1樓：匿名使用者
我在其他的地方找的答案哦：
晚上喝煉奶不行，因為煉奶含糖份較高，對人體會產生興奮的作用
煉奶又稱煉乳，是以新鮮牛奶為原料，經過均質、殺菌、濃縮等工序製成的乳製品，有豐富的營養價值。一般分為甜煉乳(市場上**的)和淡煉乳兩種。稀釋後的煉奶與鮮奶營養相似，但稀釋後的煉奶含蛋白質少了，所以不宜長期把煉奶當鮮牛奶吃，否則會營養不良。
煉奶事實上是加了砂糖的濃縮牛奶。經真空濃縮後，煉奶的水份大約只有鮮牛奶的四分之一
煉奶的營養成份不多,糖多..所以最好不喝~
對胃好像挺不錯的，不過好東西不能吃太多。
煉奶衝多少度的開水才不會破壞它的營養?能不能放些餅乾在裡面泡,一同食用?
煉乳的主要成分是棕油，不是牛奶，而且在製作的過程中已經過高溫處理（棕油需要超過攝氏1000度來提煉，在製作成煉乳的過程中又再次高溫處理），所以已經沒有營養價值了，水溫多少度都是一樣。放些餅乾在裡面泡也不會影響，你可以根據自己口味。
p/s: 煉乳不適合嬰兒飲用。
煉乳在製作中已經過高溫處理，用開水衝已不存在破壞營養。怎麼吃都可以。
70--90度，可放餅乾。
【晚上喝一杯熱水衝的煉奶會導致肥胖】
煉奶是高熱量的....
晚上是指睡前麼???
還是不要喝的好....
喜歡甜甜的奶味的話...還是早上喝吧...
當然會很胖啊 煉奶的熱量超級高的
2樓：夏至
煉奶雖是奶製品
但因長期儲存需要，加入了大量蔗糖和一定的新增劑，營養成分肯定有所流失煉奶沖水等於一杯飲料，不能說成是牛奶，更不能代替鮮牛奶來補充營養偶爾用作佐料或調味劑還是很受歡迎的
適量補充
煉奶是否有營養的？？？和純牛奶相比哪個好？
3樓：匿名使用者
煉奶的營養成份不多,糖多,許多胎兒和孕婦所需的營養成份缺乏,建議使用國家推薦的配方奶粉.
好的奶粉不易上火,據有關專家解說，牛乳本身的特質使奶粉裡的成分存在一定的缺陷。水溶性維生素群結構不平衡、維生素c和鐵元素含量偏低等，是造成喝沖泡牛奶易上火的「元凶」。專家提醒消費者：
上火儘管與奶粉質量的優劣無直接關係，但營養強化劑的含量不合格也是影響奶粉質量的問題之一。
現市面上可淇孕婦配方奶粉是按國家的營養標準去配製的,並加入了有利於胎兒發育和智力發育的元素,長期使用還可調節孕婦的胃腸功能,每天二杯,孕婦胎兒營養吸收更好
4樓：敏夏念錦
我在其他的地方找的答案哦：
晚上喝煉奶不行，因為煉奶含糖份較高，對人體會產生興奮的作用
煉奶又稱煉乳，是以新鮮牛奶為原料，經過均質、殺菌、濃縮等工序製成的乳製品，有豐富的營養價值。一般分為甜煉乳(市場上**的)和淡煉乳兩種。稀釋後的煉奶與鮮奶營養相似，但稀釋後的煉奶含蛋白質少了，所以不宜長期把煉奶當鮮牛奶吃，否則會營養不良。
煉奶事實上是加了砂糖的濃縮牛奶。經真空濃縮後，煉奶的水份大約只有鮮牛奶的四分之一
煉奶的營養成份不多,糖多..所以最好不喝~
對胃好像挺不錯的，不過好東西不能吃太多。
煉奶衝多少度的開水才不會破壞它的營養?能不能放些餅乾在裡面泡,一同食用?
煉乳的主要成分是棕油，不是牛奶，而且在製作的過程中已經過高溫處理（棕油需要超過攝氏1000度來提煉，在製作成煉乳的過程中又再次高溫處理），所以已經沒有營養價值了，水溫多少度都是一樣。放些餅乾在裡面泡也不會影響，你可以根據自己口味。
p/s:
煉乳不適合嬰兒飲用。
煉乳在製作中已經過高溫處理，用開水衝已不存在破壞營養。怎麼吃都可以。
70--90度，可放餅乾。
【晚上喝一杯熱水衝的煉奶會導致肥胖】
煉奶是高熱量的....
晚上是指睡前麼???
還是不要喝的好....
喜歡甜甜的奶味的話...還是早上喝吧...
