1樓：劉醫生養生指南
健康、養生、補鈣、感冒、前列腺。
立夏吃什麼 推薦幾款立夏食療方
立夏吃什麼養生
2樓：王思露營養師
立夏之後，該如何「好好生活」？幾句話給您些建議。
立夏吃什麼傳統食物
3樓：就是困了吐了
1、蛋立夏吃蛋，不僅能經受「疰夏」考驗，還能帶來生活圓滿。立夏有吃蛋的習俗，能預防暑天常見的食慾缺乏、身倦肢軟、消瘦等苦夏症狀。雞蛋，性平，補氣虛，有安神、養心的功能。
2、立夏茶
為迎接立夏，我國江西一帶還有立夏飲茶的習俗，說是不飲立夏茶，會一夏苦難熬，在立夏的那一天，婦女們要聚集七家的茶葉，共同烹飲，說是立夏飲了七家茶，可以保證整個夏天不會犯困。
3、立夏羹
立夏日吃糯米粉拌鼠麴草做成的湯丸，名「立夏羹」。俗話說「吃了立夏羹，麻石踩成坑」，「立夏吃個團(音tuo)，一腳跨過河」。立夏前後常有大風出現，名「龍王暴」。
立夏日發東風，俗以為有水災，諺謂「立夏東風雨漣漣」。立夏日打雷，日後必多雷雨，諺謂「雷打立夏，三天來一下」。
4、君踏菜
寧波人立夏還有吃君踏菜的傳統，君踏菜是立夏前後上市的一種時令蔬菜，據說吃了君踏菜後夏天不會生痱子，**會像君踏一樣光滑。
5、麥蠶
立夏節，上海郊縣農民取麥粉和糖製成寸許長的條狀食物，稱麥蠶，人們吃了，謂可免「疰夏」。用立夏時青嫩的草頭和入米粉，油煎成餅，叫做「攤粞」，為上海和浦東地區人民所喜食。還把糖梅子、酒釀、鹹蛋等作為當令食品，稱為時鮮，取以嘗口，稱嘗「三新」。
4樓：三多說營養
立夏最適宜的食材型別
立夏要吃什麼？？
立夏吃什麼 各地立夏飲食習俗
5樓：就是困了吐了
立夏節，上海郊縣農民取麥粉和糖製成寸許長的條狀食物，稱麥蠶，人們吃了，謂可免"疰夏"。用立夏時青嫩的草頭和入米粉，油煎成餅，叫做"攤粞"，為上海和浦東地區人民所喜食。還把糖梅子、酒釀、鹹蛋等作為當令食品，稱為時鮮，取以嘗口，稱嘗"三新"。
無錫民間歷來有立夏嘗三鮮的習俗
三鮮分地三鮮、樹三鮮、水三鮮。地三鮮即蠶豆、莧菜、黃瓜（一說是莧菜、元麥，蠶豆，也有說是莧菜、蠶豆、蒜苗）；樹三鮮即櫻桃、枇杷、杏子（一有說是梅子、杏子、櫻桃，也有說是梅子、櫻桃、香椿頭）；水三鮮即海螄、河豚、鰣魚（一說是鰣魚、鯧魚、黃魚，也有說是鰣魚、銀魚、子鱭魚）。其中以嘗地三鮮最為普遍。
有的地方還有立夏吃黴豆腐的習俗，說吃了黴豆腐就不會倒黴。
6樓：匿名使用者
立夏之飲食習俗
無錫—嘗三鮮
三鮮分地三鮮、樹三鮮、水三鮮。
地三鮮：就是地上長的蠶豆、覽菜、黃瓜（也有的說是覽菜、元麥、蠶豆，還有說是覽菜、蠶豆、蒜苗）。
樹三鮮：就是樹上結的櫻桃、批把、杏子（也有說是梅子、杏子、櫻桃，還有說是梅子、櫻桃、香椿頭）。
水三鮮：就是河裡遊的海螄、河豚、鰣魚（也有說是鰣魚、鯧魚、黃魚，還有說是鰣魚、銀魚、子鱭魚）。
其中，以嘗地三鮮最為普遍，還有的地方在立夏的時候有吃黴豆腐的習俗，說吃了黴豆腐就不會倒黴。
長沙吃「立夏羹」
昔日長沙的農家認為，立夏這天宜下雨，如若不然，夏秋主旱。農諺謂：「立夏不下雨，犁耙高掛起」、「立夏不下雨，蝦公、細魚一鍋煮（意思是說池塘的水乾涸了）」。
長沙人在立夏這一天吃糯米粉拌鼠麴草做成的湯丸，取名叫做「立夏羹」。俗話說：「吃了立夏羹，麻石踩成坑」、「立夏吃個團，一腳跨過河」。
閩南吃「蝦面」
在閩南，家家戶戶常將紅糟摻人面條中煮熟供全家食用，因紅糟色紅，為吉祥之色，又有發酵的作用，以寓發達、發財之意，而紅糟也幫助消化，有益健康。
這個習俗發展到後來，紅糟也就被海蝦所代替了，謂之「吃蝦（夏與蝦閩南語同音）面」。海蝦煮熟以後變成紅色，與紅糟的顏色相同，以此表示對夏季的祝願。
贛東北吃「立夏」
「立夏」這一天，在贛東北有吃「立夏」的習慣，就像我們清明吃艾、端午吃粽子、重陽吃桂花酒一樣，都是從老一輩那兒流傳下來的。
「立夏」的製作很簡單：
1.「幹」。先將大米煮得半熟後搗爛，接著取一部分揉搓壓成塊，再把壓好的塊切成片，最後用油煎炸，謂「幹」。
