1樓:雨洛成詩
可以啊,基本上都是吃冬瓜羊肉湯的。
冬瓜羊肉湯歷來都是美容滋補一道良湯。冬瓜味甘淡,性微寒,本品含蛋白、糖類、胡蘿蔔素、多種維生素、粗纖維和鈣、磷、鐵,且鉀鹽含量高。而羊肉則性溫熱,能御風寒,又可補身體。
所以冬瓜羊肉湯是互補的,正是中醫所說的陰陽調和,老少咸宜。現在就來介紹一下冬瓜羊肉湯的製作方法吧!
第一步:準備原料及調料
原料:冬瓜,瘦羊肉,枸杞 ,生薑,蔥。
調料:花生油 ,鹽,紹酒,胡椒粉少許。
第二步:製作
1. 將冬瓜去皮、去籽切成厚片,羊肉切片後加入紹酒、胡椒粉醃好,生薑去皮切片,蔥切成花。
2. 燒鍋下油,放入薑片熗香鍋,注入適量清湯,加入冬瓜,用中火煮至冬瓜六成熟。
3. 再下入羊肉片、枸杞,調入鹽,煮透,撒入蔥花即可。
4. ok起鍋,你可以盡情享受健康美味啦!
2樓:情感導師賽文
可以的,基本上都是吃冬瓜羊肉湯的。
冬瓜羊肉湯歷來都是美容滋補一道良湯。冬瓜味甘淡,性微寒,本品含蛋白、糖類、胡蘿蔔素、多種維生素、粗纖維和鈣、磷、鐵,且鉀鹽含量高。而羊肉則性溫熱,能御風寒,又可補身體。
所以冬瓜羊肉湯是互補的,正是中醫所說的陰陽調和,老少咸宜。現在就來介紹一下冬瓜羊肉湯的製作方法吧!
第一步:準備原料及調料
原料:冬瓜,瘦羊肉,枸杞 ,生薑,蔥。
調料:花生油 ,鹽,紹酒,胡椒粉少許。
第二步:製作
1. 將冬瓜去皮、去籽切成厚片,羊肉切片後加入紹酒、胡椒粉醃好,生薑去皮切片,蔥切成花
2. 燒鍋下油,放入薑片熗香鍋,注入適量清湯,加入冬瓜,用中火煮至冬瓜六成熟。
3. 再下入羊肉片、枸杞,調入鹽,煮透,撒入蔥花即可。
4. 你可以盡情享受健康美味啦!
3樓:匿名使用者
這個是可以的 對身體也是不錯的呢
羊肉和冬瓜一起可以吃?
4樓:熱情的楊小親
可以啊,基bai本上都是吃冬瓜du羊肉湯的。
冬瓜羊肉湯歷來都zhi是美容滋補一道良dao湯。冬內瓜味甘淡容,性微寒,本品含蛋白、糖類、胡蘿蔔素、多種維生素、粗纖維和鈣、磷、鐵,且鉀鹽含量高。而羊肉則性溫熱,能御風寒,又可補身體。
所以冬瓜羊肉湯是互補的,正是中醫所說的陰陽調和,老少咸宜。現在就來介紹一下冬瓜羊肉湯的製作方法吧!
第一步:準備原料及調料
原料:冬瓜,瘦羊肉,枸杞 ,生薑,蔥。
調料:花生油 ,鹽,紹酒,胡椒粉少許。
第二步:製作
1. 將冬瓜去皮、去籽切成厚片,羊肉切片後加入紹酒、胡椒粉醃好,生薑去皮切片,蔥切成花。
2. 燒鍋下油,放入薑片熗香鍋,注入適量清湯,加入冬瓜,用中火煮至冬瓜六成熟。
3. 再下入羊肉片、枸杞,調入鹽,煮透,撒入蔥花即可。
4. ok起鍋,你可以盡情享受健康美味啦!
5樓:嗯哼
可以的 頓頓吃很好的
6樓:陽光灑向山北側
沒有問題,羊肉丸子冬瓜湯
冬瓜和羊肉可以燉在一起吃嗎?
