1樓:匿名使用者
做法1、鹹蛋黃切碎,先將花蟹剝殼洗淨,切成8塊,加入黃酒、鹽、味精拌均勻,醃製5分鐘後拍生粉;
2、在鍋中倒入清油,燒至五成熱後倒入蟹塊,炸至外脆裡嫩,撈出瀝油;
3、在鍋中放少許油、鹹蛋黃,調入少許鹽、味精、糖,開小火炒至起香後倒入炸好的蟹塊翻炒至均勻即可。
開心貼士
大多數海鮮都會使人體產生尿酸,而啤酒會抑制人體對尿酸的排洩,使其大量地聚集在關節或軟組織中,容易引起炎症。因此,食海鮮時不要多飲啤酒。
從南宋流傳至今,用鱖魚或鱸魚蒸熟,取肉撥碎,新增配料燴制的羹菜,因其形味均似燴蟹羹菜,又稱賽蟹羹,
小訣竅特點是色澤黃亮,鮮嫩滑潤,味似蟹羹。
特別提示
炒鹹蛋黃時火不宜過旺。
2樓:公益一生
聯絡別吃,吃那些對身體不好。
世界上哪些美食最奢侈,個個都堪比**?
3樓:小點點呀小點點
最奢侈的就是可以吃的食用**錫箔紙。這種錫箔紙,上面沾的是真正的**,但是是可以食用的,這樣的食物,確實堪比**。
4樓:在虞美人盛開的山坡上
伊朗的艾瑪斯魚子醬,按kg**,包裝是24克拉金罐,**2萬五千美元。
全球最貴的冰淇淋serendipity,由25種可可組成的奶油冰淇淋,裝在金邊碗裡,配上鑲鑽的小勺。一份2.5萬美元,碗和勺可帶走,需要提前訂。
5樓:溫柔顧清歡
1、義大利阿爾巴白松露。本身松露就很貴,阿爾巴白松露比較稀少,**更貴。2、魚子醬,有的地方魚子醬**是比較便宜的,但是有些**卻很貴,比如伊朗的愛瑪斯魚子醬。
3、松茸,這個營養價值比較高,**也是比較高。
**瓜可以做什麼美食
6樓:小小呂子博
南瓜500克,糯米粉400克,澄粉50克,生粉50克,水果餡料,植物油兩小匙,葡萄乾適量
做法1.南瓜去皮切丁,用微波爐高火5分鐘(一般5分鐘就熟了。如果不熟可適當延長時間),取出壓成南瓜泥,放涼備用
2.把材料中的幾種粉和油,加入南瓜泥中,和成南瓜糯米粉團,用保鮮膜包起來醒半個小時
3.把糯米粉團分成50克一份,把餡分成30克一份
4.取一份糯米糰搓圓壓扁,加入一份餡包起,揉成圓球狀,用小刀輕輕在表面對畫三刀,刻成六條線,在頂部加一個葡萄乾當作南瓜把,一個小南瓜就做好了
5.把小南瓜們放入蒸鍋,大火上汽後轉中火蒸10分鐘即可。吃時請趁熱,一次吃不完可放冰箱冷凍,下次再吃時再蒸一下就可以了。不能用微波爐加熱哦,那樣會很硬了
**海岸的美食
7樓:營養快線
美食文化石獅多姿多彩的風味小吃,牽動著旅外僑胞的心,也吸引了眾多的旅遊觀光客。「石湖紅膏蟹,勝過高麗蔘」。其實,石獅的特色海味又何止紅膏蟹,跳跳魚、海蠣煎、炸帶魚、魚丸、魚卷等。
有著百年悠久歷史的義興甜果、雞卷、芋丸、燒肉粽、花生湯、面線糊.....其烹飪方式和特製風味遊客拍案叫絕。
美食菜名**絲是什麼
8樓:歌樂山的玲兒
較大個的土豆去皮,切絲,漂水(去澱粉),瀝乾水分。再倒入少量蜂蜜,拌勻。油入鍋至七成熱(油要多放,像炸丸子那樣),將土豆絲倒入油鍋,稍後用小火,見土豆絲硬了,立刻關火,稍後出鍋(操作中注意火候,不要炸糊了),倒入盤中。
土豆絲金黃色,香脆甜。這道菜就叫「**絲」。
還有一種做法,發好的細粉條 拌生抽(淺色醬油),如法炮製,也是一盤 **絲。味道是香脆鹹。
奧比島究極**蛋炒飯和奇妙美食星食譜在哪?!!
