1樓：匿名使用者
材料白蘿蔔500克 香蔥1棵 大蒜3瓣 食用油25克 香油2小匙 精鹽3小匙 白糖1小匙 味精1.5克
做法1.蘿蔔洗淨去皮，用刨子刨成細絲，放淘籮內，撒上精鹽醃5 分鐘，擠去蘿蔔中的辣水；
2.香蔥洗淨，切末；大蒜洗淨切末；
3.鍋內放入食用油，待油燒熱後倒入蘿蔔絲，加入半匙鹽反覆炒3～5 分鐘，再加入蔥末、白糖、味精， 炒1～2 分鐘，裝盤，加入蒜末、香油拌勻即可。
注意色澤豔麗，清香適口。如果加一點胡椒粉，味道也很好。
此菜甜嫩，小孩喜歡吶！
材料白蘿蔔1條，紅蘿蔔1小節，青蔥1根，糖、鹽、蒜頭酥、雞精各少許做法1、將紅、白蘿蔔刨成絲；青蔥切斷，分成青白兩份。
2、起鍋燒油，爆香蔥白和紅蘿蔔絲後即可倒入白蘿蔔絲炒。
3、炒到有些透色出水時，加鹽和雞精翻炒，緊接著下糖再炒。
4、出鍋前加蔥青和蒜頭酥即可。小訣竅
2樓：小管家美食
炒蘿蔔絲最好吃的辦法，就是不要加一滴水在鍋中，這樣炒出來的蘿蔔絲不會出水，而且很香
3樓：智慧生活小助手
回答1.蘿蔔洗淨去皮，用刨子刨成細絲，放淘籮內，撒上精鹽醃5 分鐘，擠去蘿蔔中的辣水；
2.香蔥洗淨，切末；大蒜洗淨切末；
3.鍋內放入食用油，待油燒熱後倒入蘿蔔絲，加入半匙鹽反覆炒3～5 分鐘，再加入蔥末、白糖、味精， 炒1～2 分鐘，裝盤，加入蒜末、香油拌勻即可。
注意色澤豔麗，清香適口。如果加一點胡椒粉，味道也很好。
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4樓：大餓人料理
蘿蔔絲鯽魚湯這樣做，想不好喝都難
5樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的清炒蘿蔔絲
6樓：匿名使用者
蘿蔔絲炒肉絲主料:青蘿蔔一個 精肉200克蘿蔔絲炒肉絲輔料:澱粉適量 鹽適量 醬油適量 醋適量 蒜片適量蘿蔔絲炒肉絲的製作步驟:
1 蘿蔔切絲
2 精肉切絲，放鹽、澱粉、醬油抓勻
3 鍋中放油，放肉絲迅速劃開
4 放入蒜片翻炒片刻
5 倒入蘿蔔絲翻炒
6 蘿蔔絲和肉絲熟後放醬油、醋翻幾下就可以出鍋啦
7樓：你是我永恆維一
白蘿蔔450克、香蔥1根約15克、姜10克、鹽1/2小匙約3克、糖少量、雞精少量、水100ml、食用油2大匙（30ml）
做法：1，將白蘿蔔洗淨去皮，切成（或者刨成）細絲，蔥切蔥末，姜切薑末；
2，炒鍋燒熱，倒入花生油燒至6成熱（手放在油上方能感覺到明顯的熱氣），放入蔥末、薑末炒出香味；3，放入蘿蔔絲翻炒，使蘿蔔絲變軟變透明；4，加入水，轉中火將蘿蔔絲燉軟，待鍋中湯汁略收幹，加入鹽、糖和雞精調味，翻炒均勻；5，出鍋裝盤，用蔥絲裝飾即可。
如何炒青蘿蔔絲最好吃
8樓：半夏半暖
1.青蘿蔔洗淨備用。
2.把蘿蔔切絲。
3.蔥、紅辣椒切絲。
4.鍋裡放入花生油。
5.油熱後，放蔥、紅辣椒爆香，下入蘿蔔絲。
6.翻炒片刻，蘿蔔絲變軟，加入鹽、雞精調味即可。
9樓：櫻花季節
1.把蘿蔔切成絲
2.炒勺中加入油
