1樓:小夏微信
最重要的是要合適自己去做。可以選擇考慮普通大眾能接受的
2樓:匿名使用者
方法/步驟1把麵粉、糖、酵母、鹽和水和成光滑的麵糰,揉到稍微出筋,麵糰光滑就可以了,反正就一餅皮嘛。揉好後放盆子裡蓋保鮮膜室溫發酵1小時-1個半小時。2發酵麵糰的時候來準備配料。
把大部分材料切成條狀,和模具差不多高就行,一片芝士切條,另一片切絲。因為是杯子狀的披薩,可能會烤不熟,所以肉和蘑菇先放平底鍋幹煎一下下,肉煎到微微變色,蘑菇稍微有點出水就好。3麵糰發酵好以後,分開兩份,案板上撒麵粉,用手指關節輕輕把每一份按成片,放入塗了油的模具裡(我用的是稍高的瑪芬模)。
底要厚一點,邊可以薄一點,最外面的pizza邊稍厚一點突出杯口不要太多。蓋上保鮮膜繼續室溫發酵20分鐘。4放入材料:
先挖一勺番茄沙司,用筷子小心塞入條狀的材料(包括切成條的芝士哦),再放一勺醬,填滿空隙,最後放一些切成小片的材料做裝飾。5放入220度的烤箱烤10分鐘(中層),表面放上切成絲的芝士,中層烤5分鐘。因為怕不熟,所以我降低溫度到180度再烤了8分鐘。
出爐後就可以不怕燙就立馬開吃吧!!!!!
為什麼披薩那麼貴生意卻那麼好
3樓:不要封寶寶賬號
你好!以一個消費者的角度來看,我說說以下的幾點問題吧!
賣相不好看,披薩的味道很關鍵,但是賣相也是要做到位的包裝,現在很多的披薩店都是這種包裝,很容易漏油,吃的時候搞的到處都是**等其他方面的因素,這個就需要你去比較周邊的商家了,建議你可以主打某款,要做出店面的特色,這樣回頭的顧客才會多。
披薩草怎麼用披薩草的用法,披薩草什麼時候放
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