2.「湯」。將剩下的部分搓成像湯圓一樣的小球，再加上蘑菇、蒜薹、青椒、豌豆、蠶豆、小南瓜、馬鈴薯等多種春季蔬菜一起湯煮，謂「湯」。
「幹」用手抓著吃，噴香可口；「湯」則不分大人小孩，都用大碗盛著吃，以表示豐盛，味道也非常美。
吃「立夏」表示送春迎夏，喜慶春收。在這個時節新上市的蔬菜瓜果，能加的都要加進「立夏」中，「立夏」中的品種越多就表示越喜慶。「閒了一冬，忙了一春」，以前舊時得不到溫飽的農民，在這青黃不接的時候能飽食一頓「立夏」，那就是最大的滿足。
杭州吃烏米飯和立夏飯
烏米飯是用烏飯葉子（又叫精青葉）擠汁，糯米在該汁中浸泡以後蒸成飯。據說，在立夏時吃了烏米飯，不會中暑，能祛風敗毒，蚊子也不敢叮咬。
杭州人還有立夏食「野夏飯」的習俗。這一天，孩子們成群結隊地到鄰里各家乞討米、肉，然後到地上去摘蠶豆、挖竹筍，最後到野地裡去用石頭支起鍋灶，自燒自吃，這就被稱為吃「野夏飯」，或者是「立夏飯」。
這種風俗就是把自己當做乞丐，以為這樣可以厭勝而避災禍。吃完立夏飯之後，大人會拿來籮筐、大秤給孩子們稱體重，看看比去年重了多少。
7樓：王思露營養師
立夏之後，該如何「好好生活」？幾句話給您些建議。
立夏應該吃什麼啊
8樓：
1、鴨蛋
立夏就是立蛋，指的就是立鴨蛋。吃鴨蛋，幫助恢復體力，補充其他身體所需要的營養元素。
2、草莓
初夏的時候，也是草莓下市的時候，這個時候，多吃一些時令的草莓，對身體也有好處，能幫助清掉體內的毒素。
3、苦瓜
夏天后，天氣熱，自然會有上火的可能，所以，這個時候，多吃一些苦瓜，可以預防上火。
4、蓮子
夏天本就是勞心勞力的季節，所以，吃蓮子。蓮子有俗稱為蓮子養心。所以，在立夏的時候，可以多選擇吃一些蓮子。
5、綠豆
綠豆建議的是可以吃綠豆芽，或者是喝綠豆湯，都是不錯的選擇的。前者可清毒，後者則可以解暑。
6、薑片
冬吃蘿蔔，夏吃薑，自然是有道理的。薑片夏天吃，可以治一些冬病。但要記得，姜最好是早晨吃，不建議中午和晚上吃。
7、地瓜
夏天到了，地瓜，雖然多在冬天烤著吃，但立夏也可以吃些地瓜，一是撐飽，二是可以把腸壁上的髒東西給粘下去，達到清腸的效果。
8、萵苣
夏天天熱，多有氣集於體內，這個時候，要多吃一些通氣的東西，自然首選的就是萵苣了。吃萵苣可以幫助通氣，把體內廢氣放出去。
9樓：劉醫生養生指南
健康、養生、立夏、清熱、明目。
10樓：匿名使用者
不都說立夏三鮮嘛：紅莧菜、櫻桃、蠶豆
不過我媽還說過立夏應吃煮雞蛋，這樣是傳統的避暑方法，應該是說說的
11樓：ㄗsこ尐樣賊懷
主要是吃蛋..有錢隨便你吃什麼來過這個節日都可以..
立夏吃什麼，立夏吃什麼？
孫怡 立夏一定要記得吃？立夏吃通常會吃 腳骨筍 所謂 腳骨筍 是寧波人特有的叫法，其實就是山上的烏筍。由於它細細長長，形同腳骨，便有了 腳骨筍 的叫法，還有了 立夏吃腳骨筍，一年腳骨健健過 的老話，吃了之後寓意整年 腳骨健 腳骨筍 用烏筍燒煮，每根三四寸長，不剖開，吃時要揀兩根相同粗細的筍一口吃下，...
立夏是哪天，立夏吃什麼，立夏的習俗，立夏的來歷
立夏是每年5月5或6或7日。立夏會吃 立夏飯 和 立夏蛋 舊時，鄉間用赤豆 黃豆 黑豆 青豆 綠豆等五色豆拌合白粳米煮成 五色飯 後演變改為倭豆肉煮糯米飯，菜有莧菜黃魚羹，稱吃 立夏飯 用紅茶或胡桃殼煮蛋，稱 立夏蛋 每個地方除了吃 立夏飯 和 立夏蛋 還有自己的其他立夏習俗，寧波習俗要吃 腳骨筍 ...
立夏吃什麼最養生當選九種食物，立夏吃什麼好 立夏吃什麼傳統食物 立夏吃什麼養生
1 綠豆 綠豆湯是民間最常用的消暑與解毒良藥，夏季常吃綠豆粥消暑養胃最佳。綠豆常用於 暑熱煩渴，心 胃熱盛及癰腫 丹毒等症。2 苦瓜 苦瓜性寒味苦，有清熱解毒 清心消暑 明目降壓之功，對中暑 痢疾 惡瘡等有防治作用。苦瓜含有多種氨基酸 維生素和礦物質。苦瓜還含有一種叫 多肽 p 類似胰島素的物質，有...