1樓：ai世態炎涼
我是內地的，很少吃海鮮!當然吃豬肉餡的!如果在家的話，還是早上自己煮湯麵好吃
2樓：布魯斯路憶思
當然是鮮肉餡餛飩啦，很讚的，鮮味十足！大餛飩是薺菜豬肉餡兒。
3樓：一簡單小姐
最愛小餛飩裡面的豬肉皮凍餛飩。還有薺菜鮮肉餛飩！
4樓：球球小野貓
我媽媽包的餛飩，青菜豬肉或者薺菜豬肉，放點開洋，現煮了吃，多的下一頓煎一下皮子上撒一點點鹽，配上粥吃，現在遠嫁，每次回孃家都要提前和媽媽說要吃媽媽的餛飩
5樓：匿名使用者
豬肉餡攪好，切入薑末。加入鹽、五香粉、生抽、雞精、白糖。滴幾滴香油。慢慢加入清水，用筷子順著一個方向攪打上勁。將小蔥切丁，芹菜去葉切末，放入蝦仁，攪拌均勻。
6樓：匿名使用者
大白菜洗淨，先氽燙過再衝涼、切碎，然後擠幹水分。豬肉餡再剁細，連同調味料一起加入切碎的大白菜中調勻成餡料。每張餛飩皮包入少許餡料，捏成長枕形餛飩，再放入開水中煮熟至浮起。
7樓：柳葉愛美食
豬肉香蔥餡，羊肉皮芽子餡，雞肉蝦仁餡的餛飩都包著吃的呢
餛飩餡怎麼做能讓肉變紅色，想做餛飩餡，想讓豬肉變成嫩紅色的，請各位大俠賜教
主料豬肉末 500克 雞蛋 一個 調料蝦米 15克 蔥 10克 餛飩皮 適量 豌豆苗 200克 鹽 8克 白糖 3克 味精 3克 香醋 20ml 醬油 15ml 熟豬油 3克 白胡椒 3克 油辣椒 適量 廚具無 提前將蝦米用溫水浸泡至軟，留下泡發蝦米的水備用，然後分別將蝦米蔥.姜都切成大小均勻的末 ...
安慶餛飩的餡怎麼做，安慶餛飩肉餡的配料是什麼？
用料材料 用量雞蛋 1個豬肉末 500g 香蔥100g 薑末適量 香油少許 色拉油少許 嫩肉粉適量 鹽 雞精 適量胡椒粉 一勺收起 做法1.先將姜洗切末，薑末儘量切細一些哦。2.這一步就是切蔥了 3.這個時候就可以將前面兩樣東西和肉末一起放入碗裡了，別忘記要加一個雞蛋哦！4.這個時候就可以加入嫩肉粉...
怎麼做湯圓餡，有餡的湯圓怎麼做
教你湯圓簡單又香甜好吃的做法 洗沙是用豬油和紅砂糖炒出來的紅豆沙，因將紅豆煮爛用水洗去豆殼而得名。唯其如此，洗沙十分細膩 香糯，特別是加了糖玫瑰的玫瑰洗沙清香爽口而備受青睞。薄脆是用蘇州 採芝齋 生產的 金錢酥 為主料製成的。金錢酥是一種薄而兩面金黃的芝麻餅，因如銅板大小而得名。將磨碎的金錢酥和炒花...