枸杞放久了，如果沒有變質，那是可以食用的，只是會降低其功效作用。如果出現了黴變、生蟲等變質問題，建議最好不要食用，變質的黑枸杞不但沒有抗氧化作用，還會危害身體健康。
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