為什麼勾兌的白酒酒喝了會頭疼

2021-07-05 13:16:50 字數 943 閱讀 9429

1樓:我叫王土土豆

一般來說,喝完酒頭疼與以下因素有關:

1、雜醇油

喝酒頭痛(俗稱打頭)是一個非常普遍的現象。平時人們選酒時往往都非常關注是否“打頭”,也是釀酒行業最忌的一個詞。所有負責任的廠家都將不上頭作為基本的要求來做。

經過多方面的努力,“打頭”的機理已經基本摸清,雜醇油高是主要原因。

它的中毒和麻醉作用比酒精強,能使神經系統充血,使人頭痛。特別是雜醇油在人體內的氧化速度比酒精慢,在機體內停留時間長,有些人喝了酒以後,到第二天儘管不醉了,但還是頭痛,就是體內雜醇油逐漸作用的結果。

2、胺類物質

胺類物質主要存在於啤酒、米酒和果酒中,它可以刺激交感神經,使其釋放腎上腺素,進而引起血管收縮、血壓升高,最終導致頭痛。

3、腦血液供血不足

喝酒之後因酒精侵犯大腦皮質,而將之麻醉造成酒醉。嘔吐頭痛的首要元凶,就是「乙醛」,酒精分解形成的乙醛,會刺激自律神經,使血管擴張或肌肉萎縮,而引起頭痛,同時酒中所含有微量雜醇油,也是導致喝酒後會昏痛的因素。

2樓:匿名使用者

頭疼和是否勾兌沒關係,導致頭痛的主要是酒中的雜質,換言之就是就不夠醇

3樓:匿名使用者

白酒是要用糧食發酵而來,剛出窖的酒度很高,根據人們的需要稀釋,一般加入是在釀造過程產生稀釋劑,也是糧食的 產物。

勾兌的酒是採用酒精以及化學新增物質稀釋。

所以採用化學物質新增的酒雖然會有酒香酒味,但沒有真正酒的靈魂,只是現代應酬的產物,沒有酒道的精神和酒的歷史。個人理解僅供參考。

不過現在就算是茅臺也新增化學新增劑。所酒和茶一樣是用來品不是拿來的灌。不過朋友還是注意身體,酒會選人,不同的酒適合不同人的體質。

不是茅臺才是好酒,哪怕是自家釀糯米酒的,只要適合你,才是好酒!

4樓:匿名使用者

酸酯比例不協調或是原料含雜質含量高等原因!

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