1樓：無有福黎溪
主料番茄300g
輔料鹽適量油適量大蒜適量青辣椒適量
步驟青椒番茄醬的做法步驟11.將青椒切碎，青椒是途中的這種長青椒，辣味較重的這種，不是做虎皮青椒的那種辣椒，更不是水果辣椒哦
青椒番茄醬的做法步驟22.鍋中加入適量油，要比平時炒菜多一點，將油燒熱
青椒番茄醬的做法步驟33.放入切碎的青椒，翻炒均勻，至炒出微微香味
青椒番茄醬的做法步驟44.加入切成小丁的番茄，繼續翻炒
青椒番茄醬的做法步驟55.加入切成沫的大蒜，加入少許鹽，翻炒至西紅柿變成醬和辣椒融合在一起，就可以出鍋了，此道菜晾涼的風味更好
小貼士1.辣椒一定要選辣味較重的青辣椒，否則失去整道菜的風味，炒製出來就算不能吃辣的人也不會覺得太辣的哦，因為有番茄綜合了
2.番茄我們也叫西紅柿，西紅柿和青椒的比例一定是一比一哦，西紅柿一定不能太少
3.,此道菜還有一個重點就是油不能少哦，要比平時炒菜多一點點
2樓：銀遐思蒿媼
番茄醬炒飯主要以番茄醬作為主調味料，搭配上雞蛋、蔥蒜等能做到色香味俱全。番茄醬炒飯還可以根據個人口味稍微加點辣，形成酸辣的獨特口味。
原料：米飯煮一鍋，番茄醬一瓶，熟雞肉900克，熟生菜900克，蒜米，豆腐炸兩塊、辣椒60克，精鹽5克、芝麻油10克，醬油20克，蠔油和植物油均10克。
做法：(1)將熟雞肉切成小丁，生菜切成碎菜，豆腐炸切粒，米飯提前用植物油泡好，辣椒剁碎，蒜米剁碎。
(2)炒鍋置於火上，放入植物油燒熱，加醬油，蠔油，精鹽，然後把蒜苗，下鍋，爆香，1分鐘後，把米飯下鍋翻炒片刻，加上雞肉，慢慢燜，差不多熟就放生菜，豆腐炸，最後放辣椒和番茄醬，翻炒2分鐘，可即使。加上生蒜頭拌飯口味更佳。
番茄醬炒飯的營養價值：
番茄醬中除了番茄紅素外還有b族維生素、膳食纖維、礦物質、蛋白質及天然果膠等，和新鮮番茄相比較，番茄醬裡的營養成分更容易被人體吸收。
3樓：繁楚餘甲
主料米飯：1碗
西芹：20克
火腿腸：1根
輔料番茄醬：適量
鹽：適量
做法步驟
1.將香腸,西芹切成小丁。
2.在鍋中加入少量油，燒熱，加入西芹煸炒，再加入香腸。
3.加入米飯，用鍋鏟將米飯打散，加入少量鹽炒勻。
4.最後加入小半碗番茄醬，翻炒至米飯都粘上番茄醬就可以出鍋了。
做番茄炒飯可以用番茄醬代替番茄嗎
如果你是 的話 最好用番茄 畢竟番茄醬有新增劑在裡面的 看口感的話，個人喜歡吃番茄的，番茄醬的偏甜。哈哈同好啊 其實是可以的 不過炒出來顏色會發紅 而且市面上的現成番茄醬大部分都太甜 太黏炒出來會很膩 教你個辦法 放一點油 加番茄醬熬 感覺很乾之後晾涼 炒的時候用一點 不過味道總是差一點 不計成本的...
如何製作番茄醬，怎樣製作番茄醬
製作方法第一步 準備器皿 裝西紅柿醬的器皿，廣口瓶子 各種大口酒瓶 飲料瓶均可 並配備好瓶塞子。先把瓶子裡外洗乾乾淨淨 也可用細沙子加水，放在瓶子裡來回攪拌洗淨 然後放在有水的鍋裡，放時先將瓶子裝上乾淨的水 不加蓋 煮10分鐘，然後將瓶子帶水取出放在鍋臺上備用。第二步 製作番茄醬 純味番茄醬 番茄 ...
番茄醬的做法 會的說一聲，番茄醬的做法
第一步準備器皿 裝西紅柿醬的器皿，廣口瓶子 各種大口酒瓶 飲料瓶均可 並配備好瓶塞子。先把瓶子裡外洗得 各種番茄醬美圖 17張 乾乾淨淨 也可用細沙子加水，放在瓶子裡來回攪拌洗淨 然後放在有水的鍋裡，放時先將瓶子裝上乾淨的水 不加蓋 煮10分鐘，然後將瓶子帶水取出放在鍋臺上備用。編輯本段第二步做番茄...