1樓：未風來雪
酒相信關於許多人來說並不目生，由於在許多國度都有它的存在，而且在少少西方國度酒的銷售量也是非常高的，其實除了西方國度之外，酒在中國也是歷史非常悠久，而且白酒的起源地也是由我大中華而起。在我國古代，酒就具有非常高的地位，而且一直連續至今。
固然市面上的酒品種非常的繁多，但能被我國稱得上為「國酒」的唯有茅臺。無論茅臺的銷售量或是在高階白酒中的地位，茅臺一直是遙遙當先。而且依附獨特的釀造技巧和稠密的口感，茅臺也是白酒中非常為香醇的白酒之一，就連我國的國宴上也會有茅臺的出現。
固然從90年代起，就有各國的代表前來我國的茅臺酒廠舉辦觀光和品嚐，但是我國茅臺酒廠的廠家和釀酒師，關於茅臺酒的精華和祕方都珍藏的非常好，以是現在的茅臺酒關於許多喜好珍藏白酒的少少珍藏家手裡，它的代價也是別的品種的白酒所不可對比的。
相信關於現在許多市面上的酒，許多人都知道是勾兌，但卻沒有一種酒，敢像茅臺一樣在酒的瓶身標註是勾兌，這又是為什麼呢？雖說勾兌酒在許多人的印象裡都非常的差，但是卻很少有人知道，勾兌酒也分為兩種，一種就是以酒勾酒，茅臺酒是用這種以基酒勾兌母酒的方式勾兌出來的品質非常好的酒，這周勾兌除了需要超高的技術和對勾兌熟練控制的調酒巨匠，才能勾兌出來之外，那些小作坊勾兌出來的酒是達不到這樣的技術和標準的。
另外一種就是酒精勾兌，就是我們平常所說的香精摻入酒精勾兌的，許多小酒廠都會利用食用酒精發生白酒的新工藝，而且這種勾兌酒也是在白酒行業中的一種成熟的技術，用差別輪次差別年份的白酒勾兌出人們非常喜好的口感。
但是這種勾兌出來的酒，普通對我們的身段是沒有特別大的危害的，固然像茅臺這種釀酒，歷史非常悠久，而且技術相配成熟的白酒來說。這些小作坊生產出來的白酒又怎麼能和它相比肩。
2樓：
因為其他好酒裡是沒有的，只有茅臺有部分是勾兌的。
3樓：轉身回眸之間
因為其他酒廠的酒類名氣都是比較小的，所以說不敢承認。
4樓：他咯兔卡
這個是因為茅臺他這個生產商的底氣比較足一些。
5樓：戰戰戰戰的家
因為茅臺的酒受很多人的歡迎，所以才會承認。
6樓：匿名使用者
你個大品牌做什麼東西都要放在。
7樓：
因為茅臺酒畢竟有很多粉絲，根本就不擔心口碑問題。
8樓：浪子一個寶寶
茅臺酒一直都被稱之為我國的「國酒」,以其優異的品質贏得了廣大消費者的喜愛
9樓：這很撩妹
因為茅臺酒名氣比較大，所以他們才敢承認。
10樓：不羨仙
那是因為他們覺得做生意必須誠信，所以他們才敢這麼說。
11樓：四十隻獅
因為即使茅臺酒承認了他們的銷量還是很好，所以會這樣。
茅臺酒為什麼這麼貴？
12樓：點陌
茅臺酒不可克隆的祕密
茅臺酒是我國大麴醬香型酒的鼻祖，深受世人的喜愛，被譽為國酒、禮品酒、外交酒。它具有醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點。其優秀品質和獨特風格是其他白酒無法比擬的。
【第一個祕密：獨特的地域環境】
茅臺酒因產於黔北赤水河畔的茅臺鎮而得名。由於茅臺鎮地處河谷，風速小，十分有利於釀造茅臺酒微生物的棲息和繁殖。上世紀六七十年代全國有關專家曾用茅臺酒工藝及原料、窖泥，乃至工人、技術人員進行異地生產，所出產品均不能達到異曲同工之妙。
也充分證明了茅臺酒是與產地密不可分的關係和茅臺酒不可克隆，為此茅臺酒2023年成為我國白酒首個被國家納入原產地域保護產品。
【第二個祕密：特有的紅纓子高粱】
茅臺酒生產所用高粱為糯性高粱，當地俗稱紅纓子高粱。此高粱與東北及其他地區高粱不同的是，顆粒堅實、飽滿、均勻，粒小皮厚，支鏈澱粉含量達88％以上，其截面呈玻璃質地狀，十分有利於茅臺酒工藝的多輪次翻烤，使茅臺酒每一輪的營養消耗有一合理範圍。茅臺酒用高粱皮厚，並富含2％－2.
