1樓：田野牧蜂
可以的，蜂蜜是擁有豐富營養成分的天然滋補食品，且又因為一般都帶有清甜的氣味而受到各年齡段消費者的喜愛。長期吃蜂蜜不僅僅能滿足口欲還可以幫助補充身體所需的營養物質。蜂蜜中含有豐富的營養成分包括維生素、礦物質、氨基酸、酶類脂類等，是很好的日常營養補充劑。
在中東地區甚至每家每戶每日都會食用蜂蜜，將蜂蜜融入為飲食的一部分，主要原因就是蜂蜜中含有大量的營養成分和其極好的人體充能能力。
2樓：變啦
相較於白糖，蜂蜜比精製糖更香；而且，蜂蜜主要營養成分是果糖和葡萄糖這兩種單糖，而屬於雙糖的蔗糖含量僅在4%左右。單糖進入人體胃腸道後不需轉化就被直接吸收，不會積累而造成脂肪堆積。對於體力勞動強度大或劇烈運動後的人來說，服用蜂蜜後能身體很快吸收營養，減輕疲勞，迅速恢復體力。
白糖的純度很高，除了蔗糖以外，其他營養物質非常少，所以白糖在國外稱為甜味劑。而蜂蜜則除了人們容易吸收的葡萄糖和果糖之外，還含有不少營養物質，例如多種維生素，尤其是b族維生素，維生素c也較多;各種微量元素，還有少量的蛋白質，這些都是人們身體中不可缺少的東西。另外蜂蜜中含有天然芳香物質，所以比白糖更香甜，口味更宜人，深受人們喜愛。
3樓：矢去
看幹什麼？如果是飲用是可以代替的，如果是做菜就不行了。
可以用蜂蜜來代替糖嗎
4樓：蔚晴虹渠花
你好，蜂蜜中的水的含量超過20％，如果你用蜂蜜代替糖就等於給酒加水了，這樣你要控制好水的分量，要不然出來的葡萄酒就會淡了
其實，分蜜糖或者糖都可以的，只是出來的口感會不同，蜂蜜而且會有沉澱物出現，你可以試試喜歡那種口感咯，希望能幫到你吧
5樓：匿名使用者
以蜜代糖。的確，蜂蜜是糖類的理想替代品，蜂蜜不但具有多種保健功能，而且還有美肌膚之功效。
6樓：北國雪原
看幹什麼？如果是飲用是可以代替的，如果是做菜就不行了。
7樓：匿名使用者
可以，但蜂蜜不能高溫煮
烘焙中可以用什麼材料來替代糖
8樓：匿名使用者
我個人首選楓糖漿
精製糖的替代品有：蜂蜜、甜菊糖、龍舌蘭糖漿、楓糖漿。在使用時，根據種類的不同在份量上都有不同
1，減少液體材料大概2-4湯匙，新增一點點的小蘇打並且將烘焙溫度降低25°f/4°c。
2，為了保持成品體積，可以在材料中新增蘋果沙司、蘋果醬（濃縮的深棕色的蘋果沙司）或者優格。
3，減少大概1/4杯液體材料，延長6%的烘焙時間，烤箱溫度減少25°f/4°c。
4，減少3湯匙液體材料，每新增1杯楓糖漿，就要加1/4茶匙小蘇打。烤箱溫度降低25°f/4°c。
9樓：催乳師
很多人認為糖和香菸及酒精一樣，是人類健康的殺手，除非你生活的地兒十分閉塞，不然你總會知道大量的研究表明精製糖是有害的——對頭腦、對體重、對牙齒、對所有的健康方面都是有害的。但現實是我們的很多日常食品當中又含有精製糖，比如麵包、比如蛋糕、比如冰淇淋……幸運的是，至少在我們自制這些食品時，我們可以使用一些健康的材料來替代精製糖，又不會失去美味。
精製糖的替代品有：蜂蜜、甜菊糖、龍舌蘭糖漿、楓糖漿。在使用時，根據種類的不同在份量上都有不同。
蜂蜜替代白糖炒菜嗎
10樓：
不行，蜂蜜和白糖的成分差了去了，比如做紅燒肉，你能拿蜂蜜熬糖色嗎？
有些菜是可以用的，但是不是所有的菜都可以代替，
比如 「好」也就是「佳」的 意思，但是不是每一次說「好」的時候都要用「佳」
什麼可以代替蜂蜜？
11樓：田野牧蜂
蜂蜜是一種滋補食品，口感香甜，含有氨基酸、微量元素、礦物質、維生素、活性酶等多種營養物質，很多人喜歡做食品的時候加點蜂蜜。
12樓：
做食品的時候能夠代替蜂蜜的只有冰糖。冰糖做出來和蜂蜜效果差不多。
13樓：小白羊
蜂蜜含有多種微量元素和多種營養，是健腦，健身很好的營養品，現在還沒有什麼能替代它。
炒菜時可以用蜂蜜替代白糖嗎
14樓：隆幼荷哈懋
我覺得可以，營養不談，我知道白糖吃多了不好。蜂蜜卻是可以的，老人孩子吃了蜂蜜做的菜很健康！畢竟蜂蜜是純天然的！
15樓：
呵呵,朋友是想吃正宗的紅燒肉呢~還是只要能做出來就行的呢?請問你一般是怎麼做這道菜呢.冰糖是塊狀的,而白糖是稀碎的.