9樓:匿名使用者
所謂的美食星曆程就在美食星宮殿裡的,在那裡你用各種怪物打黑暗大廚,會得到獎勵,具體的你親自去看看就可以了,我已經得到了幾個菜譜了,加油哦
比如說你打敗了十個黑暗大廚,你就會獲得相應的獎勵進美食宮殿—點選美食星曆程—檢視你得到的獎勵加我:sallymiller
o(∩_∩)o~
10樓:匿名使用者
**蛋炒飯是要去買的
奇妙美食星是要用美食星印記在美食星換的
本溪小吃特色美食
我做的雞爪總是味道好,但是顏色不是金**黃的那種,請問各位美食達人們,是要加點什麼東西進去的啊?我
11樓:匿名使用者
黃色,是因為鹽焗粉,
12樓:蝶戀飛
健康功效:
黃瓜:利水、清熱、解毒
花椒:溫中、止瀉、止痛
食材用料:
雞爪兒野山椒(最好先嚐一下味道,有的牌子不好吃)黃瓜(可以不加)相剋食物
花椒糖相剋食物鹽雞精
蒜瓣兒菜譜做法:
1.鍋裡放清水,煮沸,放入雞爪兒,煮至雞爪兒可以用筷子戳透2.放進冰水裡
3.把雞爪兒用小刀去骨
4.大一些的容器,放入花椒,鹽,糖,雞精,蒜末兒5.然後倒進野山椒
6.然後放入適量的涼開水,攪拌均勻
7.把雞爪兒跟黃瓜片放進去完全浸泡
8.拉保鮮膜,放進冰箱冷藏2個小時就可以開動了
13樓:
加點老抽要浸泡三十分鐘
14樓:
在煮熟的過程中放點蜂蜜
黃金蟹甲的做法,黃金蟹甲怎麼做好吃,黃金蟹甲的家常
材料 梭子蟹 3只 蛋 3個 蔥姜鹽雞精 適量做法 1 買回來新鮮的梭子蟹,刷洗乾淨,去腮切半 2 材料準備,雞蛋打散 3 熱鍋下油,放薑片略煸 4 放入蟹塊煸炒 5 待蟹殼炒至金黃色加水加蓋大火煮熟,水量基本上能淹過一半的蟹塊即可 6 待水快燒乾時均勻的倒入打散的蛋液,等蛋液稍稍凝固時再翻炒,炒至...
香酥黃金球的家常做法大全怎麼做好
食材主料 土豆600克 蒜10克 蒜薹20克 紅辣椒5克 輔料黑胡椒粉1匙鹽 2匙玉米油 0.5匙 澱粉1勺 步驟1.土豆去皮刮掉雜質清洗乾淨土豆切成兩半放入蒸鍋蒸制30分鐘左右蒸好的土豆有種清香的味道 2.蒸熟的土豆放入調味料糖 鹽 味精 玉米油 黑胡椒粉 澱粉3.土豆要趁熱碾壓這樣調料容易入味還...
黃金鯛魚排的家常做法大全怎麼做好吃
食材明細 鯛魚4片 麵包糠適量 雞蛋1個 泰式辣椒醬適量 薑片適量 胡椒粉適量 油鹽適量 酸辣口味 炸工藝廿分鐘耗時 簡單難度 鯛魚排的做法步驟 1用鹽 胡椒粉和薑片等調味料醃製鯛魚片 2準備好其他原材料 澱粉 雞蛋和麵包糠 3醃製好的鯛魚片的表面裹上一層薄薄的澱粉 4裹好澱粉的鯛魚片放入雞蛋液中滾...