3.待油熱倒入切好的蒜瓣
4.倒入蘿蔔絲
5.加入少許的醬油
6.加入少許的鹽
7.用鍋鏟翻炒一下
8.盛入盤子中食用
10樓：匿名使用者
青蘿蔔絲涼拌才好吃。
11樓：
材料雞蛋豆腐 1盒,鴻喜菇 半包,胡蘿蔔 3片,冷凍香椿末 1小匙,醬油 1匙,醬油膏 少許
做法1、鴻喜菇切除蒂頭，剝成小束、胡蘿蔔切絲、雞蛋豆腐切成丁。
2、熱鍋，下胡蘿蔔炒軟後，加入鴻喜菇略為拌炒，加入半杯水及雞蛋豆腐，稍微悶煮。
3、加入醬油、香椿末調味，加入少許醬油糕，收幹即可盛盤~
怎樣炒的蘿蔔絲是脆的
12樓：匿名使用者
主料白蘿蔔 ：1個
輔料油 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
第一步1.蘿蔔擦絲
第二步2.加鹽下去揉掉苦水也能脆爽
第三步3.蒜苗切成小段
第四步4.鍋內下油放蘿蔔絲下去炒
第五步5.下蒜苗和調料
第六步6.完成
13樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的清炒蘿蔔絲
14樓：劉深美食
炒蘿蔔絲怎樣才又脆又香？飯店做法告訴您，原來是這樣
炒蘿蔔絲怎麼炒才好吃
15樓：小管家美食
炒蘿蔔絲最好吃的辦法，就是不要加一滴水在鍋中，這樣炒出來的蘿蔔絲不會出水，而且很香
16樓：智慧生活小助手
回答1.蘿蔔洗淨去皮，用刨子刨成細絲，放淘籮內，撒上精鹽醃5 分鐘，擠去蘿蔔中的辣水；
2.香蔥洗淨，切末；大蒜洗淨切末；
3.鍋內放入食用油，待油燒熱後倒入蘿蔔絲，加入半匙鹽反覆炒3～5 分鐘，再加入蔥末、白糖、味精， 炒1～2 分鐘，裝盤，加入蒜末、香油拌勻即可。
注意色澤豔麗，清香適口。如果加一點胡椒粉，味道也很好。
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17樓：愛生活的小胖子
回答您好~很高興為您解答，先準備材料、白蘿蔔（去皮）、蔥、辣椒幹、姜，白蘿蔔切絲 ，清洗乾淨、蔥切成蔥花、辣椒幹切粒、姜去皮切絲，熱鍋放油、放姜、辣椒幹爆香，放白蘿蔔絲、加少許清水、炒熟，放蔥花、炒勻，放鹽、炒幾下即可出鍋，一道美味的清炒蘿蔔絲就做好了 。趕緊試試吧！
18樓：餘秋芹堯詩
方法/步驟
1白蘿蔔一根刨成絲
2鍋內加些許油燒至7成熱
3加入生薑絲爆香後倒入蘿蔔絲翻炒
4加進蔥段以及一勺水再翻炒下
5蘿蔔絲軟後加一勺鹽
6撒點胡椒粉，味精即可裝盤
end注意事項
蘿蔔切絲比較容易爛哦，切薄片也是可以的。
最後撒點胡椒粉，味道更好
19樓：生秀榮韶香
準擺好原材料，香腸忘記照裡了
2白蘿蔔去皮，切成6釐米左右的細絲、圓白菜、紅辣椒、香腸也切絲，蒜切碎
3白蘿蔔絲撒少許鹽醃製5分鐘
4攥去水分，把蒜和圓白菜絲都放到蘿蔔絲盤裡5油燒熱
6下入蘿蔔絲、圓白菜絲和蒜炒香
7放入香腸，並把生抽、花椒粉、香醋、一起放入煸炒8加入水澱粉勾芡
9放入紅椒絲和雞精，淋上香油出鍋
小竅門蘿蔔絲用鹽醃製了，炒的時候放鹽要酌情減量。
炒蘿蔔絲怎麼炒