5％的單寧，通過茅臺工藝發酵使其在發酵過程中形成兒茶酸、香草醛、阿魏酸等茅臺酒香味的前體物質，最後形成茅臺酒特殊的芳香化合物和多酚類物質等。這些有機物的形成與茅臺酒高粱及地域微生物群系密切相關，也是茅臺酒幽雅細膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長的重要因素，特別值得一提的是茅臺酒富含一定的多酚類物質，適量飲用，不傷肝，能治糖尿病、感冒等疾病。
【第三個祕密：複雜的釀造工藝】
如果說茅臺酒具有獨特的地域和特殊的原料是自然天成之作，那麼茅臺酒獨特的釀造工藝就是能工巧匠之妙。概括茅臺工藝的特點為三高三長。
茅臺酒工藝中的三高是指茅臺酒生產工藝的高溫制曲、高溫堆積發酵、高溫餾酒。茅臺酒大麴在發酵過程中溫度高達63℃，比其他任何名白酒的制曲發酵溫度都高10－15℃；在整個大麴發酵過程中可優選環境微生物種類，最後形成以耐高溫產香的微生物體系，在制曲過程中首先做到了趨利避害之功效。高溫堆積發酵是中國白酒生產敞開式發酵最為經典和獨創之作，也是其他名白酒工藝所不具有的。
高溫餾酒：蒸餾工藝本身是固液分離的技術，但茅臺酒生產工藝的蒸餾與其他白酒完全不同。
茅臺酒工藝中的三長主要指茅臺酒基酒生產週期長；大麴貯存時間長；茅臺酒基酒酒齡長。茅臺酒基酒生產週期長達一年，須二次投料、九次蒸餾、八次發酵、七次取酒，歷經春、夏、秋、冬一年時間。而其他名白酒只需幾個月或十多天即可。
茅臺酒大麴貯存時間長達6個月才能流入制麴生產使用，比其他白酒多存3－4個月，這對提高茅臺酒基酒質量具有重要作用，而且大麴用量大，是其他白酒的4－5倍。茅臺酒一般需要長達三年以上貯存才能勾兌，通過貯存可趨利避害，使酒體更醇香味美，加上茅臺酒高沸點物質豐富，更能體現茅臺酒的價值，這是其他香型白酒不具有的特點。
茅臺酒工藝的季節性生產指茅臺酒生產工藝季節性很強。茅臺酒生產投料要求按照農曆九月重陽節期進行，這完全不同於其他白酒隨時投料隨時生產的特點。採用九月重陽投料一是按照高粱的收割季節；二是順應茅臺當地氣候特點；三是避開高營養高溫生產時節，便於人工控制發酵過程，培養有利微生物體系，選擇性利用自然微生物；四是九月重陽是中國的老人節，象徵天長地久，體現中華民族傳統文化。
為什麼都說茅臺酒好？跟其他酒差別到底在**啊？
13樓：
茅臺酒與其他白酒相比較,一個重要的品質區別在於，茅臺酒中易揮發物質相對較少，不易揮發物質相對較多。給人最直觀的感受是：飲時不刺喉，酒後不燒心、不上頭，即使有時過點量，不會使人產生頭昏腦脹、身心疲乏的生理反映。
茅臺酒中含有的有益人體健康的酸類、酚類物質，相當於其他白酒的三至四倍；此外，還含有18種氨基酸、多種維生素，以及具有抗腫瘤活性的天然醬油酮、具有改善胃腸功能的並呋喃等；這些都已為科學分析所驗證。
都說茅臺酒好，為什麼茅臺鎮的人都不喝茅臺酒？
14樓：尹朶月
茅臺酒貴，近幾年來，茅臺酒的**一路飛漲。雖然說現在飛天茅臺指導價為1499元，但是能以這個**買到的**茅臺基本是不存在。加上這幾天中秋、國慶雙節同慶，有些地方的茅臺甚至已經賣到了2400元。
這個**已經遠遠超出一般家庭的經濟承受範圍，如果說茅臺鎮上的人都要喝上茅臺酒，估計也離一線城市不遠了。
15樓：借日光
茅臺鎮的人不是不喝茅臺酒，而是沒有必要喝茅臺酒，另一個原因就是茅臺酒昂貴，捨不得買，甚至可以說一般普通人買不起，常常有人說:喝茅臺酒的人不買茅臺酒，買茅臺酒的人不喝茅臺酒。
16樓：居琪
