1樓：手機使用者
可樂雞可樂雞的做法
··所需材料
主料：雞半隻
可樂（一罐）
輔料：鹽 生薑等
··製作方法：
1.將雞洗淨剁成小塊，放入鐵鍋中
2.倒入可樂，以剛漫過雞塊為準，浸泡15分鐘3.加熱，用大火燒至開鍋，用漏勺略去表面的渣滓4.小火繼續燒5分鐘
5.放入適量的鹽、生薑、料酒等調料，適時新增少量水，繼續煮10-15分鐘
6.汁水收濃雞肉熟透即可裝盤
··小技巧：
1.愛吃辣的朋友可以加點小幹辣椒
2.不愛吃太甜的朋友可以將可樂改用建怡可樂3.將熟的時候加少量醬油可使色澤更紅潤
可樂雞翅膀
用料雞翅500克、可口可樂一罐。將雞翅洗淨後切成塊，然後用鹽和料酒醃製片刻，將醃製好的雞翅放入6-7成熱的油中炸製成金黃色後撈出。鍋中留少許油，將姜塊、蔥段稍煸，下雞翅，加鹽、醬油、白糖、料酒及可口可樂，旺火燒開，改小火燒透入味，轉用大火收汁，待汁水稠濃後，滴入香油即可出鍋
2樓：藍岱伊人
可樂雞翅膀
用料雞翅500克、可口可樂一罐。將雞翅洗淨後切成塊，然後用鹽和料酒醃製片刻，將醃製好的雞翅放入6-7成熱的油中炸製成金黃色後撈出。鍋中留少許油，將姜塊、蔥段稍煸，下雞翅，加鹽、醬油、白糖、料酒及可口可樂，旺火燒開，改小火燒透入味，轉用大火收汁，待汁水稠濃後，滴入香油即可出鍋
3樓：匿名使用者
我的特別建議是
1，先把用料，無論是雞塊，翅膀，翅根，翅中，都要用刀背輕輕地拍鬆散；
2，不要先拿水焯，而是直接用可樂浸漬，在泡的過程中加點鹽和雞精，但千萬不要過多；
3，在第一次大開後，轉小火，撇去浮沫；
4，在燉煮的過程中根據個人的喜好加些糖；
5，在煮到七分熟的時候轉小火，直至將湯汁收濃。
4樓：匿名使用者
做法都知道了，先加可樂和雞肉，關鍵是火候，我建議大火直到雞肉上象佔滿糖漿一樣，一定就不錯了。可樂里加點鹽也會好點吧，不要加多哦.(我建議選用雞翅來做）
5樓：水藍櫻花雨
雞翅?????????
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