1樓:古龍唱月
黑芝麻炒熟後不磨成粉也可以吃,但就是沒有磨成粉的好吸收。
2樓:匿名使用者
可以吃啊!只要是熟的
炒熟的黑芝麻怎麼儲存?不磨成粉直接吃可以嗎?放瓶子裡會壞掉嗎?
3樓:厲平生悅喜
只要放到乾燥,通風的地方就ok啦!!!
而且不要放冰箱裡,冰箱裡潮溼的。最好密封儲存,放乾燥的地方
不磨成粉直接吃這種吃法不太好,因為黑芝麻含油脂比較多,這麼吃特別油膩,而且量比較大,黑芝麻應該適量吃。
用黑芝麻可以做成各種美味的食品,下面介紹七種做法:
1、芝麻蜜糕 用黑芝麻100克,蜂蜜150克,玉米粉200克,白麵500克,雞蛋2個,發酵粉1.5克。先將黑芝麻炒香研碎,和入玉米粉、蜂蜜、麵粉、蛋液、發酵粉,加水和成麵糰,以35℃保溫發酵1.
5?2小時,上屜蒸20分鐘即熟。有健胃、保肝、促進紅細胞生長的作用。
2、黑芝麻椹糊 用黑芝麻、桑椹各60克,大米30克,白糖10克。將大米、黑芝麻、桑椹分別洗淨,同放入石缽中搗爛,沙鍋內放清水3碗,煮沸後放入白糖,再將搗爛的米漿緩緩調入,煮成糊狀即可。此糊補肝腎、潤五臟、祛風溼、清虛火,常服可治病後虛羸、鬚髮早白、虛風眩暈等症。
3、芝麻核桃粥 用黑芝麻50克,核桃仁100克,一齊搗碎,加適量大米和水煮成粥。此粥補肝腎,對繼發性腦萎縮症有食療作用。
4、芝麻木耳茶 生黑木耳、炒焦黑木耳各30克,炒香黑芝麻15克,共研末,裝瓶備用。每次取5克,沸水衝代茶飲。此茶能涼血止血,對血熱便血、痢疾下血有食療作用。
5、芝麻杏仁蜜 黑芝麻500克,炒香研末,甜杏仁100克,搗爛成泥,與白糖、蜂蜜各125克,共置瓷盆內,上鍋隔水蒸2個小時,離火,冷卻。每日2次,每次2?4匙,溫開水配服。
能補肝益腎、潤肺止咳,是支氣管哮喘病人的食療方,並有一定防癌作用。
6、芝麻五味葛根露 葛根250克,五味子125克,共入鍋內水煎2次,去渣合汁,同炒香的黑芝麻、蜂蜜各250克,共置瓷盆內,加蓋,隔水蒸2個小時,離火,冷卻,裝瓶。每日3次,每次服1匙。有補腎養心、涼血止血、潤燥生津之功。
對血熱、津枯、便祕的動脈硬化患者,常食有益。
7、黑芝麻棗粥
粳米500克;黑芝麻炒香,碾成粉,鍋內水燒熱後,將粳米、黑芝麻粉、紅棗同入鍋,先用大火燒沸後,在改用小火熬煮成粥,食用時加糖調味即可。特點:芳時撲鼻,甜潤可口,具有補肝腎、烏髮等食療效果。
黑芝麻、核桃仁需要炒熟後研磨成粉末食用營養才能被吸收嗎?
4樓:手機使用者
黑芝麻、核桃仁的吃法有多種,其營養都能被很好的吸收。如生吃,加工成芝麻醬,煮粥,煮糖水等。
黑芝麻、和其他食物搭配炒熟研磨成粉末,食用更為方便,營養也比較全面。
核桃仁可以直接破殼炒熟。芝麻需要清選、洗淨後晾乾,再炒。
黑芝麻不炒熟,直接磨成粉吃,可以嗎
5樓:天然力
芝麻有白芝麻和黑芝麻,前者食用好,後者入要好,磨粉一般都是用黑芝麻,要想芝麻香就必須把芝麻炒熟了再打粉。
品質好的黑芝麻含油性很大,所以自己在家裡是打不出純的黑芝麻粉,準確的來說打出來的是流質的黑芝麻泥。要打成粉就必須摻東西進去,我建議摻黑米和黑豆進去。
1、黑芝麻要先清洗一下後瀝乾水分,放乾淨無油鹽的鍋內小火慢炒。
2、炒的時候要多翻動,讓每一粒芝麻都能均勻受熱,這樣的芝麻才香。
3、炒到有噼裡啪啦的聲音就說明差不多了,再稍微炒一會就可以起鍋冷卻。
1、黑芝麻外表含有豐富的花青素,所以不要過於搓洗。
2、如果要摻其他食材進去打粉,一樣要炒熟。
3、如果是摻黑豆和黑米可以按1:1:1的比例。
4、如果有烘培機幾可以用低溫烘培。
6樓:蘇娃妮娜
黑芝麻不炒熟,直接磨成粉吃是可以的。您如果將芝麻炒熟了後再磨成粉的話,會更香些。
7樓:匿名使用者
黑芝麻不炒熟,直接磨成粉吃,可以吃,但是還是建議炒熟。
最好炒熟,炒熟的芝麻更香
材料菠蘿1/4個,黑芝麻粉1杯,紅棗5顆
做法(1)將菠蘿切細丁,紅棗去核切細丁備用。
(2)將300cc的水注入鍋中,再放入菠蘿、紅棗用小火熬煮10分鐘。
(3)加入芝麻粉拌勻盛入碗中,上面再撒上少許菠蘿丁、紅棗丁一起食用。
8樓:知道的小小
可以吃的,磨成粉,這樣做成芝麻糊是很好的。
1、只要放到乾燥,通風的地方就
2、而且不要放冰箱裡,冰箱裡潮溼的。最好密封儲存,放乾燥的地方。
9樓:匿名使用者
可以吃的啊。磨成粉也能直接泡水渴。炒熟比較香哦
10樓:匿名使用者
不炒熟,很多水分,如何研磨成粉?
