1樓：美味新吃法
黑枸杞除了泡水，還能加上香蕉一起打成奶昔做早餐。味道濃郁，香甜可口，散發出迷人的紫色。黑枸杞又名蘇枸杞，花青素含量高，有補腎益精，養肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳等一系列功效，是常見的保健食材。
2樓：康加加養生服飾
?枸杞是一種滋補養生的食物，不同的時間都可以吃枸杞的，枸杞**便宜營養豐富，通常作為一種營養養生食物來食用的，枸杞怎麼吃都可以的，不過吃枸杞要注意枸杞食用要有更好的效果。中醫提醒不管怎麼吃枸杞子，只有長期服用才有效果。
我們一起看看專家怎麼說吧! 枸杞的性味甘平，中醫認為，它既能夠更好的滋補肝腎、益精明目和養血、還能增強人們的免疫力。枸杞裡面含有豐富的胡蘿蔔素和多種維生素，它們能夠更好的預防心臟病和癌症。
對於現代人來說，枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。枸杞還能夠更好的保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對脂肪肝和糖尿病患者也具有一定的療效。因此枸杞越來越受到人們的歡迎。
枸杞可分為三個部分來使用，枸杞葉可用來泡「枸杞茶」來喝;紅色果實「枸杞子」可用於做菜或者泡茶;枸杞根又稱為「地骨皮」，它一般當作藥材使用。那麼枸杞怎麼吃才有效，下面介紹: 在做菜的時候加入枸杞子要注意它的烹調方法。
烹飪枸杞的時間不能太長，應該在炒菜或者煲湯收尾的時候放入枸杞，這樣就可以防止大量營養成分流失，因此，枸杞更適合泡茶或者做冷盤的輔料來食用。枸杞也不適宜長時間地清洗，如果長時間清洗的話就會讓它裡面的營養成分流失，建議在溫水裡稍洗一下就可以了。 由於枸杞溫熱身體的效果十分強烈，患有高血壓、性情太過急躁的人，在日常飲食中大量攝取肉類會導致面泛紅光的人最好不要吃。
正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉等急症患者在發病期間也不宜吃。 平時製作美食的時候，可以加入一些枸杞的，枸杞不會影響食物的味道，適當放一些枸杞，不但營養還可以養生，滋補身體效果非常好。
黑枸杞怎麼吃，有哪些功效？
3樓：益漢堂
就可以直接泡水喝，黑枸杞不甜主要含有花青素、維生素等有效成份。
黑枸杞子性平，味甘，含有豐富的維生素和胡蘿蔔素，具有補血養肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。如《本草通玄》記載：「黑枸杞子，補血益精，水旺則骨強，而消渴、目昏、腰疼膝痛無不愈矣。
還有養顏的作用。
4樓：美味新吃法
黑枸杞除了泡水，還能加上香蕉一起打成奶昔做早餐。味道濃郁，香甜可口，散發出迷人的紫色。黑枸杞又名蘇枸杞，花青素含量高，有補腎益精，養肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳等一系列功效，是常見的保健食材。
5樓：xiangwangziyou的雲
黑枸杞和紅枸杞功效相同，只是黑枸杞花青素含量高點，用法相同，泡水喝，煮湯，煮稀飯都可以放。
6樓：匿名使用者