7樓:迷了路的鹿
可以!冬瓜利於消腫,羊肉益氣補虛,溫中暖下。
基本上都是吃冬瓜羊肉湯的。冬瓜羊肉湯歷來都是美容滋補一道良湯。冬瓜味甘淡,性微寒,本品含蛋白、糖類、胡蘿蔔素、多種維生素、粗纖維和鈣、磷、鐵,且鉀鹽含量高。
羊肉冬瓜湯 :
【用料】 瘦羊肉50克,冬瓜250克。香油6克,醬油、精鹽各3克,味精2克,蔥、姜各2.5克,植物油15克。
【做法】 ①羊肉切成薄片,用醬油、精鹽、味精、蔥、姜拌好。冬瓜去皮洗淨,切成片。 ②炒鍋上火,放入植物油燒熱,下冬瓜略炒,加少量清水,加蓋燒開,再放入拌好的羊肉片,煮熟即成。
【功效】 補精血、益虛勞。
8樓:祿昂厲三詩
可以!冬瓜利於消腫,羊肉益氣補虛,溫中暖下。二者相合,可收益血、補氣、安胎、消腫之功效。
9樓:問舒晏高興
冬瓜可以喝羊肉燉在一起。
冬瓜味甘、性寒,有消熱、利水、消腫的功效。冬瓜含鈉量較低,對動脈硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血壓、腎炎、水腫膨脹等疾病有良好的輔助**作用。《隨息居飲食譜》:
「若孕婦常食,澤胎兒毒,令兒無病。」
冬瓜還有解魚毒等功能。冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖類轉化為脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,對於防止人體發胖具有重要意義,可以幫助形體健美。冬瓜的種子和皮也可入藥,冬瓜肉及瓤有利尿、清熱、化痰、解渴等功效。
亦可**水腫、痰喘、暑熱、痔瘡等症。冬瓜如帶皮煮湯喝,可達到消腫利尿,清熱解暑作用。
羊肉【性味】甘、溫、無毒。
【歸經】入脾、腎。
【功效】補體虛,祛寒冷,溫補氣血;益腎氣,補形衰,開胃健力;補益產婦,通乳治帶,助元陽,益精血。
【主治】腎虛腰疼,陽痿精衰,形瘦怕冷,病後虛寒,產婦產後大虛或腹痛,產後出血,產後無乳或帶下。
【禁忌】暑熱天或發熱病人慎食之;水腫、骨蒸、瘧疾、外感、牙痛及一切熱性病症者禁食。
紅酒和羊肉是禁忌,一起食用後會產生化學反應。羊肉與西瓜也不能混合食用,食用後會發生腹瀉等反應。
【藥效】能御風寒,又可補身體,對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有**和補益效果,最適宜於冬季食用,故被稱為冬令補品,深受人們歡迎。
冬瓜羊肉湯製作方法:
製作原料
主料羊肉150克,淨冬瓜150
輔料精鹽、味精,料酒,蔥絲,薑絲,香菜。
製作過程
1、把羊肉切成小薄片。冬瓜去皮去籽切成長方薄片,用開水燙一下,香菜切成八分長的段。
2、勺內放入肉湯,冬瓜,加精鹽,花椒水,紹酒,味精,胡椒粉,湯開時把羊肉,蔥絲,薑絲,香菜放入勺內,再燒開,加豬清油少許,立即出勺盛在碗內即成。
10樓:酆健竹鴻光
可以啊,基本上都是吃冬瓜羊肉湯的。
冬瓜羊肉湯歷來都是美容滋補一道良湯。冬瓜味甘淡,性微寒,本品含蛋白、糖類、胡蘿蔔素、多種維生素、粗纖維和鈣、磷、鐵,且鉀鹽含量高。而羊肉則性溫熱,能御風寒,又可補身體。
所以冬瓜羊肉湯是互補的,正是中醫所說的陰陽調和,老少咸宜。現在就來介紹一下冬瓜羊肉湯的製作方法吧!
第一步:準備原料及調料
原料:冬瓜,瘦羊肉,枸杞
,生薑,蔥。
調料:花生油
,鹽,紹酒,胡椒粉少許。
第二步:製作
1.將冬瓜去皮、去籽切成厚片,羊肉切片後加入紹酒、胡椒粉醃好,生薑去皮切片,蔥切成花。
2.燒鍋下油,放入薑片熗香鍋,注入適量清湯,加入冬瓜,用中火煮至冬瓜六成熟。
3.再下入羊肉片、枸杞,調入鹽,煮透,撒入蔥花即可。
4.ok起鍋,你可以盡情享受健康美味啦!
羊肉能和冬瓜一起燉嗎
11樓:sky淺夏羽萱
可以啊,基本上都是吃冬瓜羊肉湯的。
冬瓜羊肉湯歷來都是美容滋補一道良湯。冬瓜味甘淡,性微寒,本品含蛋白、糖類、胡蘿蔔素、多種維生素、粗纖維和鈣、磷、鐵,且鉀鹽含量高。而羊肉則性溫熱,能御風寒,又可補身體。
所以冬瓜羊肉湯是互補的,正是中醫所說的陰陽調和,老少咸宜。現在就來介紹一下冬瓜羊肉湯的製作方法吧!
第一步:準備原料及調料
原料:冬瓜,瘦羊肉,枸杞 ,生薑,蔥。
調料:花生油 ,鹽,紹酒,胡椒粉少許。
第二步:製作
1. 將冬瓜去皮、去籽切成厚片,羊肉切片後加入紹酒、胡椒粉醃好,生薑去皮切片,蔥切成花。
2. 燒鍋下油,放入薑片熗香鍋,注入適量清湯,加入冬瓜,用中火煮至冬瓜六成熟。
3. 再下入羊肉片、枸杞,調入鹽,煮透,撒入蔥花即可。
4. ok起鍋,你可以盡情享受健康美味啦!
羊肉可以和蝦一起吃嗎,羊肉和蝦仁可以一起吃嗎
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