11樓:水泥人生
可以吃,不影響使用效果的。
黑芝麻磨成粉能直接吃嗎?還是要配溫水沖服
12樓:宰槓精媽小能手
可以的,確實有效果,黑芝麻也可以要來洗頭髮
13樓:匿名使用者
炒熟後磨粉可以直接吃,短時間吃無效,每天1勺,長期吃有效。
加核桃是補腎陽,不能加,黑豆也不易多加。
應當加寧夏枸杞,對少年白頭有效,因為陰虛體質才有白頭、葤店有粉好的。
黑芝麻與枸杞的比例為10:1。
14樓:一個世界的海角
炒熟可以直接吃也可以沖服。
黑芝麻(學名:semen sesami nigrum)為胡麻科芝麻的黑色種子,含有大量的脂肪和蛋白質,還含有糖類、維生素a、維生素e、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。有健胃、保肝、促進紅細胞生長的作用,同時可以增加體內黑色素,有利於頭髮生長。
黑芝麻藥食兩用,具有「補肝腎,滋五臟,益精血,潤腸燥」等保健功效,被視為滋補聖品。一方面是因為含有優質蛋白質和豐富的礦物質,另一方面是因為含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素e和珍貴的芝麻素及黑色素。
降血壓高血壓的**是多方面的,其中有很重要的一個是就高鹽飲食,營養專家推薦每人每天攝入食鹽不超過6克,但實際生活中,絕對多數人無法做到,因此,推薦高鉀飲食就顯得非常重要了,因為鉀攝入人體後的主要作用之一就是促進鈉的排出。黑芝麻中鉀含量豐富,每百克黑芝麻中含鉀高,而含鈉則少很多,鉀鈉含量的比例接近40:1,這對於控制血壓和保持心臟健康非常重要。
烏髮潤髮
現代研究證明,頭髮毛囊中黑素細胞分泌黑色素減少是白髮的主要原因,其中酪氨酸酶數量減少是病理機制之一,研究發現黑芝麻水提液能夠促使酪氨酸酶表達,黑色素的合成量也就得以提高,白髮因此又可以重新變得烏黑。
15樓:龐又邇
具體有多大功效不是很明顯,多吃黑色食物對身體有好處這到不假!
16樓:大碼憂人
黑芝麻生的都能吃,能養髮是真的,但少白頭就不知道了
黑芝麻是直接吃還是磨粉吃
17樓:year幸運寵兒
您好,根據您描述的情況,個人認為黑芝麻炒熟磨成粉後再吃會效果會比較好一些,最起碼吸收上會能夠好一些,黑芝麻具有滋補肝腎的功效。
吃黑芝麻好,還是磨成粉吃好?
18樓:匿名使用者
黑芝麻麻成粉或者打碎的吃比較好。黑芝麻要炒熟後碾碎,直接食用或加在其他食品裡面一起吃都是可以的。
黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,還有糖類、維生素a、維生素e、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。黑芝麻含有的多種人體必需氨基酸在維生素e、維生素b1的作用參與下,能加速人體的代謝功能;黑芝麻-含有的鐵和維生素e是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸,有延年益壽的作用
19樓:一杯薏米茶
核桃仁,花生仁,米,黑芝麻一起煮粥吃補肝腎,烏鬚髮
炒磨成粉比較香
20樓:班開朗
當然是磨成粉吃比較好,比如加狗杞啊蜂蜜啊,或杏仁粉一起吃
21樓:
黑芝麻補腎 頭髮為血之餘 想要頭髮好當然是補血 首選何首烏 女貞子和枸杞等
22樓:炫魅璇美
一般都有地方現磨的哦
但是磨成粉的話,有一部分的營養,就是麻油之類的東西會流失的厲害要是想對頭髮的話,還是有許多的辦法的啦
一定要吃的話,就做成早餐吃,或者生吃也行
不過一般性生吃時間長的話,也 不是很好哦
想弄頭髮的可以私了哦
23樓:夜_悽殺
我打豆漿時加入黑芝麻核桃仁味道好極了,應該對頭髮有好處
黑豆和黑芝麻磨成粉泡開水喝,那磨之前需要炒熟嗎??不吵會怎樣
24樓:匿名使用者
炒熟後,芝麻和黑豆很香,更適合食用。
不炒,那不是生的,不利於營養的吸收
25樓:
應該是熟的才能喝,生的就用鍋熬開了再喝
黑芝麻就這樣不磨粉能生吃嗎?
26樓:野狼衝擊
1、可以吃
2、黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,還含有糖類、維生素a、維生素e、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。有健胃、保肝、促進紅細胞生長的作用,同時可以增加體內黑色素,有利於頭髮生長。
27樓:醜怡君寒言
黑芝麻不磨粉完全可以煮爛,但口感欠佳。
28樓:匿名使用者
可以 但最好是炒熟吃
黑芝麻補鈣嗎,吃黑芝麻真的能補鈣嗎
是的 黑芝麻的含鈣量有多高,拿一組資料進行比較就可以知道,100克牛奶中的鈣含量為100多毫克,蝦皮是上千毫克,而黑芝麻是800多毫克。芝麻醬中含鈣量尤高,每100克中含鈣870毫克,僅次於蝦皮。奶及奶製品是鈣的最好 其次是蔬菜和豆類。但芝麻醬所含鈣比寶寶吃黑芝麻真的可以補鈣。那麼,媽媽們不妨多給孩...
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