最重要的一點，喝不起，茅臺酒在白酒裡是大哥大的級別，**非常的高，經常喝**飛天茅臺的，必定是大富大貴的有錢人！尋常人的一個月工資能買幾瓶飛天茅臺呢？狠心買下一瓶飛天茅臺，又能喝多酒呢？
17樓：匿名使用者
茅臺鎮上只要是本地高粱坤沙烤出來的酒，放過幾年後酒質都不比普通茅臺差，當地人家裡一般都有不少這種酒，就那麼大個地方，哪家酒質是什麼情況都清楚的。
18樓：沉夜孤星
茅臺酒作為茅臺鎮的驕傲，更是茅臺鎮的主要產業，幾乎鎮上的每家每戶都清楚它的工藝。所以很多茅臺人都會在家裡自己釀有「自家茅臺」當做口糧酒。即使沒有「自家茅臺」他們也能找到口感上不差太多，**卻優惠太多的「替代酒」。
而這種「替代酒」就是散酒。
19樓：求註冊
有價無市，因為從釀造的工藝手法上來說，茅臺酒原料用的是當地原產紅高粱，但是紅高粱也有生長週期啊，所以原料的不足就限制了茅臺的產量。有些真正好酒的朋友都是買回去收藏，並不是買來喝。本地人照樣也是：
「一茅難求」。
20樓：峰佘無敵
茅臺酒的**讓很多酒友望而卻步，真心再也喝不起了。我在茅臺鎮上從事酒業這麼多年，也深知其中有一些品質不比茅臺差、價效比還高的純糧坤沙酒酒。
21樓：皓虹星光
喝的只是一個牌子；花兩百買一瓶貴州的其它酒不比毛臺差；
22樓：建晴照
貴陽的基本不喝茅臺鎮的酒，除茅臺基本都喝習酒。
23樓：三江一流
茅臺鎮酒廠多，假酒也多，所以不要喝茅臺系列了
24樓：匿名使用者
我有2瓶2023年的53度飛天茅臺現在能值多少錢？
25樓：都市118酒店
每天喝一杯，我也喝不起，茅臺鎮的人也是和我們一樣的人
26樓：歷晏如
酒好！**也好！值得嗎？
況且，多大的廠？多少量產？懂的人，誰去買！
嘿嘿嘿！真的少，假的多！為了健康，寧可土釀，不買大廠！
大廠都是勾兌的！真的你也喝不到！
27樓：林建喬
因為太貴了，有每天喝茅臺的嗎舉手
如果是每斤一二百塊，那就普邊了
為什麼茅臺酒的優秀品質和獨特風格是其它白酒無法比擬的
茅臺酒不能異地複製的主要原因是當地特殊的_____。
28樓：你問我我找谷哥
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茅臺酒為什麼這麼貴，茅臺酒為什麼那麼貴，還很多人買？
那麼在這裡文東要為茅臺正名一下，茅臺賣的那麼貴它的價值並非全靠炒出來的，它賣的貴那是因為它確實有它貴的價值，它當之無愧。茅臺酒被譽為國酒，位列我國十大名酒的首位。其品牌價值無論在中國還是在世界上都是享有盛譽的。總理每次外交國宴上都用茅臺來招待國外貴賓，其與蘇格蘭威士忌 法國科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾...
為什麼茅臺酒有保質期，為什麼茅臺酒有保質期？
白酒一般是沒有保質期的，但這並不意味著酒存放的時間越長越好，普通香型的白酒到5年以後，口味變淡，香味會減弱 醬香型陳酒是好酒，但在存放的過程中，會有微量成分變化，並不是越久越適口。國家相關標準規定，酒精度大於或等於10 vol的飲料酒不需要標示保質期。要我說帶保質期的白酒都是贗品，因為白酒放的時間越...
茅臺股價為啥比蘋果股價還高，為什麼茅臺酒股價那麼高
誰的股價高是市場做出來的，但是總市值是要看總盤子的，總股本乘以股價才是總市值。如果總股本小的話，即使股價高，市值也會低。你要看清楚單位呀，茅臺的股價是人民幣為單位，蘋果的是美元，人民幣兌美元的匯率現在也是6點多也就是說一元一美元可以換6塊人民幣，所以說蘋果的市值是茅臺的6倍多。茅臺股價之所以這麼高的...