當然會很胖啊
煉奶的熱量超級高的
煉奶和牛奶在營養上有什麼不同？
5樓：阿從陽稅冬
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晚上喝煉奶不行，因為煉奶含糖份較高，對人體會產生興奮的作用
煉奶又稱煉乳，是以新鮮牛奶為原料，經過均質、殺菌、濃縮等工序製成的乳製品，有豐富的營養價值。一般分為甜煉乳(市場上**的)和淡煉乳兩種。稀釋後的煉奶與鮮奶營養相似，但稀釋後的煉奶含蛋白質少了，所以不宜長期把煉奶當鮮牛奶吃，否則會營養不良。
煉奶事實上是加了砂糖的濃縮牛奶。經真空濃縮後，煉奶的水份大約只有鮮牛奶的四分之一
煉奶的營養成份不多,糖多..所以最好不喝~
對胃好像挺不錯的，不過好東西不能吃太多。
煉奶衝多少度的開水才不會破壞它的營養?能不能放些餅乾在裡面泡,一同食用?
煉乳的主要成分是棕油，不是牛奶，而且在製作的過程中已經過高溫處理（棕油需要超過攝氏1000度來提煉，在製作成煉乳的過程中又再次高溫處理），所以已經沒有營養價值了，水溫多少度都是一樣。放些餅乾在裡面泡也不會影響，你可以根據自己口味。
p/s:
煉乳不適合嬰兒飲用。
煉乳在製作中已經過高溫處理，用開水衝已不存在破壞營養。怎麼吃都可以。
70--90度，可放餅乾。
【晚上喝一杯熱水衝的煉奶會導致肥胖】
煉奶是高熱量的....
晚上是指睡前麼???
還是不要喝的好....
喜歡甜甜的奶味的話...還是早上喝吧...
當然會很胖啊
煉奶的熱量超級高的
6樓：匿名使用者
煉奶屬於濃縮奶。當然可以代替牛奶。可以常喝。
7樓：老劉有話
你所說的煉奶應該就煉乳，是牛奶經過濃縮而得的乳製品，它的營養成分和牛奶大致相同，不過單位質量的煉乳營養含量要較牛奶高很多，另一方面由於加熱的原因會使部分熱敏性營養素損失。一般情況煉乳是為了方便運輸貯藏而加工成的製品，如果有條件喝鮮奶的話還是鮮奶好點。個人意見，僅供參考!
8樓：蜂帶刀
煉乳就是濃縮後的牛奶，又分為加糖煉乳、淡煉乳等等，前者加糖量很高的。
在較為落後的生產工藝中，煉乳的受熱時間較長，甚至可以認為營養損失比奶粉還要嚴重很多，但新型連續式生產工藝可以部分解決這個問題了，但一些營養損失還是稍稍高於純牛奶。
煉乳多作為佐餐食品，或者風味食品，而並非象牛奶那樣直接大量引用，否則小心鬧肚子，呵呵~~
煉奶沖水喝有什麼好處
9樓：v欣祛豆
煉乳是一種牛奶製品，用鮮牛奶或羊奶經過消毒濃縮製成的飲料，它的特點是可貯存較長時間。
通常是將鮮乳經真空濃縮或其他方法除去大部分的水分，濃縮至原體積25%～40%左右的乳製品，再加入40%的蔗糖裝罐製成的。煉乳太甜，必須加5-8倍的水來稀釋。但當甜味符合要求時，往往蛋白質和脂肪的濃度也比新鮮牛奶下降了一半。
如果在煉乳中加入水，使蛋白質和脂肪的濃度接近新鮮牛奶，那麼糖的含量又會偏高
10樓：匿名使用者
煉乳是「濃縮奶」的一種，是將鮮乳經真空濃縮或其他方法除去大部分的水分，濃縮至原體積25%～40%左右的乳製品，再加入40%的蔗糖裝罐製成的。
煉乳含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素a、b族維生素、鈣、磷、鉀、鎂等營養素，為身體補充能量。煉乳可以維護視力及**健康，補充鈣質，強化骨骼。
特別說明的是，煉乳中的碳水化合物和抗壞血酸(維生素c)比奶粉多，其他成分，如蛋白質、脂肪、礦物質、維生素a等，皆比奶粉少。
喝煉奶有什麼好處？？
11樓：匿名使用者
1、抗壞血病
煉乳就是牛奶的濃縮品，雖然這樣說，但是它含有的營養物質其實和牛奶又有一些不一樣的地方，在煉乳中 含有的碳水化合物和抗壞血酸的營養物質比奶粉要多，但是一些脂肪、蛋白質、維生素、礦物質等東西就比奶粉的含量會少一些，這也就說明了煉乳可以有效的抗壞血病。
2、補充能量
煉乳中含有非常豐富的營養物質，這些營養物質對於我們身體補充能量來說是非常有效的，而且這些營養物質還能夠維護我們的視力和我們的**的健康，對我們的骨骼也有強化的效果，對我們的身體來說是非常有利的。
3、促進脂性維生素吸收