泡水當茶喝，早晚服用二十顆左右為宜，水溫不易太高60度以下，你可以自己用不同的水溫試泡，水溫不同泡出的水顏色不同，其擁有高原紅枸杞全部功效的同時，黑枸杞富含天然花青素，是天然花青素含量最高的植物果實，有抗氧化，美容明目，軟化血管延緩衰老的功能超過任何天然食物，是頂級的野生保健食品，希望能幫到的
黑枸杞有什麼作用？怎樣正確食用？
7樓：匿名使用者
黑枸杞的營養價值：
黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白質、脂肪、糖類、遊離氨基酸、有機酸、礦物質、微量元素、生物鹼、維生素c、b1、b2等各種營養成分。而且含有豐富的黑果色素—天然原花青素（紅果枸杞不含），其opc含量超過藍莓（黑果枸杞含opc3690mg/100g；藍莓含opc330～3380mg/100g）。
黑枸杞泡水飲用及正確的食用方法：
黑枸杞可以直接食用或泡茶，入藥，泡酒（泡酒可以即泡即飲，但最好泡一個月後在飲用效果更好）。
成年人每天3-6克黑枸杞泡水（即每天食用5-10粒黑枸杞最佳。青海地區的黑枸杞大概一克為3-5粒，其他地方則一克十幾粒都有。不同地區不一樣，青海的野生黑果枸杞最大，品質最好），幹吃5-10克左右的枸杞比較合適，也可以根據自己服用狀況增減數量，達到效果最佳為止；既可以放在嘴中嚼著吃，也可泡水喝。
一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。泡水飲用，不宜高溫沖泡（建議60攝氏度左右溫水為宜）。
黑枸杞泡水顏色會因水質的php值不同而產生藍顏色或者紫色等不同顏色，這是因為黑果枸杞中富含極高的花青素的緣故。自來水沖泡呈藍色（鹼性水）、礦泉水沖泡呈紫色（中性水）直接飲用，沖泡5-6遍，黑枸杞中的有效營養物質全部浸出，直至水變為白色為止。
黑枸杞的正確吃法大全，黑枸杞怎麼吃效果最好
8樓：願你的生活豐富多彩
直接嚼食
在食用之前，最好是能用水沖洗幾遍，將一些雜質給清洗掉再吃為好。
泡水或泡茶
黑枸杞泡水：水溫不能太高，以免溫度過高破壞黑枸杞中的花青素，建議50-75度水溫沖泡。等待5分鐘左右即可飲用，直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉。
注意：泡茶的時可以放一些黑枸杞，其中綠茶不宜與黑枸杞同食，因為這會在體內形成一種人體無法吸收的物質，不僅降低營養價值，還可能損傷身體健康。
泡酒喝黑枸杞泡酒。最好泡半個月到一個月後再飲用，效果更佳。常與黑枸杞搭配的藥物有:
1、黨蔘黑枸杞酒
材料：黨蔘5克，黑枸杞20克，米酒500克。
做法：先將黨蔘拍裂切片，與黑枸杞共置容器中，加放米酒，密封，浸泡7天后去渣，即成。
功效：補氣健脾，養肝益胃，脾胃氣虛，血虛萎黃，食慾不振，肢體倦怠，腰痠頭暈。
2、黑枸杞蟲草酒
材料：冬蟲夏草10克，黑枸杞40克，白酒500毫升。
做法：將黑枸杞、冬蟲夏草，裝入瓶內加白酒500毫升，封緊瓶口，每日振搖1次，半月後開始飲用。每日早、晚各溫飲10～20毫升。
功效：補虛益精，祛寒助陽。
3、海馬黑枸杞酒
材料：海馬1對，黑枸杞30克，白酒1斤。
做法：將上述2味藥浸於白酒中，密封，置陰涼處，2周後即可。每日1次，睡前溫服1小杯。
功效：滋補腎陽。
煮湯粥或蒸米飯
煮粥燉湯或蒸米飯時，待水開後，將洗淨的枸杞放入，煮熟後即可食用，色香味俱全。既增加了色、香、味，又起到了食補的作用。