要做這道菜的第一道工序是將白糖炒成糖汁.用冰糖也行!可以達不到白糖做出來的效果.
也醬油也是一樣的啊.呵呵.朋友可以試試呀
16樓：匿名使用者
放哪種都可以，兩個弄出來的味道不一樣。
17樓：
可以，不要高溫是加入
做蛋糕可以用蜂蜜代替白糖嗎
18樓：匿名使用者
可以。因為蜂蜜和糖一樣，嚐起來都是甜的，但是口味，色澤和濃度會因為不同花的品種而不同。因為蜂蜜具有保持水分的能力，用蜂蜜製作的產品往往比使用白砂糖製作的同型別產品口感更加細膩。
做冰淇淋的時候可以用蜂蜜代替糖嗎？
19樓：清枝良
用料雞蛋
4個淡奶油
200g
煉乳150g蜂蜜50g
檸檬汁自制冰淇淋的做法
1雞蛋用分離器分離蛋黃蛋白，裝蛋白的盆不能有任何雜質。
2蛋白中加幾滴檸檬汁（沒有可不加，我就沒加），把30g蜂蜜分兩次加入蛋白，用電動打蛋器將蛋白打至乾性發泡（加糖容易打發一點），打好的蛋白可以先放入冰箱冷藏待用。
3淡奶油提前放冰箱冷藏，倒入容器用電動打蛋器打至8、9成發（最好把容器也先放冰箱冰一會），自己看看差不多就行。
4把20g蜂蜜加到蛋黃中，用打蛋器將蛋黃打散成蛋黃液將蛋黃液分次加入到打發的淡奶油中，加一次，用刮刀拌勻一次，直到全部混合均勻然後再分次加入煉乳，也是加一次，都要拌勻一次，不能偷懶，一定要慢慢拌勻。
5從冰箱取出打發的蛋白，分3、4次加入到攪拌好的淡奶油中，加一次拌勻一次，直至全部拌勻即可。
6將攪拌好的冰淇淋液倒入密封盒中，加果醬或堅果的就可以加了，自己覺得如果加堅果的話最好凍個一個半小時再加入拌勻。我加了自制的草莓醬和融化的巧克力。
7放入冰箱冷凍四個小時以上，凍不硬的，可以放心，從冰箱拿出來，用專用的挖球器，直接就可以吃，也可以稍微放置幾分鐘
20樓：匿名使用者
完全可以，蜂蜜相比白糖好得太多了~
首先，蜂蜜天然，比較白糖這種人工精製糖多了很多的維生素，對人體運轉又好處。
其次，蜂蜜的卡路里比白糖少。蜂蜜294，白糖有387。
最後也是最重要的是：蜂蜜的gi值比白砂糖小。所以食用蜂蜜引起的胰島素上升沒有白糖高。而胰島素上升越高，越促使糖份轉化為脂肪。所以要**，就吃蜂蜜!
拌冷盤可以用蜂蜜代替白糖嗎?
21樓：婲
完全可以，蜂蜜相比白糖好得太多了！
首先，蜂蜜天然，比較白糖這種人工精製糖多了很多的維生素，對人體運轉又好處。
其次，蜂蜜的卡路里比白糖少。蜂蜜294，白糖有387。
最後也是最重要的是：蜂蜜的gi值比白砂糖小。所以食用蜂蜜引起的胰島素上升沒有白糖高。而胰島素上升越高，越促使糖份轉化為脂肪。所以要**，就吃蜂蜜!
另外，蜂蜜食醋**法，也被證實有一定的效果（這兩種食物加在一起能夠抑制胰島素的上升，從而達到抑制脂肪形成的效果。）
22樓：深圳酒一搜文化傳媒
可以用蜂蜜代替白糖的作用，但是在食用的時候口味變化不大。海蜇涼拌的時候會加入生抽，香菜，這些會掩蓋住蜂蜜的味道。
水加蜂蜜可以做面膜嗎，蜂蜜面膜可以天天做嗎
這個問題我沒有問過權威人士，但是我和周圍的朋友一直都堅持做，並且有些朋友做完了臉上就不長痘痘了，因為朋友看雜誌說臉上長痘痘是因為油脂分泌過多，臉上的水油不平衡，做蜂蜜 對臉補充水分，進而使水油平衡，所以臉上就不長痘痘，確實朋友做一段時間就不長了，我現在也一直堅持，覺得效果不錯，特別是冬天可以補充水分...
鋁管可以替代做壓縮空氣管道嗎
可以放心bai 使用鋁管，而且du 如果配套使 zhi用快速接頭，效果dao更佳。1.鍍鋅管內壁內有鍍鋅層，使 容用一段時間，表面會有氧化物及各種汙垢。2 塑料管經溫度變化及時間長短的問題，易變形，老化，產生漏氣現象。3 銅管，不鏽鋼管，成本高，貴，笨重，運輸，安裝都要花費很大的人力物力。綜上所述，...
做豆沙餡可以放蜂蜜嗎，紅豆沙加蜂蜜胖嗎？
可以，不過建議和冰糖 白糖等搭配使用，下面介紹做法 準備材料 紅豆蓉400克 玉米油30克 冰糖100克 蜂蜜100剋制作步驟 1 先將紅豆提前浸一晚 2 放進壓力鍋內，加水，比豆高出1cm左右，按粥鍵，大概煲了半個小時3 將豆撈出，用湯匙壓 4 從篩網過濾出來的就是細豆蓉了 5 不粘平底鍋，放入豆...