20樓：愛生活的胖子去
回答您好~很高興為您解答，先準備材料、白蘿蔔（去皮）、蔥、辣椒幹、姜，白蘿蔔切絲 ，清洗乾淨、蔥切成蔥花、辣椒幹切粒、姜去皮切絲，熱鍋放油、放姜、辣椒幹爆香，放白蘿蔔絲、加少許清水、炒熟，放蔥花、炒勻，放鹽、炒幾下即可出鍋，一道美味的清炒蘿蔔絲就做好了 。趕緊試試吧！
21樓：小管家美食
炒蘿蔔絲最好吃的辦法，就是不要加一滴水在鍋中，這樣炒出來的蘿蔔絲不會出水，而且很香
22樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的清炒蘿蔔絲
23樓：路田甜甜
蘿蔔去皮切成大小均勻的薄片，再切成粗細均勻的蘿蔔絲，2個尖椒切圈、蒜切片、小蔥切段，油熱下小料炒5秒鐘，再下蘿蔔絲，開中大火爆炒，加鹽、雞精、味精開中大火爆炒3分鐘，加適量明油調色，開大火爆炒出鍋即可。
炒大蘿蔔絲怎麼炒好吃
24樓：小管家美食
炒蘿蔔絲最好吃的辦法，就是不要加一滴水在鍋中，這樣炒出來的蘿蔔絲不會出水，而且很香
25樓：渾芷
材料白蘿蔔500克 香蔥1棵 大蒜3瓣 食用油25克 香油2小匙 精鹽3小匙 白糖1小匙 味精1.5克
做法1.蘿蔔洗淨去皮，用刨子刨成細絲，放淘籮內，撒上精鹽醃5 分鐘，擠去蘿蔔中的辣水；
2.香蔥洗淨，切末；大蒜洗淨切末；
3.鍋內放入食用油，待油燒熱後倒入蘿蔔絲，加入半匙鹽反覆炒3～5 分鐘，再加入蔥末、白糖、味精， 炒1～2 分鐘，裝盤，加入蒜末、香油拌勻即可。
26樓：小達人有妙招
回答您好
清炒蘿蔔絲的做法步驟：
1.白蘿蔔去皮洗淨擦絲。
2.蒜頭香蔥切碎，小米椒切圈。
3.鍋中加入食用油大火燒熱，放入蒜末和蔥白煸出香味。
4.下入蘿蔔絲翻炒。
5.炒至蘿蔔絲變軟，調入鹽和雞精。
6.翻炒均勻後下入蔥花即可關火。
7.出鍋裝盤，用小米椒稍微點綴一下。
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怎樣炒蘿蔔絲？
27樓：小管家美食
炒蘿蔔絲最好吃的辦法，就是不要加一滴水在鍋中，這樣炒出來的蘿蔔絲不會出水，而且很香
28樓：大餓人料理
蘿蔔絲鯽魚湯這樣做，想不好喝都難
29樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的清炒蘿蔔絲
30樓：三寸小鬼
材料：白蘿蔔450克、香蔥1根約15克、姜10克、鹽1/2小匙約3克、糖少量、雞精少量、水100ml、食用油2大匙（30ml）
做法（一）：
1，將白蘿蔔洗淨去皮，切成（或者刨成）細絲，蔥切蔥末，姜切薑末；
2，炒鍋燒熱，倒入花生油燒至6成熱（手放在油上方能感覺到明顯的熱氣），放入蔥末、薑末炒出香味；
3，放入蘿蔔絲翻炒，使蘿蔔絲變軟變透明；
4，加入水，轉中火將蘿蔔絲燉軟，待鍋中湯汁略收幹，加入鹽、糖和雞精調味，翻炒均勻；
5，出鍋裝盤，用蔥絲裝飾即可。
（二）：白蘿蔔、香菇、木耳、芹菜、大蒜、辣椒、鹽、味精各適量。
1.把白蘿蔔切絲裝盤待用；.