入藥吃黑枸杞含蛋白質、枸杞多糖、氨基酸、維生素、礦物質、微量元素等多種營養成分，比一般紅枸杞更珍貴更有藥用價值。黑枸杞可**心熱病、心臟病、月經不調、停經等各種疾病。可在專業中醫醫生的指導下，選擇酌情入藥，可滋補肝腎、強身健體、提高人體免疫。
什麼人最需要吃黑枸杞
1、**粗糙、鬆弛沒有彈性、皺紋增多、膚色不佳、晦暗的女性。
2、長時間受到紫外線等輻射傷害的女性。
3、長時間使用電腦、手機，經常熬夜的白領。
4、體質虛弱、抵抗力差、免疫力低下者(哪些人不能吃黑枸杞)。
5、飲食不規律、常食油炸、燒烤的人群(會增加自由基，侵害身體)。
6、眼睛乾燥、視力下降、經常專注工作學習的人群。
最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人群，但一定要每天吃一點，長期堅持食用，只有長期服用才有效果。
黑枸杞怎麼吃效果好 注意吃黑枸杞禁忌
9樓：匿名使用者
三種吃法
1、直接食用或泡茶，入藥，泡酒(泡酒可以即泡即飲，但最好泡一個月後在引用效果更好)。
2、成年人每天吃5克左右的枸杞比較適合，既可以直接當乾果吃，也可以泡水喝，根據自己的服用狀況增減數量，達到效果最佳為止。
3、黑枸杞沖泡後，瀰漫著濃濃的藍色或者紫色，是富含極高的花青素的緣故。黑枸杞在鹼性水中侵泡呈現藍色，在酸性水中侵泡呈現紫色。
注意事項
1.黑枸杞性溫熱，滋補身體的效果特別強，患有高血壓、性情急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的最好不要食用。
2.黑枸杞子可滋補肝腎,身體健康不虛的人，不宜服用
3.虛寒的人服用會有腹脹腹瀉的情況,有內熱未清者慎用。
4.有些人黑枸杞子吃太多會造成眼睛紅脹不舒服，視力模糊不清。
黑枸杞的作用是什麼？怎麼吃啊？
10樓：匿名使用者
成年人每天吃6克左右的黑枸杞比較適合，既可以直接當乾果吃，也可以泡水喝，根據自己的服用狀況增減數量，達到效果最佳為止；黑枸杞對於女性的功效與作用表現在以下幾個方面：
1、淡斑抗皺，白皙嫩滑功效;
2、天然防晒，抵抗輻射功效;
3、對抗過敏，增強體質功效;
4、清除自由基，預防老化;
5、減輕更年期症狀;
6、改善睡眠。
11樓：匿名使用者
因為黑枸杞裡面含有很多的花青素，
所以是有養顏美容的 作用的，就像九葉籃 那種的。
用約60 c-70 c的溫開水泡，一次放2-3克（約20-25粒）左右！它根據不同水質泡出來的湯色有所不同，中性水呈紫色，鹼性水呈藍色，但隨著浸泡時間的增長區。別會相對慢慢減少一些；好的黑枸杞一定要耐泡，可以泡4次，泡完水後可以嚼著吃。
黑枸杞幹吃有什麼作用
12樓：端木吟天
黑枸杞幹吃更利於營養元素吸收，不會導致營養元素流失。黑枸杞富含蛋白質、枸杞多糖、維生素、微量元素等多種營養成分，還含有豐富的天然原花青素，是原花青素含量最高的天然野生植物。食用黑枸杞有利於抗衰老、改善睡眠、美容養顏、補腎益精、預防癌症、護肝明目、增強體質、防治糖尿病等作用。
黑枸杞的功效與作用及食用方法，野生黑枸杞怎麼吃
13樓：李和霖
黑枸杞的功效與作用
1、保護肝臟
黑枸杞中所含的甜菜鹼有抑制脂肪在肝細胞內沉,促進肝細胞新生的作用。同時可防止四氯化碳引起的肝功能紊亂，故而黑構杞具有保護肝臟的功效。
2、明目