在煉乳中含有一定的高質量的脂肪，這種脂肪能夠有效的被我們的人體所消化吸收，這就有利於脂肪性維生素的吸收，對我們的身體是非常有利的。
4、補充鈣質
在煉乳中含有非常豐富的營養物質，尤其是鈣的含量是非常的多的，這些鈣物質都有利於我們人體對鈣物質的吸收，對我們的人體來說是非常好的。
煉乳的營養價值
煉乳就是我們所說的濃縮奶，但是其營養價值又與牛奶有一些不一樣的地方，因為牛奶一般是比較新鮮的，這就導致煉乳中含有的蛋白質和脂肪的含量不如鮮牛奶中的多，而且通過加工這一步驟，維生素b和維生素c的含量也會減少。
煉乳怎麼吃
日式香濃煉乳麵包
做法：除黃油外的所有面團材料揉光滑後加入黃油揉至完全階段，放入盆內蓋上保鮮膜發酵至麵糰兩倍大，塗抹材料裡的黃油拿出來軟化後和煉乳一起攪拌成煉乳醬，發好後的麵糰取出排氣，擀成長方形，切成四等份，塗抹上煉乳，後疊羅漢那樣一份疊一份的疊起來，再用切刀切饅頭的切法切成8小份，戚風模具內抹薄薄一層黃油，將8等份小麵糰豎起來垂直貼著煙囪排入模具內，蓋上保鮮膜，繼續放入烤箱發酵至兩倍大後取出(這時烤箱預熱185°)塗上煉乳醬，等預熱好後就可以放麵包進去烤了，溫度180°中下層烤15~20分鐘，烤好後取出稍微放置一會了就可以脫模瞭然後用保鮮袋裝好儲存。
12樓：文學雅人
煉奶的營養成分
煉乳中的碳水化合物和抗壞血酸(維生素c)比奶粉多，其他成分，如蛋白質、脂肪、礦物質、維生素a等，皆比奶粉少。
煉奶煉乳是一種牛奶製品，用鮮牛奶或羊奶經過消毒濃縮製成的飲料，它的特點是可貯存較長時間。通常是將鮮乳經真空濃縮或其他方法除去大部分的水分，濃縮至原體積25%～40%左右的乳製品，再加入40%的蔗糖裝罐製成的。煉乳太甜，必須加5-8倍的水來稀釋。
但當甜味符合要求時，往往蛋白質和脂肪的濃度也比新鮮牛奶下降了一半。如果在煉乳中加入水，使蛋白質和脂肪的濃度接近新鮮牛奶，那麼糖的含量又會偏高[
13樓：阿麥
晚上喝煉奶不行，因為煉奶含糖份較高，對人體會產生興奮的作用煉奶又稱煉乳，是以新鮮牛奶為原料，經過均質、殺菌、濃縮等工序製成的乳製品，有豐富的營養價值。一般分為甜煉乳(市場上**的)和淡煉乳兩種。稀釋後的煉奶與鮮奶營養相似，但稀釋後的煉奶含蛋白質少了，所以不宜長期把煉奶當鮮牛奶吃，否則會營養不良。
煉奶事實上是加了砂糖的濃縮牛奶。經真空濃縮後，煉奶的水份大約只有鮮牛奶的四分之一
煉奶的營養成份不多,糖多..所以最好不喝~
煉乳有什麼營養價值
14樓：007東風一號
在西式餐點中煉乳是一種必不可少的原材料，因為不管是在麵包還是其他食物當中加入煉乳，可以有效提高食物的香氣，增加食物的口感。煉乳其實是使用牛奶充分攪和充分發酵製作出來的一種原材料，所以在煉乳中也含有牛奶所特有的營養成分。接下來的文章就將為讀者朋友們講解關於煉乳的營養價值。
營養價值：
一：防皺
把60克的草莓充分搗爛，然後用紗布過濾掉草莓渣取汁，往
牛奶菊花雪梨湯牛奶菊花雪梨湯
草莓汁中倒入一杯新鮮的純牛奶，將它們充分搖勻之後就可以擦拭到臉部肌膚，並配合適當的按摩。大約20分鐘之後就可以用清水清洗乾淨了。據說，這種美容護膚方法是瑞士保養肌膚古祕方之一喲，有清潔肌膚、滋養肌膚、收斂毛孔，同時還能夠有效的防止皺紋滋生。
二：滋潤肌膚
準備好一湯匙的純牛奶、適量的橄欖油、少許麵粉。將它們充分攪拌在一起，攪拌好之後就可以敷在臉上了，大概20分鐘之後就可以用溫水沖洗乾淨了。這款**對肌膚有很好的滋潤功效，能讓肌膚非常的柔軟細滑。
三：美白肌膚
把新鮮的純牛奶倒入**碗中，然後把**紙放入純牛奶中，等**紙充分吸收純牛奶之後就可以敷在臉上了。大約15分鐘之後就可以用溫水沖洗乾淨了。建議大家每星期敷1-2次，這樣堅持下去是能夠去除暗沉，美白肌膚的喲，讓你的肌膚如牛奶一樣白皙光滑
以上內容為我們介紹了煉奶的營養價值，我們應經常多食用一些煉奶，對我們的身體大有裨益，其中最重要的是對我們的腸道，對我們日常的消化起著至關重要的作用。
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