1樓：滿身是刺i無悔
1、新鮮的蝦，買的時候活蹦亂跳的，回家的時候放進水裡只有1/3是活的了
2、準備好一隻牙籤來挑蝦線。從蝦頭和蝦身的連線處向下數第3個關節處用牙籤穿過蝦身(蝦頭和蝦身的連線算1個關節)
3、一手拿蝦，一手拿牙籤輕輕向外挑蝦線就會挑出
4、挑的結果一般是靠近蝦頭一邊的蝦線會先挑出來
5、慢慢用手拽蝦線，蝦線靠近尾部的一端就會全部拉出來
6、蝦頭頂部正中間有根超尖利的刺，一定要給剪掉，否則小心刺傷手或嘴喲，呵呵
7、用牙籤刺破蝦頭和蝦身連線處
8、水管開小用牙籤邊挑邊沖洗頭部黑色的組織，一些內臟集中在此，還有沙包，也是比較髒的部位
9、對比一下沒有處理和我初加工後的蝦，我處理了一共5步，剪掉蝦長鬚、蝦刺、蝦腳，挑蝦線，清冼頭部內臟部位
2樓：僑秀英寸秋
在蝦的彎背中間部位，有一條黑色的砂線，用手捏住蝦頭，用牙籤類的穿破蝦皮，輕輕一挑就會挑出一條出來，這是個巧勁，用勁大了，會挑斷蝦線的。
3樓：阿爾法
你直接用牙籤挑就行啦
如何快速挑出蝦線
4樓：東潤講易經
大蝦好吃但是蝦線很難挑，分享2個最簡單快速挑蝦線的方法
5樓：小安的仰望
你可以直接使用一些小牙籤，然後將它的尾部卸下線跳出來就可以了呀，特別的方便。
6樓：糜籟
天線的話，是在下的背部中間，從中間調那牙籤挑開直接就可以拽出來
7樓：匿名使用者
你好，你可以把蝦頭慢慢的往右邊扯，這樣子的話，他能夠下線自然就出來了，你可以試一下
怎樣挑蝦線
8樓：茆芳蕙董彤
1、新鮮的蝦，買的時候活蹦亂跳的，回家的時候放進水裡只有1/3是活的了
2、準備好一隻牙籤來挑
蝦線。從
蝦頭和蝦身的連線處向下數第3個關節處用牙籤穿過蝦身(蝦頭和蝦身的連線算1個關節)
3、一手拿蝦，一手拿牙籤輕輕向外挑蝦線就會挑出4、挑的結果一般是靠近蝦頭一邊的蝦線會先挑出來5、慢慢用手拽蝦線，蝦線靠近尾部的一端就會全部拉出來6、蝦頭頂部正中間有根超尖利的刺，一定要給剪掉，否則小心刺傷手或嘴喲，呵呵
7、用牙籤刺破蝦頭和蝦身連線處
8、水管開小用牙籤邊挑邊沖洗頭部黑色的組織，一些內臟集中在此，還有沙包，也是比較髒的部位
9、對比一下沒有處理和我初加工後的蝦，我處理了一共5步，剪掉蝦長鬚、蝦刺、蝦腳，挑蝦線，清冼頭部內臟部位
蝦挑蝦線怎麼挑
9樓：東潤講易經
大蝦好吃但是蝦線很難挑，分享2個最簡單快速挑蝦線的方法
如何快速挑出蝦線？
10樓：影視動漫小百科
從蝦的尾部挑，這樣可以快速挑出蝦線，也不會破壞蝦的外形。下面介紹具體做法，首先準備材料：蝦適量、小刀一把。
1、首先把蝦用清水清洗乾淨，然後瀝乾水分，再用小刀把尾部的殼劃開。
2、把尾部的殼劃開後，找到蝦線的線頭。
3、找到蝦線的線頭後，用後輕輕的把蝦線拉出來。
4、把蝦線全部拉出來即可。
注意事項1、拉的時候不用太用力，不然容易把蝦線拉斷。
2、如果劃開尾部的殼找不到蝦線，可以把整個背部的殼劃開。
怎麼挑蝦線快
11樓：妙招姐
教你去蝦線的2個小妙招
12樓：桑葉孤吉
牙籤去除法：關於基圍蝦去除蝦線的做法的話其實是有著很多種的，在平時生活中的話可以將利用牙籤來去除基圍蝦的蝦線，在平時生活中的話可以將備好的牙籤置於基圍蝦的背部的倒數第二節的位置上，之後再將牙籤向基圍蝦背部向上調，之後在微微的一用力，既可以將基圍蝦的蝦線置於牙籤中被挑出，所以在平時生活中的話是可以利用牙籤來挑基圍蝦的蝦線的。
徒手去除法：基圍蝦的蝦線的話也可以不用利用任何的工具直接就用手將其去除也是可以的，在平時生活中可以將備好的基圍蝦用手將其蝦頭固定住之後，再將手握住蝦尾輕輕地轉動蝦頭不要力氣過大，這樣不容易將蝦線撤出，慢慢的將蝦頭扯動之後即可看到蝦線會隨著蝦頭被一起帶出，所以在平時生活中如果不利用一些工具的話也是可以利用這種方式阿里去除蝦線的。
基圍蝦的蝦線是一定要將其去除乾淨的，不然的話不僅會影響基圍蝦正常的食用口感，還會導致人體健康受到一定的不利影響，因為基圍蝦蝦線中含有的一些有害物質是會對人體健康造成一定的不利傷害的，所以在平時生活中食用基圍蝦的時候一定要將其蝦線去除乾淨，其實不僅是基圍蝦的蝦線要去除乾淨，其他的蝦的蝦線也要立即的處理乾淨之後才可以食用，所以在平時生活中的話是需要注意的。
明蝦怎麼去蝦線，明蝦的蝦線如何去掉
明蝦去蝦線的方法及明蝦的做法如下 準備材料 明蝦10只 土豆1個 約350克 鹽少許 黑胡椒粉少許 馬蘇裡拉乳酪適量 雞蛋1個 麵包糠適量 食用油適量 製作步驟 1 把蝦清洗乾淨，瀝乾水分，用牙籤去掉蝦線。2 在蝦尾2 3釐米處切斷。3 把蝦去頭去皮，如果蝦線清理不乾淨，也可以在蝦背後劃一刀清理。4...
螺絲蝦沒有蝦線嗎？它的蝦線哪去了
螺絲蝦是有蝦線的，只是有時候看不到。任何蝦都有蝦線的，所謂蝦線，其實是蝦的消化腔，裡面通常存有尚未排出體外的雜質，所以吃蝦前要去除。有時候貌似看不到它的蝦線，主要是因為它尚未進食，消化腔是空的。這並不說明它沒有蝦線。包括大對蝦，正常情況下蝦線很粗大，但是在它沒進食的時候，其蝦線也是透明的一條細絲。同...
白灼蝦要去蝦線嗎，白米蝦需要去蝦線麼
白灼蝦食用之前要把蝦線去掉，因為蝦線的存在會影響口感，蝦線其實就是蝦的腸胃，主要擔負著食物的消化，所以說苦味是比較重的。蝦線的去除有著多種方法，比如說使用剪刀或者牙籤進行去除，效果都是不錯的。我們可以直接用剪刀先剪蝦頭，從下往上剪三分之二，然後往外一拉蝦線就出來了，之後在蝦尾處上下各剪一個小口再往外...