黑枸杞含有的花青素能夠促進視網膜細胞中視紫質的再生成，這樣能夠有效預防高度近視的發生，幫助保護視力。另外黑枸杞中含有的花色素也能夠幫助明目，提高昏暗環境中的視力。
3、強身壯陽
黑枸杞所含的枸杞多糖，能顯著提高人體中血漿睪酮素含量，達到強身壯陽之功效。對於性功能減退有明顯的療效。
4、抗衰老
抗衰老是黑枸杞最主要的功效之一，大量的花青素能夠很好的抗氧化，消除人體自由基，具有顯著的抗衰老的作用。花青素能穿越血腦屏障，保護腦神經不被氧化，能穩定腦組織功能，保護大腦不受有害化學物質和毒素的傷害。
5、美容養顏
**衰老主要是由於自由基氧化所造成，而黑枸杞所含的枸杞多糖、b-胡蘿蔔素、花青素都是強力的抗氧化劑，再加上枸杞所含的微量元素硒和維生素e的協同作用，組成了強大的抗氧化部隊；另外，維生素a可維持上皮組織的生長與分化，防止**乾燥和毛囊角化，從而起到美容養顏、滋潤肌膚的作用。
6、預防癌症
黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可讓癌細胞無法順利擴散，藉此保護更多健康的細胞免於被癌細胞侵蝕。
7、增強體質
黑枸杞富含枸杞多糖，枸杞多糖是一種水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖這6種單糖成分組成，具有生理活性，能夠增強非特異性免疫功能，提高抗病能力。
8、降血壓
黑枸杞所含的枸杞多糖，可以顯著降低血清膽固醇和三醯甘油的含量，減輕和防止動脈硬化，**高血壓，是冠心病人的良好保健品。
野生黑枸杞吃法
1、嚼食：簡單方便，有淡淡的香甜感，營養可最大化吸收，但有時口腔會有顏色，個別果實偏硬。
2、泡水：使用冷水、溫水（溫水需60℃以下）沖泡，因為高溫會使花青素降解，依個人喜好，可加入蜂蜜等配料。
3、泡酒：500g酒大約放20g黑枸杞，儲藏半月到一個月為宜，一天飲用兩次為佳。秋冬季飲用，不僅滋補養生還能溫熱身體，可謂一舉兩得。
4、煮粥、煲湯等：待水開後，將枸杞放入，煮熟後即可食用，起到食補作用，但營養成分有所流失。
黑枸杞有補腎的作用嗎,黑枸杞有補腎的效果嗎？
你好 關於黑枸杞的價值 藥用價值 維吾爾藥志 記載，維吾爾醫生常用黑果枸杞果實及根皮 尿道結石 癬疥 齒齦出血等，民間用作滋補強壯 明目及降壓藥。四部醫典 晶珠本草 等藏藥經典著作記載黑枸杞用於 心熱病 心臟病 月經不調 停經等，且藥效顯著。民間作滋補強壯，降壓用藥。可以泡水喝 效果有滋陽補腎效果，...
黑枸杞和紅枸杞有哪些區別，黑枸杞跟紅色枸杞有什麼區別
紅枸杞和黑枸杞有什麼區別？黑枸杞跟紅色枸杞有什麼區別 黑紅差別，主要是花青素含量差異，黑的多一些，所以相對來說黑的好一些，所以 貴一點，哪種都適合，可以和玫瑰花一起 黑枸杞和紅枸杞有什麼區別 黑枸杞都是野生的，顆粒小，偏圓形的黑色果實，帶有一個小的果柄，含糖量很小，直接嚼食只有一點點甜味，因此即使是...
黑枸杞的作用是怎樣，黑枸杞的功效與禁忌？
1 抗衰老 提高睡眠質量抗衰老是黑枸杞最主要的功效之一，大量的花青素能夠很好的抗氧化，消除人體自由基，具有顯著的抗衰老的作用。花青素能穿越血腦屏障，可保護腦神經不被氧化，能穩定腦組織功能，保護大腦不受有害化學物質和毒素的傷害。食用黑枸杞中的花青素後，睡眠質量能得到顯著提高。2 美容養顏 改善 可防止...