2.再把香菇、木耳、芹菜、大蒜、辣椒切絲準備好；
3.先把蘿蔔絲烘鍋炒，就是不放油，在鍋裡翻炒一下。這樣可以把蘿蔔的水份炒掉，使得蘿蔔絲更加脆。
4.接著放油，把配料先快炒一下；炒完了配料之後就把蘿蔔絲掉入鍋裡接著炒；然後放鹽大火快炒至熟即可。
怎麼炒蘿蔔絲好吃
31樓：小管家美食
炒蘿蔔絲最好吃的辦法，就是不要加一滴水在鍋中，這樣炒出來的蘿蔔絲不會出水，而且很香
32樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的清炒蘿蔔絲
33樓：小達人有妙招
回答您好
清炒蘿蔔絲的做法步驟：
1.白蘿蔔去皮洗淨擦絲。
2.蒜頭香蔥切碎，小米椒切圈。
3.鍋中加入食用油大火燒熱，放入蒜末和蔥白煸出香味。
4.下入蘿蔔絲翻炒。
5.炒至蘿蔔絲變軟，調入鹽和雞精。
6.翻炒均勻後下入蔥花即可關火。
7.出鍋裝盤，用小米椒稍微點綴一下。
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34樓：夢江柯
切成細絲，用鹽醃製到胡蘿蔔絲變軟，清洗乾淨後，鍋里加油，炒的時候放入自己喜歡的調料。
35樓：靜水流深
如果絲的炒法有很多種，可以豬肉和蘿蔔紅燒。
36樓：查碧白
多放點油炒 加糖和鹽
炒胡蘿蔔絲的做法，油炒胡蘿蔔絲的做法
準備材料 胡蘿蔔 蔥 白糖。1 胡蘿蔔一根，刨皮，切絲，備用。2 小香蔥切段，備用。3 起油鍋，倒入菜油，8成熱，倒入胡蘿蔔，大火快速翻炒，把胡蘿蔔炒得很軟，出香味。4 倒入蔥段，繼續翻炒，蔥香四溢，加鹽翻炒然後加入20 略微收汁，加入5g糖提鮮。5 關火，出鍋。炒胡蘿蔔絲清淡，微甜，軟糯。這樣，炒...
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蘿蔔泗縣的做法首先把蘿蔔用插板插事兒，在用鹽滷一下最後把粉條泡好泡完以後用水焯一下切碎放到裡頭在加點海公尺，用蠔油手遊蔥，姜料酒鹽攪拌一下。老婆可以首先把她去掉一下，蘿蔔氣就要開水去。抄一下。把蘿蔔切成絲，然後剁成餡兒，包餃子就成了蘿蔔絲餡 你好，這個蘿蔔切成絲，用鹽醃製一下，去掉水分，以後放點冰糖，...
煎餅蘿蔔絲餡怎麼做,蘿蔔絲煎餅怎麼做如何做好吃
1.蘿蔔擦成絲焯水後瀝乾水分，放入盆中。2.加入鹽 胡椒粉 雞精 醬油 蔥花攪拌均勻。3.放入麵粉和黑米粉，加水調成糊狀。4.電餅鐺預熱好，用勺子舀起麵糊攤入餅鐺中烙熟。蘿蔔絲煎餅怎麼做如何做好吃 用料大蘿蔔 350g 麵粉 若干 鹽，白砂糖 若干 小蔥 若干 蘿蔔絲餅模具 1個 色拉油蘿蔔絲餅的做...